惠州牛肉丸面哪家好吃一点？写作文生蚝

大家好，关于惠州牛肉丸面哪家好吃一点很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于写作文生蚝的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

春节的作文

在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是我精心整理的有关春节的作文（精选10篇），欢迎阅读与收藏。

春节的作文1

一提起春节，一幅幅温馨的画面便浮现在眼前……

“嘭——嘭——”响亮的炮声和孩童们的欢笑声交织在一起，炮声响彻云霄，笑声不绝于缕，成了除夕夜一抹别样的风景。看，孩童们有的捂着耳朵，怯怯地站在远处观看；有的则撸起袖子，小心翼翼地点火；有的抡起手臂，甩着烟花；有的左躲右闪，伶俐地穿梭在烟花爆竹中……一阵鞭炮声过，蓝白色的烟气袅袅腾空，继而渐渐消失在藏蓝色的幕布中。

我摸出竹炮，瞬间点燃，朝哥哥的方向扔去，刚好落在哥哥的脚边，猝不及防的一下，哥哥吓得后退两步，我则躲在黑暗的角落一阵匿笑。哥哥也不甘示弱，拿出一颗“雷王”点燃引线，朝我扔了过来，我则一溜烟儿闪没影了，空留哥哥一阵呼喊。疯玩之后，口袋里的竹炮早已空空，心中却异常满足。

“吃饭啦！”母亲从厨房窗户里探出头来，喊了一嗓子。我们像机器人接到指令一样，一起往家冲。三步并作两步上了楼，打开房门的一刹那，菜香弥散开来，直探鼻孔，冲击着味蕾。我顾不得许多，迫不及待地洗手净面坐在餐桌上。

餐桌旁，爷爷奶奶、叔叔婶婶、姑姑姑父早已经坐好，我们这群疯小子疯丫头的到来让餐厅更加热闹了，大家挪着凳子，互相让了让，围桌凑在一起，气氛更加温馨。餐桌上的菜肴琳琅满目，色香味俱全，都是全家人各自大显身手，齐心协力的结果。我们一边品评大家的拿手菜，一边家长里短的随意聊着天，屋子里弥漫着欢喜的空气。

年夜饭吃罢，还有一个很重要的习俗就是磕头。兄弟姐妹们三三两两地在长辈面前跪下磕头，并送上几句精心准备的祝福语。长辈们则笑逐颜开的示意我们起来，并给每人发一个大红包。我们欢天喜地的接过红包，贼溜溜地窜到一旁打开红包，难以掩饰内心的快乐。数着手中的红票，内心则盘算着何时去买那些心仪已久的物什。

一兜竹炮，一顿年夜饭，一份红包，成为春节的代名词。年年岁岁节相似，相同的是我们一大家子其乐融融的氛围，不同的是祖辈父辈日渐老去的身影和我们难以磨灭的成长印痕……

春节的作文2

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节，是一个喜庆、团圆和特别的节日。

在各地，每家每户都会过春节，吃年夜饭，有些地方吃饺子，有些地方吃面条，而在我的家乡，每当亲戚家人到齐后，便会围在桌子周围吃火锅，我们把这种火锅称为“围炉”，潮汕以牛肉丸出名，但牛肉也非常好吃，每到除夕这一天，我会跟着大伯和伯母他们一起去买年货，通常有卤鹅、海鲜、牛肉、牛肉丸、还有各种其他的丸子和蔬菜瓜果之类等等。爸爸会在家贴春联，妈妈是帮忙搞卫生洗菜等家务。吃完中午饭后歇息一会就开始要准备晚上的年夜饭了，这时也是家里厨房最热闹忙碌的时刻啦，三点多，爷爷就会请下祖先的香炉，摆好各种食物及粿品，一家人由大到小，开始一个个轮流去祭拜祖先，并祈祷全家出入平安，幸福安康。

拜完祖先之后就准备丰盛的年夜饭，全家人围着餐桌开始“围炉”了，大人们喝酒，小孩们喝饮料，忽然不知道谁说了一些好笑的，引得满屋都是笑声，爷爷奶奶还有大伯他们就会开始给我们讲各种潮汕地区的习俗和食物的搭配等等，比如猪场炒大蒜吃了有钱算、血蚌吃了是开门红，这个时候就是我感觉最快乐的时刻了。

吃完了年夜饭，我们就会坐在沙发上看“春晚”，我总是第一个跑去洗澡，因为洗完澡之后就可以开始给大人们拜年然后接收大人们给我的红包咯。到了大概到八点多，整栋楼的人便会用提着装满水的桶子跑出家门，从最高楼往最底楼冲水，洗楼梯，洗净灰尘准备过年咯，这是一年除夕中必干的事。

到了大年初一，妈妈、伯母、奶奶和姐姐会留在家里等客人来，我、伯伯、爸爸和哥哥便会出门走亲访友。到了亲戚家，先给亲戚拜年，然后就能拿到红包，这便是我在春节最开心的事，到了那些亲戚家，还可以吃各种甜食，大年初一是热闹的，每家每户都有互相拜年，每家每户都是喜气洋洋的。

