大康牛肉专卖店?中国肉禽养殖企业

大康牛肉专卖店?中国肉禽养殖企业

本篇文章给大家谈谈大康牛肉专卖店,以及中国肉禽养殖企业对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

中国肉禽养殖企业

中国肉禽养殖企业

湖南大康牧业股份有限公司

湖南大康牧业股份有限公司成立于1997年,系经湖南省地方金融证券领导小组办公室批准,由原怀化外贸畜禽产品开发有限责任公司整体变更设立的股份有限公司。

公司已经形成乳业、羊产业、牛产业、猪产业四大板块:在安徽、湖南建立了大型羊业养殖基地;在湖南形成了猪业育种、养殖、屠宰、销售和冷链物流配送全产业链,与雪龙黑牛合作形成高品质牛肉销售产业。

清淡牛肉面的做法是什么?

清淡牛肉面的做法是什么?

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清淡牛肉面的做法是什么?

牛肉面是人人喜爱的美食,不管是早中晚,都可以吃它,吃它就没错,不同的地区做的口味皆有不同,有着特有一番风味,做好的牛肉烂软,配菜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁浓郁鲜美、香味扑鼻而来,十分的诱人。

可在外面店里吃点一份,要么不合自己胃口不好吃,要么面上牛肉少的可怜。今天大康就分享一下这道清淡的牛肉面的做法,清不清淡,大家可以根据自己的口味调整。好了喜欢的朋友一起来看看吧!

清淡牛肉面

食材用料:

面条100克(超市买的)、牛肉250克、生姜6片、大蒜、葱、八角3颗、香叶2片、冰糖30克、耗油2大匙,生抽1大匙,老抽1大匙、米酒2大匙

步骤做法:

1、先做牛肉,以红汤为主。将牛肉切成4厘米左右的方块,葱姜蒜洗净切块段,备用

2、锅中烧水,冷水放入牛肉块汆烫焯水去血沫,捞出洗净,沥干备用

3、锅热倒油,放入冰糖,小火慢烧至变为焦糖色

4、放入牛肉块翻炒至均匀上色,加入姜片、小葱、八角翻炒出香味。

5、加入米酒、耗油、老抽、生抽翻炒均匀上色

6、加入大量没过的牛肉水再多一点,大火烧开后转小火炖45~60分钟。

7、在即将出锅前,加入适量盐调味,即可

8、另起锅倒水,水开下现成的面条,煮至8、9分熟,我不喜欢吃那种太熟的,大家就按照自己的口味调整了。

清淡牛肉面小贴士:

1、炒糖色锅里的冰糖不易冒烟,在冰糖炒成焦糖色就可以下入牛肉块了。如果烧的太久g糖色变深味道就会苦

2、再炖到20分钟左右时,用筷子把姜、葱、八角夹出来了,喜欢牛肉块软烂的可以多炖一会

3、牛肉块的汤汁可以多留些汤汁拌饭、拌面吃

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牛肉面的牛肉是怎么做的?

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牛肉面是地方特色小吃,特有一番风味。牛肉烂软,配菜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁浓郁鲜美、香味扑鼻而来,十分的诱人,可在外面店里吃点一份,要么不合自己胃口不好吃,要么面上牛肉少的可怜。今天大康就推荐牛肉面的上的牛肉做法。喜欢的朋友一起来看看吧!

牛肉面的菜码牛肉块

食材用料:

牛肉250克、生姜6片、大蒜、葱、八角3颗、香叶2片、冰糖30克、耗油2大匙,生抽1大匙,老抽1大匙、米酒2大匙

步骤做法:

1、将牛肉切成4厘米左右的方块,葱姜蒜洗净切块段,备用

2、锅中烧水,冷水放入牛肉块汆烫焯水去血沫,捞出洗净,沥干备用

3、锅热倒油,放入冰糖,小火慢烧至变为焦糖色

4、放入牛肉块翻炒至均匀上色,加入姜片、小葱、八角翻炒出香味。

5、加入米酒、耗油、老抽、生抽翻炒均匀上色

6、加入大量没过的牛肉水,大火烧开后转小火炖45~60分钟。

7、在即将出锅前,加入适量盐调味,即可出锅

牛肉面的菜码牛肉块小贴士:

1、炒糖色锅里的冰糖不易冒烟,在冰糖炒成焦糖色就可以下入牛肉块了(如果烧的太久g糖色变深味道就会苦)

2、再炖到20分钟左右时,用筷子把姜、葱、八角夹出来了,喜欢牛肉块软烂的可以多炖一会

3、牛肉块的汤汁可以多留些汤汁拌饭、拌面吃

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