养牛喂豆粕和喂豆粉哪个好？豆粉和豆粕有啥区别

大家好，今天小编来为大家解答养牛喂豆粕和喂豆粉哪个好这个问题，豆粉和豆粕有啥区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

请教大豆粉、豆粕和豆饼的几个问题

1、是，主要成分是蛋白

2、他们都是加工大豆油的副产品，不会专一来脱脂大豆加工，

3、用做饲料是最简单、最普遍的用法，其实蛋白粉、豆奶粉都是大豆粉加工的

4、哈哈，那是准备做饲料的半成品。

膨化大豆粉和豆粕的区别在什么地方

膨化大豆粉和豆粕的区别：

1.颜色不同：

膨化大豆粉呈现金黄色。

豆粕呈现的是棕灰色。

2.营养成分不同：

膨化大豆粉含营养成分：10-12%水分、≥35%粗蛋白、≥16%粗脂肪、≤7%粗纤维、≤6%灰粗粉、70-85%蛋白质溶解度、0.02-0.25mg/g.min脲酶活性、3.77Mcal/kg猪代谢能、3.75Mcal/kg鸡代谢能。

豆粕含营养成分：蛋白质40%～48%、赖氨酸2.5%～3.0%、色氨酸0.6%～0.7%、蛋氨酸0.5%～0.7%。

3.加工方法：

膨化大豆粉的加工方法：干法膨化、湿法膨化。

豆粕主要加工方法：热处理方法、机械加工方法。

参考资料来源：百度百科—膨化大豆

参考资料来源：百度百科—豆粕

豆粕和豆粉哪个氨基酸含量更高

具体是根据蛋白的含量来判定的。蛋白含量不同导致氨基酸的含量不同。

一、豆粉主要有两种生产方法：第一种是浸出的豆粕进行碾磨成豆粉。第二种是压榨的豆饼碾磨成豆粉。相比较第二种蛋白氨基酸按量较高。

二、不知道您比较的原因是什么意图。具体是养猪用还是养其他的，在蛋白一定的情况下，对于豆粕和豆粉主要还得看蛋白溶解度以及尿酶活性这两个指标。

三、希望下边东西对您有用，谢谢！

氨基酸/蛋白比

原料蛋白质赖氨酸蛋氨酸色氨酸苏氨酸

普通豆粕44（2.68）6.1（0.59）1.4（0.57）1.6（1.71）3.9

去皮豆粕486.41.41.44.0

菜籽粕375.52.02.44.1

双低菜粕385.42.12.64.3

棉籽粕47（1.69）3.6（0.75）1.6（1.03）2.2（1.65）3.5

玉米蛋白粉601.82.51.83.6

葵花籽粕343.52.11.63.6

鱼粉607.52.50.94.0

花生粕493.51.01.32.6

豌豆247.00.91.43.5

美国氨基酸平衡设计：小

100–赖Lysine=100

66–苏Threonine=62-65

16–色Tryptophan=16-18

50.8-含硫Met+Cys=56–62

20-50kg生长猪色氨酸适宜需要量为1.7g/kg

70-100kg猪赖氨酸（Lys）最佳需要量为0.59%（15.9g/d）

一头每日采食量为1.5kg，体重为30kg生长猪，所需

真可消化磷TDP为5.1g/d

–

林映才等（2002）研究结果表明，日粮色氨酸含量在一定范围之内，无论是生长猪，还是肥育猪，随着日粮中色氨酸/大分子中性氨基酸比率的升高，猪的采食量显著或极显著提高；当日粮色氨酸满足最大生长速度需要后，进一步提高日粮色氨酸/大分子中性氨基酸比率，单位色氨酸获得的体增重趋于降低。

林映才等（2002）研究生长肥育猪真可消化色氨酸需求参数时，生长猪总赖氨酸为0.75%（真可消化赖氨酸为0.685%），得到真可消化色氨酸为0.144%，育肥猪总赖氨酸为0.60%（真可赖氨酸为0.541%），得到真可消化色氨酸为0.114%。这低于之前张克英等（2001）的报道，她们发现20-35kg生长猪达到最佳生产性能时可消化赖氨酸为0.896%，可消化色氨酸为0.17%。

张克英等（2001）研究不同基因型生长肥育猪可消化赖、蛋+胱、苏、色氨酸平衡模式时，发现大长猪的赖氨酸：含硫氨基酸：苏氨酸：色氨酸的比例为：100：49：72：l9；雅南猪则相应的为100：78：76：21。

Han等（1993）报道，日增重在可消化色氨酸水平达到0.137%时最高，而获得最佳饲料报酬所需的可消化色氨酸较之要少，为0.122%。

在仔猪营养研究中，Sawadogo等（1997）报道在含0.14%色氨酸的日粮中，添加0.06%或0.12%的色氨酸时，仔猪体内蛋白质和色氨酸的存留率都显著提高。血清尿素氮是反映机体的营养状况及蛋白质代谢水平的指标。伍喜林等（1994）、林映才等（1999）报道血清尿素氮含量与日粮色氨酸水平呈负相关。这间接反映了色氨酸具有影响蛋白质合成的作用。