到了初二，我和爸爸便会跟着妈妈回娘家，很近，也在汕头。到了妈妈的娘家后，我会去找我的表哥玩，给外公外婆、舅舅和舅妈他们拜年也是必不可少的事情，拜完年后也能收到红包，因为是在乡下，所以到了晚上还可以玩鞭炮，放烟花等一些有趣又好玩的事情。

到了初三和初四，就是爸爸妈妈在汕头的同学会，我有时候跟妈妈去，有时候我跟爸爸去，有些叔叔阿姨我也认识，主要是跟爸爸妈妈去同学会就能吃到很多好吃的东西。

春节是一个喜庆的节日，也是我儿时欢乐的记忆，并让我知道，不管走到何方，一家团圆才是最重要的事情！

春节的作文3

我最熟悉的节日是春节，春节是正月初一。

在古时候有一只叫“年”的怪物。“年”有三怕，一是怕灯光，二是怕红色的东西，三是怕声响。所以每家每户在正月初一都会亮着灯，贴红色的春联和放炮竹。这就形成了春节的传统习俗。春节的习俗还有喝屠苏酒、贴“福”字、贴春联、包饺子等等。不过我印象最深的事情是包饺子。

那年春节我和妈妈到了下午的时候就开始包饺子的准备工作。妈妈先拿出一袋面粉，倒出部分放盆子里，加水揉成面团，再用擀面棒擀成面皮。再拿出一块肉，把肉剁成肉泥，就可以开始包饺子了。

妈妈开始教我包饺子了，她认真地给我边说边做示范，我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的动作。由于我想露一手，妈妈说的话我一句也没领会，只顾照猫画虎照虎画猫，左手托住一张饺子皮上放了一勺馅，把馅子皮合拢，用手一捏，哈哈……捏住了！

正在我得意之际，突然感到对手湿漉漉的，原来是油从饺子左面冒了出来。于是，我捏左边，可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒油了，真是气死我了！于是，我同时捏住两边，再使劲一捏，饺子的肚子就给撑破了，这可气的我火冒三丈，不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了，而是一个肉汤圆。诶，没办法，谁让我没看清学懂呢。

我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她停止了笑对我说：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话，我非常惭愧，我决定再包一次。我按着妈妈说的，右手捏中间，然后两边对挤，在左右轻轻一捏。嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲呢！

通过这次包饺子，我懂得了一个道理，无论做什么是，我们都要讲究方法。

到了吃晚饭的时候，妈妈就去厨房把我们做好的饺子拿出来煮了，等妈妈把煮熟的饺子端出来的时候，我特别高兴，因为我迫不及待的想吃我和妈妈一起包的饺子。

过春节真有趣啊！

春节的作文4

在许多节日中，最不会令世人忘记，最欢闹的也就春节了吧！春节是旧一年的结束，新一年的开始。春节是儿母团聚的时刻，是子女对父母回归的期盼……

在不同的地方过春节，也就会有不同的味道。有热闹的，也有静谧的……因我住在小镇上，所以我就讲讲小镇上的春节吧！

其实无论在哪里过春节，都大致是相同的，知识氛围不一样罢了。在过年的前两天，街道上摆满了各种各样的年货，看得眼花缭乱。街上人山人海，别提有多热闹了。在除夕，大家都起得格外得早。小孩子们按耐不住内心的激动与兴奋吧！大人们便是从早忙到晚准备晚饭。吃了年夜饭，大家便聚在一起闲聊，小孩们则欢快地放鞭炮。

最兴奋的莫过于12点了。12点时，家家户户都在门前燃起鞭炮，这一家点起，那一家也跟着点起。炮声不断，震耳欲聋。这时，跑上楼顶便能看见小镇上高低不一的楼房。空气中蕴含着燃放爆竹后的气味，越来越浓，令人感到刺鼻，但心里会莫名的开心

空气中的烟雾逐渐变浓了，在原本黑暗的小镇上有增添了朦胧的色彩……

在农村里，春节的味道又会不一样。在农村或许不会听到连续不断的炮声，也不会身在浓雾之中。有的或许是孩子们欢笑，大人们的闲谈，看似简单却带着传统的味道。

像惠州、深圳等一些大城市就不比农村与小镇了。这些大城市因为有严格的规则--不准放烟花、爆竹而体现出了另一种年味的春节。孩童们的嬉闹，大人们的劝说……

这是农村、城市、小镇不同的春节，你会更喜欢哪一种呢？

无论是哪种，大家都是在庆祝春节，庆祝新一年的到来。这一天，全中国的人民脸上都满带笑容。

春节的作文5

春节是孩子们最盼望的节日，到处充满了欢快的气息。

春节快到了，街道的灯杆上，挂着一排整整齐齐的红灯笼、中国节，不时还能看到欢度春节的横幅标语和喜庆对联。晚上灯笼点亮，透着喜气，把整个一条街都装扮成了亮丽的景色。路上的行人穿着新衣服，满脸微笑，欢声笑语，看来过去的一年值得庆祝的喜事不少。

