80块钱一斤牛肉干，20多元的牛肉干是正宗的吗
大家好，今天小编来为大家解答80块钱一斤牛肉干这个问题，20多元的牛肉干是正宗的吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一斤牛肉出多少牛肉干
1斤牛肉大概出3两～4两牛肉干，一斤牛肉二三十元，所以正宗的牛肉干都要一百多元一斤。
一、一斤牛肉干相当于四斤左右的新鲜牛肉。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。
二、牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。
20多元的牛肉干是正宗的吗
我都怀疑20元的是肉吗，生猪肉都20一斤啦，鲜牛肉30多一斤，风干之后一斤缩水成6两不到，真正的牛肉干大多一斤过百，味道越嚼越香，没有太多调料味。其实个人赶脚吧，其实不管是鸭胸做的肉干，还是猪肉干不过度的加入添加剂，加工很卫生而且口味多种的话不防一试。毕竟价位不同，如果有时间不怕麻烦也完全可以自己做，健康卫生又实惠。上教程。
难度★
首先牛紫盖切长条
放葱姜丝，花椒面，盐，味精，料酒，耗油，（咖喱粉，大喜大牛肉粉没有可以不放）
穿上竹签
通风口凉2天或电风扇吹8小时
油炸，有烤箱150度烤5分钟更好。
做法简单，好吃至极，拿走不谢
一斤生牛肉能做多少牛肉干
50%不到，就说不注水的牛肉含水量就65%了，那些注水牛肉含水量更高，夸张的可能会达到80%，所以你想想看牛肉做成牛肉干还剩多少肉。
80块钱一斤牛肉干和20多元的牛肉干是正宗的吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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