宝宝煎牛肉辅食?宝宝多大吃牛肉比较好如何制作好吃的牛肉辅食

宝宝煎牛肉辅食?宝宝多大吃牛肉比较好如何制作好吃的牛肉辅食

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下宝宝煎牛肉辅食的问题,以及和宝宝多大吃牛肉比较好如何制作好吃的牛肉辅食的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

宝宝多大吃牛肉比较好如何制作好吃的牛肉辅食

宝宝多大吃牛肉比较好如何制作好吃的牛肉辅食

添加肉类辅食之后,肯定少不了牛肉这道营养食材。牛肉是肉类中蛋白质含量高,而脂肪含量低的“肉中之王”,而且牛肉中还富含血红素铁和锌,且吸收率高,是适合给宝宝补以吃一点较稠较粗的食物。但是牛肉的肉质纤维比较粗,不太好消化。

因此宝宝6个月时每次不要超过2肉段的宝宝身体迅速发育成长,给宝宝添加的辅食尽量做到营养均衡。我家宝宝一岁时候添加的辅食主要是:米粉、蔬菜面/粥、菜泥、水果泥、水果汁等等。下面分享几道我的宝宝喜欢的辅食及取出,小月龄或者咀嚼能力稍差煮,孩子就不爱吃,其实一岁以后的宝宝,如果胃口真的不好,很难喂肉,完全可以适量加盐,也可以通过更改烹饪形式,合理搭配食材来增加肉对宝宝的吸引力。一岁以后可以逐渐用炒、煎、烤等的宝宝可以加点汤打成泥吃。

拒绝能力正常的宝宝一岁多了,可以将其切成小丁,大概0.5cm那么因此我在早餐时会给孩子准备一些蔬菜或水果。芹菜胡萝卜丁在制作时要先煮软(不能像成人习惯吃的口感比较脆,也不要放花生米),因为孩子的咀嚼能力有限,煮软的食物让孩子吃起来容易下咽大的小方块,让他自己捡着吃,还可以顺便锻炼一下手部的精细0克;到宝宝1岁时,给宝宝吃牛肉建议不要超过一两(50克);到宝宝3岁时每次也尽量不超过铁补锌的好食材。工的基本原则简单说就是四个字“细、碎、软、淡”。大人感觉有滋有味的牛肉,对宝宝来说很可能是“太刺激”了,因为他们的味觉更敏感也更偏好原味和清淡;大人吃牛肉讲究有嚼头。

1岁以上宝宝辅食六款肉饼,这样做补铁补钙。喜欢吃的建议收藏

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一:香煎牛肉饼

1:所需食材:牛里脊100克、洋葱15克、土豆70克、鸡蛋1个、白芝麻核桃粉适量。

2:烹饪步骤:

A:洋葱切碎炒香。

B:土豆洗净切片蒸熟压成泥。

C:牛肉用料理机绞成肉馅,加入土豆泥,洋葱碎,鸡蛋,一勺淀粉和调料粉搅拌均匀。

D:取出适量的馅做成饼状,一个个的做好后,锅中倒油,油热后准备好的肉饼依次放入煎锅中,煎至定型翻面煎,加一点点水锅盖焖一会儿,煎至两面金黄即可。

二:鲜虾米饭饼

1:所需食材:虾仁70克、包菜35克、胡萝卜35克、米饭140克、黑芝麻海鲜粉适量。

2:烹饪步骤:

A:胡萝卜包菜洗净切片焯水,虾仁去虾线,然后一起放入料理机中打成泥。

B:倒入碗中加入米饭和调味粉搅拌均匀。

C:捏成一个个的饼状,锅中倒油,油热后把肉饼依次放入煎锅中,煎至定型翻面煎,加一点点水锅盖焖一会儿,煎至两面金黄即可。

三:鸡肉玉米饼

1:所需食材:蛋清1个、鸡胸肉200克、玉米粒30克、胡萝卜25克、黑芝麻牡蛎粉适量。

2:烹饪步骤:

A:胡萝卜洗净切片焯水,和鸡胸肉一起打成泥。

B:鸡胸肉胡萝卜泥中加入玉米粒,鸡蛋清,一勺淀粉和调味粉,搅拌均匀。

C:捏成一个个的饼状,锅中倒油,油热后把肉饼依次放入煎锅中,煎至定型翻面煎,加一点点水锅盖焖一会儿,煎至两面金黄即可。

四:猪肉莲藕饼

1:所需食材:猪里脊130克、莲藕70克、鸡蛋一个、小葱适量、芝麻红枣猪肝粉。

2:烹饪步骤:

A:猪肉和莲藕打成泥。

B:猪肉莲藕泥中加一个鸡蛋和小葱碎,一勺淀粉和调味粉搅拌均匀。

C:捏成一个个的饼状,锅中倒油,油热后把肉饼依次放入煎锅中,煎至定型翻面煎,加一点点水锅盖焖一会儿,煎至两面金黄即可。

五:芹菜牛肉饼

1:所需食材:牛里脊80克、洋葱15克、芹菜30克、土豆70克、鸡蛋一个、黑芝麻海鲜粉。

2:烹饪步骤:

A:洋葱和芹菜洗净切碎炒香。

B:牛肉打成泥,土豆洗净切片蒸熟压成泥,加入土豆泥,蔬菜碎,鸡蛋一个,一勺淀粉和调料粉搅拌均匀。

C:捏成一个个的饼状,锅中倒油,油热后把肉饼依次放入煎锅中,煎至定型翻面煎,加一点点水锅盖焖一会儿,煎至两面金黄即可。

六:时蔬鳕鱼饼

1:所需食材:土豆170克、鳕鱼80克、西兰花65克、胡萝卜25克、黑芝麻海苔粉。

2:烹饪步骤:

