美国牛肉收入来源哪里多，国外牛肉为什么便宜-菲力牛肉网

美国牛肉收入来源哪里多，国外牛肉为什么便宜

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世界上主要的牛肉产地

世界上主要的牛肉产地为日本、澳洲、美国。和牛品种在美国发挥着至关重要的作用，用来提高美国生产的红肉的质量，黑毛和牛与安格斯的杂交品种在美国占主要地位，其等级可以达到USDA评分系统最高级别Prime以上的水平。

用土豆、软白麦、玉米等天然谷物饲料饲养的美国和牛同样拥有高度的大理石花纹和鲜嫩的质感，但其味道更具美国特色。

世界五大牛肉出口国

牛肉是一种来自牛的肉。自史前时代以来，由于其高浓度的蛋白质和矿物质，人类消费了牛肉。骨骼肌是消耗最多的部分，被切成碎片然后烤，煮，煎或加工。被吃掉的奶牛的其他部分包括其他肌肉和内脏，心脏，大脑，肠和肾脏。牛肉是世界上消费量第三大的肉类。

世界五大出口国分别是:巴西、印度、澳大利亚、美国、新西兰。

国外牛肉为什么便宜

近年来，中国进口牛肉消费量逐年递增，我国牛肉批发价格也一直保持相对高位运行的态势。随着进口牛肉陆续进入我国，对国内牛肉厂家、养殖户形成了巨大冲击。为什么进口牛肉价格这么便宜呢？对进口牛肉价格的一些认识归纳为以下几点：

1、国内和国外养殖成本问题

国外大多为天然养殖牧场，肉牛多为大规模饲养，且肉牛品种好，科技水平高，饲料价格便宜，拿15年来讲，全球粮食收成状况良好，就这直接降低了进口牛肉养殖户的成本，那么流入中国来的牛肉批发价格自然也就低。

2、国外饮食习惯问题

这个可能是很多牛肉批发行业者容易忽视的一个方面。拿美国来讲，美国人吃的牛肉大都是煎烤为主，不像中国还爱吃卤牛肉，因此腱子（腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤）

在美国基本没什么作用，美国人基本不把牛肉拿来卤。因此可想而知美国的腱子就只有出口到其他国家，而且价格相对也比较便宜。当然，还有很多其他的国家也是这样。

3、产业化程度高，规模大

那我们现在来分析草场，澳大利亚是世界天然草原面积最大的国家,达4．58亿hm2,天然草场占国土面积55％，那得养多少牛啊!人家免费的草料比我们多出这么多，所以从草料成本上大幅下降。

4、品种好，科技水平高

大家都知道，进口牛肉最嫩最贵的是和牛，据说他们都是听音乐喝酒长大的牛。这种和牛的品质确实名不虚传。也正因为如此，和牛价格比较贵。日本是和牛原产地。澳洲的和牛都是泊来品。再一个就是安格斯牛，安格斯牛也是一个非常优秀的肉牛品种。

5、政府补贴

再者财政补贴，发达国家的农民收入中有1/3至1/2来自政府补贴。与中国对进口农产品实行配额，高关税相反，有的国家对出口农产品加特别税。而国内牛肉养殖户成本高企，资金流动性缺陷，政府补贴过低，基因技术落后，配种失败，可用于畜牧业的土地逐年减少等，都是导致国内牛肉价格比进口牛肉价格高的原因。

6、外国市场机制健全，交易过程中成本低

今日我们讨论普通牛肉，国外低于国内的价格。但是谷饲高级牛肉，尤其是一些高端部位，例如三大牛排，国外价格远高于国内价格。

好了，关于美国牛肉收入来源哪里多和国外牛肉为什么便宜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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