爸爸妈妈放假了，大年三十正式来到，我们忙碌起来，把家从里到外收拾整理一番，妈妈特意买来几盆植物花草，摆在电视机旁，让人感到春意盎然。家里焕然一新，灯、桌子、茶几擦得铮亮，瓜果礼物摆得整整齐齐，我禁不住把用手机拍下来，大家都照片很漂亮。

妈妈紧接着准备年夜饭，厨房里热火朝天，美食的香味很快布满了整个房间，我一边吃着糖果，感受这种氛围，都要陶醉了。我不时去餐厅看看，美食一道道上了桌，有老母鸡炖的汤、水煮鱼、大块扣肉、白灼大虾、葱爆羊肉，还有我最喜欢的烤鸡翅和鸡蛋卷，最后，热腾腾的饺子也端上来了，既有湖南老家特色，也有南京的口味。年夜饭开始了，我端起饮料杯，祝福爸爸妈妈和爷爷新年快乐、身体健康，我们一家人其乐融融。<透过窗户，外面灯光明亮，还能看到大门口解放军叔叔站得笔直，不知还有多少解放军叔叔坚守在岗位上而不能像我们一样回家团圆过年。因为禁止燃放烟花爆竹，虽然没有往年的喧嚣，但一切都很安静平和，显得那样岁月静好，感觉更加幸福。

春晚节目还是那么精彩，不知不觉新的一年来临了。爸爸妈妈给了我一个厚厚的红包作为压岁钱，希望我在新的一年里好好学习、健康成长。我把红包压在枕头下，很快进入甜甜的梦乡里，新的一年将会有更多的精彩，更加值得期待。

春节的作文6

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”在噼里啪啦的鞭炮声中，新一年开始了！我们即将欢度中华民族最隆重，最盛大的节日——春节！或许是因为喜欢放鞭炮蔡才认为春节是自己最喜欢的节日。

听爸爸妈妈说，那年春节我吵着要去烟火，他们就抱着我到广场观看烟花。我还记得当时人山人海。“嘣，啪！嘣，啪！烟花的声音连续不断，各种各样，五颜六色的烟火一个接着一个飞上天空。”像五彩缤纷的大伞。

还记得有一年，我和邻居家的几个小孩一起到河边去放鞭炮，我们一人拿着一个打火机，“一，二，三”我们一起点燃冲天炮，四声响声过去，我们抬头看，冲天炮的包装纸像“天女散花”一样散落在我们身上。然后我小心翼翼地点燃擦炮，可能因为害怕，我捂住耳朵，只见一丝火光掠过，就爆炸了。我意犹未尽，久久沉浸在放鞭炮的快乐中。我开始尝试几种新玩法，我点燃一个擦炮，扔进河里，沉进水里几秒钟就可以听到一声闷响，过会水泡浮出水面，同时冒出一缕白烟，真有意思！我又点燃一个擦炮，放在地上，用塑料盒子盖住，“砰”的一声，盒子被砸开，由此可见擦炮的威力可真大啊

今年春节在家，吃完年夜饭，我就跟小弟弟放烟花爆竹，我真开心。春节还有很多习俗，贴春联，吃年夜饭，看春节联欢晚会，给长辈拜年，拿压岁钱……但我还是最喜欢放鞭炮。

我想：大人物放鞭炮应该是为了驱赶一年中的霉气，对来年的期盼！但现实放鞭炮是人们生活幸福安康的一个标志。这就是我喜欢的节日——春节。这就是中华儿女最重要的节日，我爱我们的节日。

春节的作文7

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。这是一首充满了过年气氛的诗《元日》。现在，只要你打开窗户那么一瞧，你准能感受到浓浓的年味儿：耳旁的鞭炮声声不断、家家户户的门上都贴上了春联

家乡的风俗，春节从初一开始，就会到各亲戚家拜年。亲戚多的能从初一拜到正月15日左右。各个地方的习俗不一样，家乡的拜年传统，我觉得还挺好的，亲戚之间平时很难团聚，过年了，大家就各家走动拜年，既热闹也增进大家感情。

这天正好是一大家一起去乡下爷爷奶奶家。吃完中饭，长辈们搓麻将的搓麻将，下象棋的下象棋，我们几个小辈，显得无所事事起来。于是，走，压马路去，俗称，闲逛。

过年很多地方都禁止燃放烟花爆竹，但乡下没禁，我记得自己很久很久之前还玩过鞭炮，后来就没再玩过。我们走在半路上，看到了一家小店，我就突然跟姐姐说，姐姐，我想玩炮竹。姐姐说，买！然后，姐姐给买了好多好多！

拿着这盒炮竹傻乐着。那时我们去了田间，家乡有点干旱，农田都没什么水，小河也干了。

大冬天的，田野上看起来很萧索，树也光秃秃的，看起来颇有几分寂寥的味道。姐姐说，我们买了很多烟花，随便放吧。于是大熊孩子带小熊孩子，从河上游放到河下游，从河边放到河岸上干枯的田埂上。悲剧就这样发生了，天干物燥，田埂上的枯草烂叶燃起来了。

