一斤牛肉夹几个饼(一个牛肉酥饼用多少克肉)

一斤牛肉夹几个饼(一个牛肉酥饼用多少克肉)

其实一斤牛肉夹几个饼的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解一个牛肉酥饼用多少克肉,因此呢,今天小编就来为大家分享一斤牛肉夹几个饼的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

一斤肉做多少馅饼

一斤肉做多少馅饼

一斤肉做多少个馅饼,一斤肉,我觉得彼方尚有是大的馅饼的话,一两肉一个差不多一个馅饼,那么一斤肉就能做10个馅饼,这是一般的,差不多就是这样的,如果馅饼如果要是做的小一点的话,也可以出个十五六个吧,所以说馅儿饼有的大一些,有的小一些,出的个数也就不一样

牛肉罩饼一两三两是什么意思

牛肉罩饼一两三两是什么意思

牛肉罩饼是河北名省保定市的特色名小吃,一两三两意思就是牛肉罩饼里面有一两牛肉三两面粉做成的饼子,牛肉在饼子前面,比如二两三两,意思就是二两牛肉三两饼子。

一个牛肉酥饼用多少克肉

一个牛肉酥饼用多少克肉

答:一个牛肉酥饼用300克肉。

用料:牛肉300克;料酒1茶勺;盐5克;姜末5克;花椒粉3克;葱1根;面团盐3克;油80克;糖2克;清水180克;普通面粉300克;碱3克;油酥普通面粉50克;盐2克;十三香1勺;油80克。

牛肉酥饼的做法:

步骤1

牛肉中加入所有的调味料拌匀。

步骤2

面粉分次加入水,搅拌成絮状。

步骤3

用手揉成光滑软面团,加盖醒二十分钟。

步骤4

均匀分成小剂子。

步骤5

搓成小长条,盘子中涂油,面剂子也涂油,包上保鲜膜醒二十分钟。这时候我们做油酥,面粉加入小碗中加入十三香,盐,油加热至五成倒入碗中,搅匀。

步骤6

小面剂子用擀面杖擀成长方形薄片,涂油酥。

步骤7

放入牛肉馅,在放一些葱。

步骤8

从一头开始卷起来,一边卷一边拉使面皮越薄越好,起层就越多,注意两边的边收好,做成饼坯。

步骤9

用手轻轻按下,成小饼,电饼铛刷油放入饼,烙至两面金黄色出锅。

步骤10

完成。

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