牛肉丸蛋花汤做好吃的做法，冷冻牛肉丸怎么煮才好吃-菲力牛肉网

牛肉丸蛋花汤做好吃的做法，冷冻牛肉丸怎么煮才好吃

大家好，今天来为大家分享牛肉丸蛋花汤做好吃的做法的一些知识点，和冷冻牛肉丸怎么煮才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

紫菜牛肉鸡蛋汤怎么做

原料

紫菜(1块)

鸡蛋(4个)

牛肉(半斤)

白醋1勺

精盐2勺

油2毫升

酱油1勺

准备食材，牛肉适量，紫菜适量，鸡蛋适量，酱油适量，精盐适量，油适量，白醋适量

步骤1、把紫菜放入锅，放点醋，煸干水，然后放入两碗水煮开

步骤2、水开后，放入肉，鸡蛋，放入调料煮开出锅。

牛肉丸太稀了怎么补救

牛肉丸太稀了可以直接往牛肉丸里打几个鸡蛋同时放进去适当的淀粉一起搅拌均匀了，这样制做出来牛肉丸不影响口感而且更筋道，牛肉丸是深受人们喜爱的美味佳肴，尤其适合秋冬季节的时候食用，适当的多一吃点牛肉丸非常有利于我们身体的健康。

冷冻牛肉丸怎么煮才好吃

食材

猪五花肉500克

盐5克

花椒粉5克

味极鲜酱油20毫升

大料粉5克

蚝油5克

淀粉10克

葱、姜适量

鸡蛋1个

料酒5毫升

胡椒粉5克

方法/步骤

把猪五花肉去皮洗净，放案板上，先用刀切成碎块，再剁成肉泥，放盆里。

把葱、姜切成碎末。

给肉泥盆里，加入鸡蛋，葱、姜末，盐，花椒粉、大料粉，胡椒粉，盐，味极鲜酱油，蚝油，料酒，用筷子搅拌均匀，制成丸子馅。

炒锅里放适量花生油，开火，等油七成熟时，把丸子生坯下入油锅，调中火炸制。做法是：把肉泥握在左手里，用手攥一下，丸子生坯就会从大拇指和食指的中间被挤出来，然后用勺子铲住下入油锅中，挤一下就是一个丸子生坯。

丸子生坯下入油锅后，要用筷子不停的翻动丸子，让其受热均匀，直至炸成金黄为好。

然后用漏勺捞出沥油，放入盘子里，外焦里酥，非常的好吃，这样肉丸子就做好了。

牛肉丸蛋花汤做好吃的做法和冷冻牛肉丸怎么煮才好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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