于是，一行人开始紧张兮兮的灭火，隔离法、掩埋法、群魔乱舞瞎灭法，统统用上。然后深刻体会到了什么叫野火烧不尽，微风吹又生，周而复始。

这个春节不太美却记忆深刻！

春节的作文8

中国有很多传统节日：春节、端午节、中秋节等，我最喜欢的是春节，因为春节最热闹。

春节前的腊月廿五，家家户户就开始大扫除。从腊月廿六起，爸爸妈妈就忙着办年货。大年三十就要回家祭祖、放鞭炮、贴春联，然后吃团圆饭。

吃完团圆饭，长辈们就给我们压岁钱，并祝愿我们说：平平安安，好好读书。寄托着长辈的希望！

第二天就是大年初一了，我们都穿上漂亮的衣服，然后高高兴兴地去逛街。

在广场上，看舞狮的人特别多，在阵阵锣鼓和鞭炮声中，八只狮子威风凛凛的出来了。舞狮人头戴威武的狮头，身披一身彩色的狮绒，下穿毛色的灯笼裤，与狮身相同。舞狮由两人组成，一个人在前面站立舞狮头，一人弯腰舞狮身和狮尾。

在锣鼓声中，八只狮子同时登台献艺。它们有时抖毛，有时舔毛，舞出不同的动作，它们这些动作一致，惟妙惟肖，令人忍俊不禁。

我最喜欢看狮子吃利是了，只见一个人拿着一根长长的竹竿，在竹竿的一端绑几只大葱、几个大萝卜和一颗大白菜，还有一个大红包，这些是象征今年大吉大利的彩头。然后把这些彩头高高的挂起来。

狮子在噼里啪啦的鞭炮声中，在人们的欢呼声中舞动，一曲舞玩之后，又见舞狮的人一跃而起，踩在另一只舞狮人的肩膀上，张开大口猛地咬住的彩头，狮子把彩头吃下来了，吃彩的活动在锣鼓声中慢慢地结束了。

在春节，还有舞龙、串令的活动，真是热闹极了。

春节是热闹的`，一年之计在于春，同时春节也寄托了人们对生活的美好愿望！

春节的作文9

一大早，我就被爆竹声吵醒，今天是春节。我可是太高兴了，能拿红包了。我把爸爸妈妈叫醒，吵着要去湖南路逛逛。爸爸爽快的答应了。

来到湖南路，呵，这里的人可真多。有好多民间艺术。我来到捏泥人的摊前，种类可不少。有奥特曼，喜洋洋，哪吒，米奇，等等。今年是兔年嘛，我就要了一个“小兔子吃萝卜”。艺人先捏了两个圆，然后粘在一起，作为小兔子的身子。在装饰一下就完成了兔子的部分。再做一个红红的大萝卜就完成了。可真好看，栩栩如生。

再往前走走，只见一个个精美的小脸谱映入我的眼帘。个个都活灵活现的。你瞧，那孙悟空一脸顽皮的样子，又在想什么鬼点子呢！而关公一脸严肃，一看就知道性子肯定很直。

我又看见了一个人正在说词，我上前去。哦，原来是一个老北京的东西。叫西洋镜，我很好奇就坐上前去看看。哎，一点也不好玩，就是在以前没有电影院。就只能在一张纸上映上画，拉一下就换一幅图片，再找个人来解说，就完成了。

到了晚上，吃了年夜饭，拿了红包。开心的跟着家人们一起放起了烟花。只听“通！”的一声，地面上又升起个通体发红的大火球。它飞到半空，“啪”的一声，化作千万颗小火星飞溅开来，拖着长长的、闪光的尾巴缓缓落下，好似翩飞的蝴蝶，从空中旋落；又好似被风吹散的蒲公英，不知是哪个调皮鬼，给它们涂上中教网的颜色……“通通通！”“嗤嗤嗤！”看！一颗颗发亮，五颜六色的火焰拖着长长的尾巴，争先恐后，前仆后继地蹿上夜空，把大地照的如同白昼。真美！

我也自己点上了几根“金色火花”，在空中优美地挥舞着，好不快乐。

今天，我度过了我快乐的春节！

春节的作文10

又是一年春节，我就用笔来记录下春节的前后，去体验、去享受这美好节日带来的快乐。

莆田的春节，是庄重的。在除夕晚上，家家户户都摆上一大桌供品，祈祷一家人在新一年里万事如意。干完这些后，每家每户放鞭炮，趴在窗上看着火花中的街道，还真别有一番风味。

莆田的春节，也是热闹的。大年三十晚上，先是一道丰盛的年夜饭。吃晚饭后，这便是小孩子们最喜欢的环节了——发压岁钱。当那一个个鼓鼓的红包赛到手中的时候。有些小孩，道声谢，一溜烟似的跑到一边数钱去了。也有些懂事的小孩把钱交由大人保管。八点时，看春晚也是必不可少的一项活动。如果说大年三十的晚饭是味觉上的年夜饭，那么春晚就是视觉上的年夜饭。快到十二点时，真正的高潮来了，不知是哪家开了个头，不到两分钟，整条街便“噼里啪啦”热闹了好一阵。邻里间说上几句吉祥话，我们小孩子便拿上几根烟花在空中挥舞，画出一道道优美的弧线，热闹程度不亚于往年。