A:胡萝卜西兰花洗净焯水和鳕鱼打成泥。

B:土豆洗净切片蒸熟压成泥加入打好的胡萝卜西兰花鳕鱼泥,加一勺淀粉和调料粉搅拌均匀。

C:捏成一个个的饼状,锅中倒油,油热后把肉饼依次放入煎锅中,煎至定型翻面煎,煎至两面金黄即可。

11个月宝宝吃牛肉怎么做

11个月宝宝吃牛肉怎么做

【适合年龄】9-11月龄

在粥中放入水果,可以增加辅食的色香味。不过也不要顿顿都在辅食里加水果,只是偶尔来调节下辅食的口感与味道,吸引宝宝对辅食的兴趣。如果宝宝生病没有胃口的话,加入芒果的辅食会是不错的选择,因为芒果富含维生素A和胡萝卜素。

【食材】

大米30G、芒果15G、牛肉10G、豆腐15G、水|高汤150ML

【具体步骤】

1、将芒果去核,按图示用十字花法将芒果切成芒果花,再将果肉取下切成3-5毫米的小丁;

2、第2步:将豆腐切成3-5毫米大小的小丁;

3、将牛肉在锅中煮熟,然后撕成肉丝,再切成3-5毫米的小肉丁;

4、将150毫升的水(也可以用煮牛肉时熬出来的高汤哦)倒入大米中,煮15分钟后放入肉丁和之前准备好的芒果、豆腐,调至中火,再煮7-10分钟即可。

茭白南瓜牛肉粥

【适合年龄】9-11月龄

【食材】

大米:30G、牛肉10G、茭白10G、南瓜10G

【具体步骤】

1、将茭白用清水洗净,然后将白色的茎部切成薄片,再切成3-5毫米大小的颗粒;

2、将南瓜对半切开,去瓤,去皮,然后也切成3-5毫米大小的颗粒;

3、将牛肉洗一下,然后放入锅中炖煮,煮到筷子能插入后拿出;

4、将煮好的牛肉撕成小条,然后切成3-5毫米大小的颗粒;

5、将30g大米加入150ml炖煮牛肉的高汤,小火熬煮8-10分钟后,加入熟牛肉丁、茭白丁和南瓜丁,中火煮7~10分钟即可。一道富含膳食纤维的茭白南瓜牛肉粥就做好啦~

胡萝卜牛肉羹

【适合年龄】11月龄

【食材】

牛肉100g、胡萝卜50g、西红柿1个、淀粉3g

【具体步骤】

1、锅中加水,烧开后放入牛肉焯水2分钟

2、捞出牛肉切小块

3、胡萝卜切丁,西红柿去皮切块

4、牛肉和胡萝卜放入高压锅,加水煮半个小时

5、不粘锅预热后,倒入西红柿炒至软烂

6、倒入煮好的牛肉、胡萝卜一起煮至沸腾

7、汤中勾芡,再次煮开即可

豆干细滑牛肉饭

【适合年龄】11月龄以上

【食材】

干豆腐25g、胡萝卜10g、牛肉丁50g、大米100g、盐少许(或不加)、核桃油适量

【具体步骤】

1、大米洗净,焖熟

2、豆干、牛肉切丁

3、起锅倒入核桃油,放入牛肉丁炒三分钟左右

4、放入干豆腐丁,胡萝卜丁,米饭,翻炒片刻后倒入少许盐调味即可哟!

香煎牛肉排

【适合年龄】11月龄以上

这个方法不仅简单做出来的牛肉不会腥不会咀嚼困难也不会柴超适合小宝宝吃

【食材】

牛肉适量、淀粉6.7勺、鸡蛋一个、面包糠适量

【具体步骤】

1、牛肉用柠檬水泡一泡去腥然后剁碎多剁一会

2、加入淀粉1.2勺肯定是不够的我加了如图那么多具体也忘记称了和淀粉搅拌均匀后腌制10分钟;已经吃盐的宝宝稍微放点盐

3、在手上搓成圆球如果不太粘手就是淀粉够了如果太湿再加点变成圆球后稍微压扁成一块牛肉排的样子

4、然后轻轻放入蛋液里裹一层不能吃蛋白的用蛋黄就可以

5、再裹一层面包糠我本来是想做心形牛肉排但是发现煎好后还是变成椭圆形大家也不用刻意去做形状啦

6、锅里倒一层油放入小火慢煎小火!慢煎!耐心噢

7、怕不熟就切开看看里面没有生牛肉的样子就可以啦

8、切条切块给宝宝吃就好啦超级好咀嚼

牛肉卷

【适合年龄】11月龄以上

【具体步骤】

1、准备白萝卜、牛肉、番茄、葱;

2、将牛肉切丁、切碎;将番茄切碎,葱切碎;

3、把剁碎的牛肉拌上淀粉、宝宝酱油、香油,腌一会;

4、锅里放油,把切好的番茄、葱花,炒熟;

5、将炒熟的番茄葱花放在牛肉里搅拌均匀;

6、将白萝卜切薄片,在锅里煮软,注意不要煮大了;

7、将萝卜片捞出,把牛肉馅卷起来,成牛肉卷;

8、把牛肉卷放在锅里蒸熟。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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