佛山囍牛牛肉火锅店？清炖牛羊肉哪里的最好-菲力牛肉网

佛山囍牛牛肉火锅店？清炖牛羊肉哪里的最好

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清炖牛羊肉哪里的最好

1、羊腿肉。这个部位很适合炖羊肉汤，做好之后，羊肉很软嫩，吃着不柴，汤汁也特别浓郁鲜美，有经验的人专挑羊腿肉。

2、羊蝎子。这个部位属于羊脊骨，别觉得名字不太好，其实用它来炖汤，特别鲜美，没吃过的朋友有机会一定要尝尝，吃后保准不后悔。

3、羊肋排。这个部位就是猪排骨差不多，用它来炖羊汤再好不过了，又能吃肉又能喝汤，肉质软嫩，汤汁鲜美。

集安当地人去的饭店

1，鼎香山烤肉海鲜自助（维港城店）

2，韩盛宫烤肉火锅自助

3，盛江山自助烤肉料理（万达广场店）

4，渔家傲烤全鱼（通化店）

5，英兰朝族饭店（东方米兰店）

6，朝族高丽火盆

7，紫金山碳火烤肉

8，小木屋米酒店

9，弘康园邵汇大虾（通化店）

10，爱莱椰东南亚餐厅

11，呷哺呷哺（万达广场店）

脆皖鱼火锅怎么做好吃

步骤/方式1

脆皖鱼片洗净，捏干水份，用少量盐将鱼片抓得黏滑，再加入一个鸡蛋的蛋清，腌制20分钟左右；（我一般买外送超市切好的鱼片，菜场也有带鱼骨需要自己切的。）

步骤/方式2

青红辣椒洗净，切段

步骤/方式3

花菜分朵、洗净

步骤/方式4

娃娃菜洗净

步骤/方式5

大蒜生姜备好

步骤/方式6

锅烧热，热油，下姜蒜爆香

步骤/方式7

下鱼片炒断生，捞出鱼片，锅中留油和姜蒜

步骤/方式8

下花菜略炒

步骤/方式9

加入娃娃菜

步骤/方式10

下辣椒段，一起翻炒

步骤/方式11

下适量盐调味

步骤/方式12

下鲜虾（可用剪刀剪去虾刀虾须），炒匀后，下2勺生抽；

步骤/方式13

下步骤7的鱼片，放入泡椒（泡椒水一起），下锅翻匀，加盖焖2-3分钟；

步骤/方式14

撒入香菜，上桌

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