莆田的春节，是欢快的。初一要“游春”。我们今年的目的地就是九华山、南少林。虽然天气十分炎热，但正好点燃了我们的热情。穿梭在九华山茂盛的丛林中，心情愉悦；置身于南少林雄伟的主殿前，心潮澎湃。

莆田的春节，是辛苦的。初二上壶公山烧香。由于我们去时已晚，所以车子开上山不到一半就被堵得动弹不得，只好弃车而行。好不容易上了山，望着那排得就像是长龙一样的队伍，我不禁有些忧郁：“天！这么多人，要排到什么时候啊！”但最后还是不得不排队。当站在队尾，我终于才意识到，什么叫“龙的传人”。

莆田的春节，这是多味的。但不管怎么说，我们永远爱我们的家乡，爱它那纯朴的民俗！

写作文生蚝

1.以丹麦生蚝为题,写一篇作文

天气一天天热起来，沉寂了一个冬天的烧烤摊子们又要铺张开来了。

也不知什么时候开始，烤生蚝成了烧烤中的必点菜，酒觥似的壳里，躺着雪白饱满的蚝肉，盛着微微沸腾的汁液，让人恨不得一饮而尽，又意犹未尽。也就在这个时节，丹麦大使馆发出了一条微博，号召中国的吃货们到丹麦消灭攻占海滩的外来生蚝。

中国网友自然义不容辞，一面嚷嚷着组队出国，一面为生活在水深火热之中的丹麦人们出谋划策，告诉他们生蚝的几百种做法。无论南北，生蚝都是一种大受欢迎的海鲜。

在大吃货省广东的方言体系中，生蚝和蚝豉是蚝的两种不同状态，生蚝是新鲜的蚝，蚝豉则是晒干的蚝。“蚝”本指一种毒虫，后来成为了这种海产品的代名词。

被贬谪到广东或者海南的文人们，把“蚝”写入了诗文，流传至今。“夕贬潮州路八千”的韩愈专门写了一首诗，叫做《初南食贻元十八协律》，记载了自己在潮州吃到的“奇奇怪怪的食物”，其中就有粘连成山的生蚝。

韩愈吃生蚝的时候，吃得战战兢兢，闻着海腥味，张口吞下去，大汗冒出来。或许对他来说，吃生蚝实在不是什么很美妙的美食体验。

相比之下，苏轼对美食的态度显得开放了很多。在黄州，他专吃价格低贱如泥的猪肉，在惠州时，他又要大啖三百颗荔枝，还“不辞长作岭南人”。

再往南边去些，到了海南儋州，苏轼又发现了新的美味——生蚝。为此，50多岁的他还专门写了一篇文章，叫《食蚝》。

专门向人介绍生蚝的两种吃法：一是把蚝肉和浆液加酒煮食，“食之甚美，未始有也”；二是选出大的生蚝，放在火上烤着吃。看来，苏轼应该被烧烤店奉为碳烤生蚝的祖师爷。

苏轼自己吃美了，还要写信告诉儿子，让他别把生蚝的秘密告诉别人，生怕北方的士大夫们听说，争先恐后贬谪到海南来，和他争生蚝吃。和广东地区临近的福建、台湾等地，管这种海产品叫“蚵”，“蚵”本来也是一种虫子的名字。

闽南地区有一道名小吃，叫蚵仔煎，用闽南话说，叫做ujan，传说是郑成功收复台湾时发明的。新鲜的蚵仔（也就是小的蚝肉）混合红薯粉水和鸡蛋液，煎得两面金黄，咬开酥脆的外壳，里面是鲜甜软嫩的蚝肉，不可不尝。

与福建毗邻的潮汕地区，也有这道菜，不过名字叫做“蚝烙”，以汫洲的最出名，还上过《舌尖上的中国》。福建除了土楼，还有一种特色建筑，叫做“蚵壳厝”，“厝”在闽南语里是房屋的意思，顾名思义，“蚵壳厝”就是用岩石般的蚵壳搭建的房屋。

岭南一带，也有类似的房屋，名字则由“蚵”改“蚝”，叫做“蚝壳屋”。生蚝和蚵仔，其实也就是牡蛎。

多少人对牡蛎这种食物的启蒙记忆，来自中学课本里的《我的叔叔于勒》：“一个衣服褴褛的年老水手拿小刀撬开牡蛎壳，递给了两位先生，再由他们传给两位太太。他们的吃法也很文雅，一方精致的手帕托着蛎壳，把嘴稍稍向前伸着，免得弄脏了衣服；然后嘴很快地微微一动就把汁水喝了进去，蛎壳就扔在海里”。

