牛肉汤啤酒放多少 啤酒烧牛肉做法步骤

牛肉汤啤酒放多少 啤酒烧牛肉做法步骤

大家好,牛肉汤啤酒放多少相信很多的网友都不是很明白,包括啤酒烧牛肉做法步骤也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉汤啤酒放多少和啤酒烧牛肉做法步骤的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

苏州牛肉汤家常做法

苏州牛肉汤家常做法

牛肉200克

辅料

姜片3克水1升花椒1克辣椒3克盐2克

步骤1

姜切成片

步骤2

牛肉切成块

步骤3

烧水去腥去血味

步骤4

将牛肉捞出后再放入干净的水中,加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时

家常牛肉汤的正宗做法王刚

家常牛肉汤的正宗做法王刚

主料:牛肉600g,白萝卜适量

辅料:葱白3段,姜1小块,八角3个,花椒1匙,桂皮1小块,山楂4片,小葱3颗,香菜2颗

调料:料酒15ml,盐适量,胡椒粉2匙

做法:

1.牛肉切成大块,用冷水浸泡净血水。

2.冷水下锅,加入料酒煮去浮沫,用温水洗净。

3.白萝卜切片,葱白切段,姜切片,小葱和香菜切末。

4.电压力锅内加入牛肉和适量水,放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒,炖煮55分钟。

5.捞出牛肉块放凉。

6.捞出牛肉汤中的其他辅料,放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。

7.牛肉放凉后切片,放入汤内,撒上葱、香菜末和胡椒粉。

啤酒烧牛肉做法步骤

啤酒烧牛肉做法步骤

一、食用材料:牛肉300g青豆200g啤酒1瓶姜:适量葱:适量蒜:适量干辣椒:适量米醋:三四滴料酒:mL生抽:半汤勺白糖:2-3勺盐:1勺

二、方法/步骤

1.将切成小块的牛肉、姜片跟凉水一起下入锅内,大火煮开。

2.将焯过水的牛肉再次下锅,加入整瓶啤酒,再加入葱姜蒜、干辣椒、八角、花椒,再加入米醋、料酒、生抽、白糖开大火煮。

3.煮至中途,锅内啤酒减少一半时加入青豆、盐继续煮。

4.再次煮至汤汁收浓,牛肉煮至软烂,并能闻到香喷喷的味道即可出锅。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。