超市有什么牛肉丸吗 超市卖的火锅丸子都叫什么名字
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为什么超市的牛肉丸里面有其他丸子
因为纯牛肉的接进价真的是太高啦，加入其他的丸子，价格上消费者也比较容易接受。部分牛肉丸的生产工艺中，可能会加入其它肉类来进行搭配。比如撒尿牛丸，为了入口既化的馅料和爆汁的口感，就需要使用到脂肪含量较高的肉糜或者浓缩汤汁。另外还会添加淀粉、保水剂等食品添加剂，也是为了让丸子更Q弹多汁。
另外，加入其它肉类还能控制生产成本，让牛肉丸的售价也随之降低。
在我国，牛肉基本上是日常所吃的肉中最昂贵的。相比之下，猪肉、鸡肉、鸭肉的价格就要低很多
超市卖的牛肉丸能不能吃
当然能吃，超市卖的牛肉丸能吃，只不过相比自家做的而言，用的食材上没有那么纯，
超市买的牛肉丸并不是百分之百的牛肉，其中有一部分的淀粉，当然还可能有鸡肉或者鸭肉的成分，当然超市中的牛肉丸为了口感可能还有一些香辛料，总体来说不如家庭自制牛肉丸用料纯正，但食用是没问题的
超市卖的火锅丸子都叫什么名字
超市的火锅丸子种类很多，比如鱼丸，猪肉丸，虾丸，牛肉丸，芝士丸，滑类一般用新鲜的墨鱼，虾鱼肉等绞肉泥，做成丸子。再比如甜不辣，鱼豆腐，千页豆腐，香肠，撒尿牛丸，章鱼丸等等。
一般这些丸子都是冷冻的，并不新鲜，为了提升口味添加剂很多，并不健康。
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