大概是因为课文的影响，很多人觉得牡蛎是高雅昂贵的舶来品。其实，中国已经有2000多年的牡蛎养殖史，“牡蛎”这个说法，在北宋年间就已经出现了。

“牡蛎”的“牡”字，在这里不是表示雄性，而是形容牡蛎之大。“蛎”字的本义就是指这种海鲜，《说文解字》说：“蚌属。

似螊，微大，出海中，今民食之。”这么古老的食物，当然应该有一个接地气的名字，那就是“海蛎子”。

这个称呼，几乎通行于中国北方沿海地区。最近大热的电视剧《人民的名义》里，穿着一万多的大牌衬衣被捕的欧阳菁回忆起当初嫁给李达康的原因，就是因为李达康听说她爱吃海蛎子，专门为她挖了一袋，“我的一生就毁在那袋海蛎子上了”。

她不无后悔地回忆说。因为一袋海蛎子托付终身，听起来土气轻率得可笑。

如果当时李达康送的不是一袋亲手挖的海蛎子，而是带她去高雅的法国餐厅里品尝吉拉多牡蛎，吃的是虽然同一种食物，但故事的发展就大不一样了。谁是中国最爱吃的海蛎子的人呢？估计是大连人。

大连人谈到海蛎子的时候，连“海”字都要去掉，亲切地称为“蛎子”。80年代曾有一篇颇流行的小说，叫《卖海蛎子的女人》，讲的就是发生在大连的故事。

小说里写出了大连人对海蛎子的爱：“歌迷们称大连歌舞团一位专唱东北民歌的女演员是满口海蛎子味儿；哪家媳妇埋怨自己丈夫的倔脾气时，总爱说：俺家那口子呀，干脆是块蛎巴头！坐火车还没进大连站，大连的乘客们就喜气洋洋地打趣说：到家了，又闻着海蛎子味儿啦！”要是说人讲话带“海蛎子味儿”，就是说他讲话有大连口音。据说大连人有四大标志性特征：打滚子（一种棋牌游戏）、看足球、说海蛎子味话、吃咸鱼饼子（一种特色食品）。

“海蛎子话”原来是一种蔑称，因为大连地区多住着胶东地区来的移民，口音与文化都和沈阳为代表的满洲文化区不同，所以沈阳人就讥讽大连人是“海南丢子”，说话带“海蛎子味”。久而久之，轻蔑变成了亲切，大连人也渐渐以“海蛎子味话”为傲了。

五月到了，烧烤摊红火起来，可惜吃生蚝的季节却过去了。什么时候不合适吃生蚝？如果知道英语月份的说法，就能快速掌握一条规律：凡是没有R的月份，也就是五月May。

2.作文吃生蚝开头

吃生蚝

湛江市是个美丽的海滨城市，那里不但风景优美，而且有许多让人垂涎三尺的海鲜美食。

在海鲜档里，我看见许多形态各异、色彩鲜艳、种类繁多的海产品。有触须又大又长的章鱼、活蹦乱跳的龙虾、张牙舞爪的螃蟹、色彩斑斓的海贝、还有外貌丑陋的生蚝、、、、、妈妈决定品尝湛江最出名的“碳烧生蚝”。我认真地挑选了六只又肥又大的新鲜生蚝，让厨师现场烧制。

厨师很有一套，先将生蚝逐个撬开，清洗干净后，连壳一起放在已经烧红的木炭上，并不停地翻动生蚝。肥美的生蚝被烧得“滋滋”作响，并散发出浓香。在生蚝半熟的时候，厨师将特制的辣椒蒜蓉迅速放在蚝肉上，“碳烧生蚝”就大功告成了！！

我迫不及待地夹了一个生蚝，小心翼翼地用勺子把肉勺出来。轻轻地咬一口，哇！真香真滑！浓汁又多又甜，蚝肉爽脆香滑，还有蒜蓉的麻、辣椒的辣、、、、、口感好极了。再来一口冰冻的可乐，真是绝配！我喜欢。

3.牡蛎的作文

在平阳一个偏远的小山村，因为挖了一次牡蛎，我获得了前所未有的欢乐。

三沙，一个与世外桃源有得一拼的地方。迎着海风，我与弟弟哼着童谣，奔跑在柔软的山摊上。金沙犹如姑娘的一头长发，海水是脸，吹弹可破。两座小岛上生长着各种牡蛎。

看着一群叔叔阿姨手拿螺丝刀，使劲砸开一颗又一颗大牡蛎，我的心也开始痒痒了。一位强壮的叔叔似乎洞悉了我心里的念头，冲我微笑了一下，将他自己的螺丝刀递给了我。我心怀感激地接过了它，说了一声：“谢谢！”话音刚落，我就谨慎地蹲下来，寻找大牡蛎的影子。

舅妈伸出手，指向一个像火山口里夹杏仁的怪异东东。“像这种牡蛎呀，还没长大，就跟没有成熟的花苗是一样的。”舅妈用亲切的口吻对我讲。她从水洼里挖出一个牡蛎，在细小的缝里***了螺丝刀的头，轻轻一撬，呈现在我面前的是新鲜的牡蛎肉。“如果找到像我手里这种完整的牡蛎，就要用这种方法去打开它，知道了吗？”“Yes,Sir！”她摸了摸我的头便走了。