自1987年以来，研究者对仔猪氨基酸模式中色氨酸与赖氨酸比例的报道变异很大。总色氨酸与赖氨酸的比例（Trp/Lys）变化与可消化色氨酸与赖氨酸（TTrp/TLys）基本类似，TTrp/TLys在16-23之间波动，5-10kg阶段的平均为17.4，TTrp含量为0.22%，与NRC（1998）推荐该阶段真可消化色氨酸的含量一致，但比值偏低（17.4vs18.5）；10-20kg阶段的平均为20.2，TTrp含量为0.21%。在该阶段，无论是日粮真可消化色氨酸含量，还是TTrp/TLys的比值均高于NRC（1998）的推荐值。

生长育肥猪色氨酸需要量

Trp指总色氨酸，TTrp指真可消化色氨酸，Trp/Lys指总色氨酸与总赖氨酸的比值，TTrp/TLys指真可消化色氨酸与真可消化赖氨酸的比值。

Trp%TTrp%Trp/LysTTrp/TLys

20-50kg阶段平均值0.170.150.190.19

50-80kg阶段平均值0.130.130.170.20

80-120kg阶段0.120.100.180.19

Kendall等（2007）对90-125kg猪真回肠可消化色氨酸的需要量进行了三次试验（体重范围分别为88.5-113.6kg，91.2-123.3kg，98.8-123.4kg），得到真回肠可消化色氨酸需要量分别为0.08%，0.09%和0.09%，占日粮真回肠可消化赖氨酸的比例分别为15%，17%和17%。随后Kendall将三次试验的数据汇总分析并将其与前人的结果进行比

NRC(1998)指出，对于20-50kg,50-80kg和80-120kg生长肥育猪的真可消化色氨酸需要量在其各自阶段的理想蛋白模式中所占的比例分别为18%、18%和19%，需要量分别为0.15%、0.12%和0.10%。这与表2得到的平均值基本吻合，说明NRC（1998）对于各阶段猪色氨酸需要量的推荐值仍然具有指导意义。

真可消化色氨酸需要量（TTrp，%）=0.2346×e-0.009BW(R2=0.821)

图1表1和表2中不同生长阶段猪真可消化色氨酸需要量的总结

表3采用图1回归公式计算的色氨酸需要量值

与NRC（1998）的比较体重，kg 真可消化色氨酸需要量，%

范围 平均 公式计算 NRC（1998） 相对增加量%

3-5 4.0 0.23 0.24 -4.17

5-10 7.5 0.22 0.22 0.00

10-20 15.0 0.20 0.18 11.11

20-50 35.0 0.17 0.15 13.33

50-80 65.0 0.13 0.12 8.33

80-120 100.0 0.10 0.10 0.00

苏有健等（2005）对8-22kg断奶仔猪的研究结果表明，在日粮粗蛋白水平较NRC（1998）推荐水平降低2.5%的条件下，当总色氨酸水平为0.28%，与日粮总赖氨酸水平之比为2:3时，低蛋白日粮组试验猪的生长性能与高蛋白组相比无显著差异，但日粮蛋白水平降低4.8%，总色氨酸水平为0.20%时，试验猪的日增重及日采食量就可达到最佳（吴新连，2003）。

生长猪的日粮蛋白水平降低2%后，总色氨酸水平达到0.19%时，就可满足猪的正常生产水平（陈娥英，2005），但降低了4%后，总色氨酸水平仅需要0.18%（真可消化色氨酸为0.14%）就可以达到最佳生产性能（梁福广，2005）。Kendall等（2007）的报道表明，当日粮粗蛋白水平与NRC（1998）相比降低4.5%，3.9%和3.2%时，88-123kg肥育猪的真可消化色氨酸需要量在0.08-0.09%之间。

由此可见，对于低蛋白日粮色氨酸的研究均基于NRC（1998）提供的理想蛋白质氨基酸模型，因此，得到的结果也均接近于NRC（1998）的色氨酸推荐量。

生长猪的氨基酸营养需要

1、赖氨酸

2000年以后的赖氨酸需要量普遍高于2000年以前的数据。6-14kg猪的真可消化赖氨酸需要量为1.41%（8.1g/d），远远高于此前的数据和NRC（1998）的推荐值。同样，在10-25kg阶段，2000年以后的需要量为1.32%（10.3g/d），比2000年以前的1.04%（10.7g/d）提高了0.27个百分点。Hill等（2005）认为，在不考虑基因型、环境和性别的情况下，7－23kg猪的真可消化赖氨酸需要量要比NRC（1998）的推荐值高20％。

