66元兰州牛肉面,兰州牛肉面算不算你心里的一道美食?

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各位老铁们好,相信很多人对66元兰州牛肉面都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于66元兰州牛肉面以及兰州牛肉面算不算你心里的一道美食?的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

兰州都有哪些适合冬春时节游玩的景区?

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兰州,无论春夏秋冬相信黄河母亲是每位到访者必去的,不过在冬天如此寒冷的季节,甘肃省博物馆是兰州市非常出名的一个景点,在博物馆里你可以看到很多文物,让人更好的了解兰州,水车园也是这个比较有特色的去处

炒牛肉面怎么做如何做好吃

炒牛肉面怎么做如何做好吃

主料牛肉适量辅料洋葱青椒适量步骤鲜炒牛肉面的做法步骤11.牛肉选择没有筋的切成片鲜炒牛肉面的做法步骤22.切成丝,不要太细或者太粗鲜炒牛肉面的做法步骤33.把除了蒜和姜的调料都放进切好的牛肉里腌制20分钟鲜炒牛肉面的做法步骤44.洋葱和青椒切丝,如果有蒜叶或者韭菜绿豆芽就更好了,我家里食材不全,将就了一下鲜炒牛肉面的做法步骤55.锅里放油把肉和蔬菜下锅翻炒鲜炒牛肉面的做法步骤66.炒两分钟后放入热水,一定要放热水,不然牛肉遇冷水变硬,放入面条鲜炒牛肉面的做法步骤77.一碗香喷喷的牛肉面出锅了,牛肉嫩嫩的好吃

兰州牛肉面算不算你心里的一道美食?

兰州牛肉面算不算你心里的一道美食?

大家好我是呼和,兰州拉面可能是从小到大陪伴我或者大部分朋友的的存在吧,小时候,每当家里忙,顾不上做的,或者放学没有饭,我们第一个想到的肯定是兰州拉面。

可能是因为它的实惠,味道好,它总是我们的第一个选择,因为爸妈给的钱足够我们吃其他贵一点的,但是我们选择牛肉面,剩下的钱还能买零食吃。哈哈,大家有没有和我一样的。

现在大了,但是一说吃面条,还是会想起拉面,去吃一碗,吃的不尽是味道,更是回忆。

下面我来分享一下拉面的制作方法。

先来炖肉熬汤:

1.先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用);

2.将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫;

3.加入盐、草果、姜皮各适量及花椒适量用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里;

4.小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成薄片;

5.桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末;

6.白萝卜洗净切成片煮熟;

7.蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用;

8.将肉汤撇去浮油,把泡肉得血水倒入煮开得肉汤锅里;

9.待开后撇沫澄清,加入各种调料粉,再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出得浮油;

和面:

1.面粉1500克3克盐加水适量,揉成面团;

2.案子上擦抹清油,将面搓成条,揪成重五两的条,上面盖上湿条布醒38分钟;

3.然后拉成面条下锅;

4.面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉片,浇在面条上即成;

5.加上适量的香菜、蒜苗、葱花及辣子油即可。

以上就是看好的制作方法,希望对大家有用

我是呼和,欢迎大家关注

66元兰州牛肉面和兰州牛肉面算不算你心里的一道美食?的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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