我爬到拥有更多牡蛎的地方，发现了舅舅。他打开牡蛎后，居然，居然，塞进了自己的嘴里。他朝着我们傻笑着：“这可真不能吃啊！”我和弟弟一边偷笑，一边用讽刺的话语对他大声喊道：“那你还吃呀！”

我把工具还给叔叔后，找到了一块大石头。我用石头的尖角处猛力一锤，整个牡蛎掉落下来，可是没有细小的物体撬开它，怎么办呢？正当我摆弄着手上的牡蛎的时候，无意间发现了牡蛎壳后有一条黑线。我决定赌一赌，拿起石头往黑线轻轻一“推”。啊！我挖的第一个牡蛎诞生了。我激动得跳了起来，可差一点就快掉进海里去了。“我做到了，我挖到了！”妈妈连忙回应：“在哪儿呢？”她扶着石头，一步一步慢慢走近我身边。

为什么之前说我获得了前所未有的欢乐呢？因为在每天的城市喧哗中，我们迷失在机械化时代，却忘记了由自己去动手尝试的那一美好感受。今天，我终于感受到了自己动手去体验的滋味，即使累也是值得的。

4.周记写烤生蚝怎么写

牡蛎，想必大家都听说过吧。但是烤牡蛎，你们有没有尝试过呢？我，就有一次这样的经历。

那天，姑妈从海边运来大大小小、形状各异的牡蛎。这些牡蛎有的个儿挺大，上面布满青苔，有的个头很小，只有指甲盖那么大。奶奶一看有这么多牡蛎，眉开眼笑，说：“今天你们又可以吃烤牡蛎了。”“烤牡蛎？”我纳闷了，“牡蛎还能烤着吃？”“那当然了，不信你试试。”奶奶说。“好呀！”我兴高采烈的答应了。

首先，我们要准备一些物品：铁架子、干草、钳子和砖块。把铁架子架在两墩砖墙上面，搭成简易灶台。牡蛎要挑个大的，把它顶盖朝上放在铁架上，灶台下放一些干草，点上火，就可以烤了。爸爸拿起钳子，把架子上的牡蛎来回转动，以便使牡蛎均匀受热，否则会出现有的烤焦了，有些还没熟的现象。看着爸爸在烤，我也跃跃欲试，可是扬起的草灰把我弄得蓬头垢面的。大约过了十分钟，随着“噼啪噼啪”的声音响起，爸爸喊道：“第一批牡蛎出炉了！”我和妈妈早已垂涎欲滴，争先恐后地抢了起来。我把抢到的牡蛎放在桌上，小心翼翼地揭开了它的“神秘面纱”，可爱的牡蛎乖乖地“躺”在里面。我把牡蛎凑到嘴边，“哎呀，烫死我了！”我一边用手扇着嘴巴，一边埋怨道。啊！牡蛎的肉真是鲜极了！

奶奶说牡蛎最好吃的方法就是烤了，果真是名副其实呀！我爱海边乡村特有的生活！

5.作文卖牡蛎记

去年的夏天，我去杨志文的姥姥家——仙浴湾，去挖牡蛎。

牡蛎，又叫海蛎子，它的壳类似于海上的礁石，经常吸附在岩石上或其它类似于礁石的动物身上，比如说鲍鱼等等，以海中的微生物为食，它的第一大天敌是海星。那是一个晴朗的星期六，我们一家三口和杨志文的一家相约来到仙浴湾，准备挖海蛎子。

到了目的地，我原本以为海蛎子是很好找到的，结果那里全是石头，根本看不到海蛎子的影子。看来我对海蛎子还是不太了解的，我问爸爸，海蛎子究竟是什么样子的？爸爸说：“海蛎子的样子我也不是很熟悉，但是我知道，海蛎子的壳是很不规则的，它喜欢贴在水边的石头上”。

于是，我把水边一些石头挨个都翻过来，还是没有找到海蛎子。我有些沮丧地说“这里哪有什么海蛎子嘛！”“当然有啦！”“那我怎么看不见啊？”“你再仔细找一找，一定会有的，你看，我的桶里已经挖到好几个了呢。”

爸爸一边说一边拿起一块大“石头”：“看，这就是海蛎子”。我按照爸爸的指导又仔细、耐心地寻找起来。

当再次拿起一块石头的时候，果然发现了海蛎子，我兴奋的大叫起来：“我挖到海蛎子啦，我挖到啦！”一个小时过去了……看，我的桶里也已经有很多“战利品”啦。我拎着小桶朝岸上走去，把这些海蛎子全部倒进一个更大的桶里。

然后马上拎着小桶再次快乐的回到海边接着挖起海蛎子来。等到午餐的时候，我们挖的海蛎子已经做成了桌上的美味，我迫不及待的尝了一口，太好吃了，那真叫一个鲜美呀，因为是自己亲手挖的嘛。

这次挖海蛎子之行，让我知道，信心和耐心是成功必备的条件。

6.《蚝炸》这篇作文怎样写

说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。

生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。

今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。

可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

7.汕头的特产蚝作文500字

我的家乡在梅州的一个小地方，但是我爱我家乡。

我的家乡是美食之乡、美景之乡和足球之乡。我家乡有怎样的美食呢？我家乡的特产肯定能让你大包口福的，有杨桃、袖子、肉丸子，我家乡的蜜袖非常的甜，一点都不会酸，还有杨桃又大又绿，切成片后，像一颗颗星星一样，非常好看和好吃。

