m9牛肉多少钱(m4牛排和m9哪个好)
其实m9牛肉多少钱的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解m4牛排和m9哪个好，因此呢，今天小编就来为大家分享m9牛肉多少钱的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
m4牛排和m9哪个好
M4比较好吃。M4眼肉比M9上脑价格高一些的，两个部位风味也不同。如果煎牛排，肯定选嫩的，直接选眼肉芯就对了，别管M9还是M9+的上脑都不好使。
牛肉，肯定不止煎牛排这一个做法，如果薄片涮火锅，其实这俩都是优选前三部位。
薄片烧烤，这时会体现更高等级的优势，雪花密集度更高的M9的会更香，又因切的比较薄，顺便断筋了，不会有嚼不动的烦恼。
什么是9m牛肉
m9牛排是澳洲和牛的牛肉分类等级。澳洲和牛的牛肉分类等级，以肉色深浅和脂肪分布来划分为M1至M12级（主要为M4至M12级）。M9级别的和牛，雪花般的油花分布最均匀，口感也最好，是高级别的澳洲和牛牛排。
m几的牛肉最好
m5的牛肉好。m5牛排比m3价格贵一些。m3瘦肉多，适合健身人士食用;m5肥瘦均匀，更贴近普通人口感。
m3肉质比较硬，比较适合用于吃火锅的时候烹煮，或者直接煎炸食用也可以，瘦肉比m5牛排的含量要多;m5的质地比较软，用来炸牛排比较合适，牛排因为脂肪煸香的缘故香气四溢，再加上口感较软，比m3口感更好。
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