唐河农牧场养牛(南阳什么地方的牛最好)
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南阳什么地方的牛最好
南阳唐河县的牛最好。南阳黄牛是我国著名的优良地方黄牛品种,主要分布于河南省南阳市唐河、白河流域的广大平原地区,是全国五大良种黄牛之一,其特征主要体现在:体躯高大,力强持久,肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良。
南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种,黄色为主,而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。1998年南阳黄牛被国家农业部首批列入"国家畜禽品种保护名录",2002年又通过国家质量技术监督总局原产地标记域名注册。
水牛为何多见于南方?
我们这里前些年种水稻,家家户户都要养一头水牛,主要是用来耕作水稻田。因水牛的习性只适合南方,因南方沟渠溪流纵横,一到夏天水牛就要靠泡水洗澡纳凉。我记得我们小的时侯一到夏天,只要是太阳天,都会把牛赶到小河或池塘,在河坎或池塘边上钉一根木棍或铁榀,把牛绳系在上面,牛就舒服的泡在水里乘凉。而黄牛就在北方养吧,北方少雨干旱,黄牛不需泡水洗澡,这是黄牛的习性吧。
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