天津好吃的焖牛肉黄门焖牛肉怎么做-菲力牛肉网

天津好吃的焖牛肉黄门焖牛肉怎么做

大家好，今天来为大家分享天津好吃的焖牛肉的一些知识点，和黄门焖牛肉怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

酱焖牛肉的做法

用料：牛肉350克、胡萝卜100克、香葱1棵、生姜1小块、大料少许

调料：食用油500克、酱油1小匙、高汤2大匙、料酒2小匙、甜面酱1小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙

烹饪步骤：

1.将牛肉洗净切成块；胡萝卜洗净切滚刀块；葱、姜洗净分别切成段和片；

2.往锅里倒油，油温升至六成热时倒入牛肉块，炸至变色后放入胡萝卜、略炸一下即捞出沥油；

3.锅内留底油，放入大料、葱、姜、甜面酱、料酒、糖、高汤、盐、酱油、牛肉块、胡萝卜块，用中火焖10~15分钟即可。

澳门佬焖牛腩做法

步骤1

这里有排腩，牛胸油，和牛边腩！已经出水了，不出水血淋淋有点恶心，哈

步骤2

介绍大家买牛腩就要买牛边腩筋多

步骤3

把出水的牛肉切粒

步骤4

起锅干炒，炒到两面金黄封锁肉汁

步骤5

香料，酱料准备好

步骤6

炒好晒锅边酒，小火加入香料，酱油，柱喉酱，冰糖，炒香加热水，只要到肉的一半煮开，转高压锅按焖牛肉键！大约30分钟就要拿出来，太久牛腩焖的太软口感不好吃！

步骤7

把高压锅的牛腩拿出来试下够不够味道，放在瓦煲加入自己种的茴香加入牛腩去焖更香，如果肉还是不够软继续用瓦煲煲一下试下口感！可以就收汁！

步骤8

焖好的牛腩，牛排腩

步骤9

加入茴香用来焖牛腩吸了牛腩汁

黄门焖牛肉怎么做

1.将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条;

2.坐勺上火，放入香油烧热，放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味;

3.烹入料酒，加入高汤、酱油烧开;

4.捞出佐料，将牛肉整齐地推入，用微火煨入味至透;

5.移至旺火，调入味精，出勺将牛肉摊码在汤盘中;

6.原汤上火烧开，撇去浮沫，调好色、味;

7.用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在牛肉上即成。

OK，关于天津好吃的焖牛肉和黄门焖牛肉怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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