国外养牛与国内的区别,为什么美国牛肉

国外养牛与国内的区别,为什么美国牛肉

其实国外养牛与国内的区别的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解美国的牛肉和中国的牛肉有什么不同,为什么美国牛肉,因此呢,今天小编就来为大家分享国外养牛与国内的区别的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

为什么国外养牛得病少

为什么国外养牛得病少

一是国外注重牛品种的选择。二是采用规模化产业链形式,三是牧场有大量的服务系统,牛病了有专人治,挤奶也有专人。我国养牛起步晚,一些养殖管理方面还不成熟,需要借鉴学习。

美国的牛肉和中国的牛肉有什么不同,为什么美国牛肉

美国的牛肉和中国的牛肉有什么不同,为什么美国牛肉

牛肉就是牛肉并没有什么不同,为什么美国的牛肉价格会比中国低那么多。原因自然是美国养牛成本明显低于中国。

具体情况:

美国的规模化饲养减少了牛均成本是重要原因,目前国内的肉牛大多数还是散养在农户家中,每户几头牛的饲养方式大大提升了饲养成本。而在国外养牛发达国家的牧场中,上千头牛只需几个人管理的模式非常普遍,美国甚至有28人养25万头牛的规模化牧场,成本自然降低。对此,有业内人士认为,未来大规模养殖肯定是中国养牛业的主要形态,但这其中涉及土地流转等很多现实问题。

饲料成本问题

有人以牛的主要饲料玉米举例,美国种植玉米的成本大约每吨折合人民币800元,而中国农户种植的玉米成本高达2400元。“如果靠买农民种植的玉米养牛成本就太高了,所以在饲料种植方面也必须实现规模化,即打通整个养牛业的产业链才能够有效降低成本。”他介绍,科尔沁曾试点了集约化玉米种植,已经能够做到每亩的成本650元左右。“如果实现亩产750公斤玉米,饲料成本就不比美国高了!”

因此,解决国内牛肉成本高的原因,一方面要加大肉牛养殖的规模化,另一方面要打通从牧草和饲料种植到肉牛养殖再到后端牛肉加工、销售的整条产业链,有效降低全过程的成本,才能与养牛发达国家的产品相抗衡。

国外以牛肉为主,我国为啥不多养点牛

国外以牛肉为主,我国为啥不多养点牛

国外肉类食品之中以牛肉为主,存在着巨大的市场需求。如果在国内大量发展肉牛养殖,接着出口到对牛肉需求很大的地方,创造经济价值。这是一个很好的想法。但是,就当下国内的养牛业发展情况来说,要落实想法还有相当的距离。

我们的牛肉市场还处于供不应求的状态

在国内各类肉食品之中,牛肉属于高档的肉类之一,价格比鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉以及已经破了历史价格记录的猪肉都要高出很多。这说明,牛肉还无法像猪肉那样在国内普及,而主要原因是价格太高。而牛肉价格高的原因则是牛肉向市场供应的量太少,无法满足市场需求。倘若哪一天,市场上牛肉摊子的数量与猪肉摊子的数量持平的时候,也就是牛肉可以普及开来,普通消费者都可以消费得起的时候。

那么,国内的普通消费者都无法满足,谈出口到国外就显得有点遥远。当然,目前也有出口牛肉出去的,但是并非主流。所以,这便是不大量养殖肉牛出口的主要原因了。

国内的肉牛质量有待提高

在肉牛品种之中,国内三大名牛,即西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛,均是舶来品,还有安格斯牛、神户肉牛等都不是国产的肉牛。以上提及的肉牛品种堪称是世界最优质的肉牛,也是很多对牛肉存在很大需求的国家都在大力养殖的肉牛。而在国内也有一些优良的肉牛品种,比如改良黄牛、秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛等,但是它们的名气不如以上提及的几个大型肉牛品种,在产肉性能方面也处于弱势,要走向世界,获得世界认可,尚需时间。

那么,国内没有世界级的肉牛品种,如何输出,实现大量肉牛养殖出口?如果说养殖利木赞、西门塔尔牛、安格斯牛等肉牛品种,然后出口,会面临一个问题,就是竞争的问题。在竞争上我们会处于弱势,因为这些世界名牛是人家培育出来的,养殖管理技术都超过我们,加上消费者或者牛贩子更倾向于原产地,这些都将让我们处于不利的境地。

好了,以上关于我们为何不大量养殖肉牛出口的问题,就分享到此,欢迎评论探讨交流。

关于国外养牛与国内的区别,美国的牛肉和中国的牛肉有什么不同,为什么美国牛肉的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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