猪的生长性能同样在提高，2000年以后研究的研究资料中，猪的日增重和料重比都比NRC（1998）的推荐值要高。

真可消化Lys需要量（%）=0.0000662×BW2-0.0153780×BW＋1.5687438

BW—体重

20-50:1.1116088;50-80:0.8734388;80-120:0.6929438

采用公式计算的真可消化赖氨酸需要量数值均高于NRC（1998）的推荐量，其中以10-20kg、20-50kg和80-120kg三个阶段的相对增幅最大。

备注：玉米豆粕日粮，无真可消化或总赖氨酸报道值时，以88％消化率作转化；

2含硫氨基酸

2.1总含硫氨基酸（TSAA）

2000年以前含硫氨基酸需要量的研究结果均低于2000年以后的数据（真可消化含硫氨基酸：5-15kg，0.61%VS.0.74%，3.2g/dVS.4.5g/d；10-25kg，0.56%VS.0.67%，5.5g/dVS.5.9g/d）。Yi等（2006）对其梯度试验采用线性回归法处理后发现，11-26kg猪最大生长的回肠真可消化SAA的需要量为0.73-0.77％，最佳料重比的回肠真可消化SAA的需要量为0.80-0.83％。

11-26kg猪最大生长的回肠真可消化含硫氨基酸与赖氨酸的比值为57.0-58.3%，最佳料重比的回肠真可消化含硫氨基酸与赖氨酸的比值为57.1-59.3％。从2000年以后的大多数研究来看，NRC（1988）推荐的小猪57.7％的回肠真可消化含硫氨基酸与赖氨酸比值是比较恰当的。

注：玉米豆粕日粮，无真可消化或总量报道值时，以90％消化率作转化

2.2蛋氨酸与胱氨酸

生长猪蛋氨酸与胱氨酸的适宜比例在45/55-55/45之间。如果不考虑试验因素的控制差异，可发现随着猪体重的增加，蛋氨酸的比值相应在增加，而胱氨酸相应减少。

当日粮可消化含硫氨基酸为0.48%，蛋氨酸占含硫氨基酸的比例从31％增加到58％时，日增重和氮沉积几乎呈线性增加，血浆尿素氮则呈线性下降趋势，并以58％比值的综合评价为最佳。20-30kg生长猪获得最大氮沉积的真可消化蛋氨酸占总含硫氨基酸的比值为53.96％，最小血浆尿素氮的这一比值为56.72％。这远远高于NRC（1998）的推荐值（46.81％），

3苏氨酸

Thr/Lys的比值达到0.70时都可以促进生长猪生产性能的提高（Wang和Fuller，1989；Baker，2000；Wang等，2006）。日粮赖氨酸的含量决定苏氨酸的需要量。对于10-25kg的仔猪，日粮真可消化赖氨酸水平为1.09%时，真可消化苏氨酸达到0.75%（Thr/Lys为0.69）时，猪的增重达到最佳，但获得最佳免疫功能的真可消化苏氨酸需要量为0.85%（Thr/Lys为0.78），的真可消化苏氨酸水平最好；

4色氨酸

Guizk等（2005）对生长肥育猪的研究结果也与NRC（1998）的推荐值（20-50kg，0.15%；50-80kg，0.12%；80-120kg，0.10%）相当，就已有的研究而言，NRC的推荐值仍适用于目前猪的理想氨基酸模型。

5异亮氨酸

对于50-80kg阶段的需要量研究极少，仅有的数据还是在上世纪60年代的研究结果（0.34%），但却与NRC（1998）的0.37%接近。80-120kg猪的真可消化异亮氨酸需要量研究结果相近，在0.31%-0.37%（平均值0.34%）之间，高于NRC（1998）的0.29%的推荐量。

6、缬氨酸

Kendall等（2004）采用玉米-豆粕日粮进行的试验表明，13到32kg生长猪的真可消化缬氨酸与赖氨酸的比大约是65%。8-25kg仔猪赖氨酸食入量没有变化，但含硫氨基酸和苏氨酸均呈增加趋势，因此，考虑到试验条件的差异，有理由相信，猪的氨基酸总需要量呈增长趋势。

苏氨酸需要量的提高与猪的免疫功能不无关系。目前，猪的生长过程中，大多数时候处于亚健康状态，对疾病的抵抗和防疫势必增加苏氨酸的需要量。

色氨酸的研究关注的是采食量调控机理的作用

往往追求提高赖氨酸含量的高营养浓度日粮，导致了其它氨基酸的相对缺乏或氨基酸失衡。

只有当Thr/Lys的比值达到70时，才能更好的促进猪的生长。

不同生长阶段猪赖氨酸的需要量应该提高20%左右，才能更好的适应现代化的养猪生产。除苏氨酸外，以赖氨酸为参照的理想氨基酸模式没有明显变化。

豆粉和豆粕有啥区别

颜色不同，加工方法。

1、颜色不同。大豆粉呈现金黄色。豆粕呈现的是棕灰色。

2、加工方法。豆粉的加工方法：干法膨化、湿法膨化。豆粕主要加工方法：热处理方法、机械加工方法。

美黄豆粉是豆粕吗

美黄豆粉是豆粕。

豆粉也称为豆粕。CBOT豆粉则是美国CBOT交易所中的主要农产品期货之一。

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。

在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是中国国内目前现货市场上流通的主要品种。随着中国对于美国大豆的进口依存度不断提高，CBOT豆粉会影响中国豆粕价格，豆粕期货的走势。

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