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常州生产销售牛肉案判决？常州酱牛肉怎么做牛肉做出来是黑色的

• 阅读 24• 作者 沛绿酱

常州生产销售牛肉案判决？常州酱牛肉怎么做牛肉做出来是黑色的

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于常州生产销售牛肉案判决，常州酱牛肉怎么做牛肉做出来是黑色的这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

常州武进万达唏嘛香牛肉面几点开门

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周一至周五10：00-21：30；周六至周日10；00-22：00。常州武进万达唏嘛香牛肉面位于江苏省常州市武进区武进万达一楼1028B3号门入口coco奶茶对面。根据查询相关资料显示，截止到2022年9月7日，常州武进万达唏嘛香牛肉面店周一至周五10：00-21：30；周六至周日10；00-22：00。

新鲜牦牛肉怎样从西藏运到常州

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新鲜牦牛肉从西藏运到常州，首先看你数量，数量多就要冷冻，用铁路冷藏车运输，要是数量少，你可以用顺丰快递，走飞机，但也要用冰块冻好，封好托运过来。

常州酱牛肉怎么做牛肉做出来是黑色的

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酱牛肉的做法

原料：

前腿牛键子1000克

丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草（各少许）

大葱3节

姜一块

生抽1汤匙

老抽1汤匙

白糖1汤匙

盐2汤匙

五香粉1/2茶匙

做法：

1）前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。

2）将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。

3）砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。

4）将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出，冷却后切薄片即可。

超级罗嗦：

**第二步骤中的冷水浸泡法非常关键，尽量不要省略哈，否则煮出来的肉会比较松散，口感略差。

**第三步骤中的放置冷却法，如果你嫌时间太长，只要彻底放凉就行了，但这一步也非常重要哦～～

分解ing：

前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。

将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。

生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙

砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。

将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。

焖好后盛出，冷却后切薄片即可。

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