我最喜欢吃肉丸子了，丸子的种类繁多，有牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、猪肚丸，有煎的、炸的、闷的、煮的。我最喜欢吃炸的了，又香又脆，经过装饰后，每一颗都像一只小黄老鼠一样可爱，一口咬下去回味无穷，保准你吃一次不够，两次也不够，无论多少次你也吃不腻。

我的家乡也是足球之乡，如果你找他们踢上一局，肯定输的一塌糊涂。在那里踢足球的人很多，而且出了很多足球明星，大多数都在踢高水平的比赛，以前有很多人进了国家队，还为我们梅州争了光呢！我们家乡最大特点是美景之乡，那里山清水秀，一条梅江河从梅州城中间流动到远方，像一条美丽的水蛇一样在进行捕食行动。

我的家乡还有很多的美景，如雁南飞度假村，灵光寺的叶帅故居……如果你没去过我的家乡，我劝你还是赶紧去一趟吧，这一趟下来，肯定会让你流连往返的。

8.作文卖牡蛎记

去年的夏天，我去杨志文的姥姥家——仙浴湾，去挖牡蛎。

牡蛎，又叫海蛎子，它的壳类似于海上的礁石，经常吸附在岩石上或其它类似于礁石的动物身上，比如说鲍鱼等等，以海中的微生物为食，它的第一大天敌是海星。那是一个晴朗的星期六，我们一家三口和杨志文的一家相约来到仙浴湾，准备挖海蛎子。

到了目的地，我原本以为海蛎子是很好找到的，结果那里全是石头，根本看不到海蛎子的影子。看来我对海蛎子还是不太了解的，我问爸爸，海蛎子究竟是什么样子的？爸爸说：“海蛎子的样子我也不是很熟悉，但是我知道，海蛎子的壳是很不规则的，它喜欢贴在水边的石头上”。

于是，我把水边一些石头挨个都翻过来，还是没有找到海蛎子。我有些沮丧地说“这里哪有什么海蛎子嘛！”“当然有啦！”“那我怎么看不见啊？”“你再仔细找一找，一定会有的，你看，我的桶里已经挖到好几个了呢。”

爸爸一边说一边拿起一块大“石头”：“看，这就是海蛎子”。我按照爸爸的指导又仔细、耐心地寻找起来。

当再次拿起一块石头的时候，果然发现了海蛎子，我兴奋的大叫起来：“我挖到海蛎子啦，我挖到啦！”一个小时过去了……看，我的桶里也已经有很多“战利品”啦。我拎着小桶朝岸上走去，把这些海蛎子全部倒进一个更大的桶里。

然后马上拎着小桶再次快乐的回到海边接着挖起海蛎子来。等到午餐的时候，我们挖的海蛎子已经做成了桌上的美味，我迫不及待的尝了一口，太好吃了，那真叫一个鲜美呀，因为是自己亲手挖的嘛。

这次挖海蛎子之行，让我知道，信心和耐心是成功必备的条件。

9.以餐桌上的海鲜为题写一篇作文五百字

国庆长假期间，我们一家人来到了美丽的小镇——舟山，那里空气清新、依山傍水。在我们住的地方，打开窗户就能看到对面的大海，海边停靠着许许多多的渔船，每条船上都插着鲜红的国旗，一阵海风吹过，红旗迎风飞舞，仿佛祝福来自四面八方的游客国庆节快乐！

来到舟山肯定要品尝这里美味的海鲜，我们也不例外，餐桌上一盘盘形态各异的海鲜呈现在我的眼前，有黑白相间的文蛤，有披着彩衣的扇贝，还有一些叫不上名儿的海鲜，看着让人垂涎欲滴。大人们津津有味地吃着，我也经不住海鲜的诱惑，拿起一个生蚝就往嘴里扔，“啊，好腥啊！”我连忙将嘴里的生蚝吐了出来，抓起桌上的水杯咕噜咕噜猛喝了几口水。妈妈看到我痛苦的样子，忍不住笑着说：“这么多的海鲜，你为何只选择生蚝呢？”我听后好不甘心啊，于是将桌上的海鲜一一尝遍，可吃完后还是没有像大人那样觉得有多么好吃。回到宾馆后，我因为贪吃海鲜肚子开始疼了起来，我捂着肚子大声地宣布：“我以后再也不吃海鲜了！”听了我的话，大家哭笑不得。

虽然我不太喜欢吃海鲜，但舟山小镇美丽的渔港、宜人的风景却让我流连忘返，或许等我长大了，就可以像爸爸妈妈那样品尝出海鲜的美味！

10.《蚝炸》这篇作文怎样写

说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。

脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。

盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。

哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e9819331333339666164”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。

我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。

可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。

然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

OK，关于惠州牛肉丸面哪家好吃一点和写作文生蚝的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。