新鲜牛肉涨袋怎么处理？我不小心吃了一袋胀袋的有酸味的牛肉会怎么样-菲力牛肉网

新鲜牛肉涨袋怎么处理？我不小心吃了一袋胀袋的有酸味的牛肉会怎么样

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真空包装的熟牛肉可以冷冻吗

可以，抽真空熟牛肉能冷冻。真空包装的食物大多都进行了灭菌，并且有防腐剂的加入，只要包装不涨袋，就可以食用，包装涨袋，表示里面的微生物过多，食物可能会变质。食物放冰箱里面冷冻的确能延长保质期，但同时也会很大程度的影响口感。

深加工牛肉为何出现发酸，胀袋，怎样防止，处理

牛肉酸了就丢掉别吃了。

生牛肉的话，建议你是尽早食用，保鲜的话就是用塑料袋装好，放在冰箱里低温保存咯，保存时间一般是1-2个月，时间长了，肉的口感受影响，而且也会变味道。

熟牛肉的话，保存时间更短了，市场上的产品都是用防腐剂加上真空保存的，在家里很难有这样的条件，一般是在冰箱里存放3天，你也可以将炖好的牛肉放进低温冰箱保存，把它冻起来，吃的时候烧开，也可以。1.肉里放酒.放盐.抓一抓.压平.面上放花生油(油浸过肉)----二十多度的气温能放到晚上(约十二个小时)2.肉里放酱油.抓抓盖好(能放约6-7小时常温下)3.做成五香牛肉---我不会做,看人家做了能放一个多月----夏天4.做酱牛肉或者卤牛肉能放三四天5.密封的代子装好放井里边.能放到第二天(一定要密封好要不井水会被肉污染了)牛肉为什么会变色我不知道---氧化反应什么的吧像苹果那样---或者是脱水---大多数的食物氧化反应我都是用盐解决的.或者醋.不知道牛肉是不是可以.没注意过.食物脱水的话当然是用密封的碗或者袋子.

我不小心吃了一袋胀袋的有酸味的牛肉会怎么样