国外养牛专家排名榜单人类历史十大农学家-菲力牛肉网

国外养牛专家排名榜单人类历史十大农学家

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人类历史十大农学家

中国古代在农业发展上有杰出贡献的人有哪些？

贾思勰、宋应星、徐光启、陈旉、氾胜之等。

1、贾思勰

贾思勰（xié），青州益都（今山东寿光市）人。北魏、东魏时期大臣，中国古代杰出的农学家。

曾任高阳太守，著有综合性农书《齐民要术》。系统地总结了秦汉以来我国黄河流域的农业科学技术知识，其取材布局，为后世的农学著作提供了可以遵循的依据。

该作品不仅是我国现存最早和最完善的农学名著，也是世界农学史上最早的名著之一，对后世的农业生产有着深远的影响。

该著作由耕田、谷物、蔬菜、果树、树木、畜产、酿造、调味、调理、外国物产等各章构成，是中国现存的最早的、最完整的大型农业百科全书。

2、宋应星

宋应星（1587年－1666年），字长庚，江西南昌府奉新县（今江西省奉新县）人，明朝著名科学家。

宋应星一生致力于对农业和手工业生产的科学考察和研究，收集了丰富的科学资料；同时思想上的超前意识使他成为对封建主义和中世纪学术传统持批判态度的思想家。

宋应星的著作和研究领域涉及自然科学及人文科学的不同学科，而其中最杰出的作品《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。

3、徐光启

徐光启（1562年－1633年），字子先，号玄扈，谥文定，上海人，万历进士，官至崇祯朝礼部尚书兼文渊阁大学士、内阁次辅。

徐光启精晓农学，著作甚多，计有《农政全书》《甘薯疏》《农遗杂疏》《农书草稿》《泰西水法》等。

《农政全书》基本上囊括了中国古代汉族农业生产和人民生活的各个方面，治国治民的“农政”思想贯穿其中。

4、陈旉

陈旉（公元1076一1156年），自号西山隐居全真子，又号如是庵全真子。

公元1149年，陈旉的《农书》详细总结了我国南方农民种植水稻以及养蚕、栽桑、养牛等生产技术的丰富经验，并且指出通过合理施肥改良土壤，可使地力“常新壮”。

5、氾胜之

氾胜之，氾水(今山东省曹县北)人，西汉著名农学家。

他所编著的《氾胜之书》，成书于西汉，一般认为是我国最早的一部农书。

总结了我国古代黄河中游流域劳动人民的农业生产经验，记述了耕作原则和作物栽培技术，对促进我国农业生产的发展，产生了深远影响，由此而闻名于世。

世界最好的牛种排名

1.西门塔尔牛

2.利木赞牛

3.夏洛来牛

4.安格斯牛

5.海福特牛

6.比利时蓝牛

7.皮埃蒙特牛

8.奥布拉克牛

9.婆罗门牛

10.日本和牛

西门塔尔牛起源于瑞士的阿尔卑斯山，是世界十大重型牛品种，此牛主要为黄白花或者淡白色，整体驱长，与普通的牛相比，生长速度快、肌肉多、脂肪少，是世界上分布最广，数量最多的乳，肉兼用品种之一，也是肉牛中最大的品种。

世界牛排名

1.西门塔尔牛

西门塔尔牛原产于瑞士，乃乳肉兼用的品种。这种牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少，肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、脂肪上佳，普通的肉牛很难达到这个标准。

2.利木赞牛

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，这种牛的体格大、生长快、肌肉多、脂肪少，产肉性能极高，并以胴体瘦肉多而出名。

3.夏洛来牛

夏洛来牛原产于夏洛来地区，是著名的大型肉牛品种。夏洛来牛体型大，骨骼粗壮，全身肌肉发达，这种牛产出的肉脂肪含量少，瘦肉多，且口感细嫩，品质十分优良，因此该品种肉牛深受世界各国的重视并引进。

4.神户肉牛

神户肉牛是日本特产，主要产区是日本但马地区，但并非所有神户出产的牛都可以称作“神户牛”。真正的神户牛挑选十分严格，首先其血统要纯正，并且必须是“处女牛”，此外还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。

5.安格斯牛

安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一，这种牛的体型较小，背毛多为全黑，肚脐部和乳房处有白斑。该牛早熟易配，产犊间隔短，连产性好，极少难产。抗病能力强，耐寒，但抗热性能差。它们性情温和，易于管理，是国际肉牛杂交体系中公认的最好母系。

6.海福特牛

海福特牛是英国最古老的肉牛品种之一，它属于典型的肉用体型，体型深宽，肌肉丰满，臀部宽厚，四肢短粗。该品种的肉牛适应性好，抗旱耐寒耐热，日增种超过1000g，成年公牛体重达1000千克左右，净肉率高达60%。

7.比利时蓝牛

比利时蓝牛原产于比利时，是世界上最强壮的牛。这种牛体型高大，肌肉发达，早期生长速度快，成年公牛平均体重达1200千克。该牛种的脂肪要比其他牛种平均低30%，胆固醇含量很低。

8.皮埃蒙特牛

皮埃蒙特牛是意大利古老的牛种，该牛种的体型高大，肌肉高度发达，泌乳量较高，属于肉乳兼用品种。因皮埃蒙特牛也具有肌肉生长抑制素基因突变，故其和比利时蓝牛一样具有瘦肉率高，脂肪和胆固醇含量低等优点。

9.奥布拉克牛

奥布拉克牛的原产地是法国，这是一个古老的品种。该牛的牛肉鲜嫩多汁，在法国享誉盛名。奥布拉克地区有着广阔的草原，这也为奥布拉克牛提供了最自然环保的成长场所。

10.婆罗门牛

婆罗门牛原产于美国，是一种瘤牛。它们体格高大，脖子后面长有巨大的肉瘤，长相十分奇特。这种牛比较好养，不挑剔饲养条件，但产肉量却很高，而且肉质还很好。因此，现如今，婆罗门牛在世界上得到广泛的分布。

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