灯影牛肉出口数据(灯影牛肉的哪的特产)-菲力牛肉网

灯影牛肉出口数据(灯影牛肉的哪的特产)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下灯影牛肉出口数据的问题，以及和灯影牛肉的哪的特产的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

灯影牛肉的哪的特产

四川达州

“灯影牛肉”是我国四川省达州市的地方特色小吃，用“灯影”来称这种牛肉，已足见其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。

不光是薄，“灯影牛肉”味道麻辣，微甜，经过炸制，酥脆爽口。尤其是红色的牛肉干，配上红油的鲜亮，看起来让人食欲大增，是佐餐和闲时的优秀美食伴侣。

四川哪个牌子的灯影牛肉好吃

“达洲”牌，这个是老字号棒，四川巴中还推出了灯影黄羊肉，也很不错。

四川的灯影牛肉是四川省达州市的地方传统名食，牛肉片薄如纸，色泽红亮，味道麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷，灯影，就是皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。这道菜是一个姓刘的人流落到达县后，他起初以烧腊、卤肉为业，他制作的五香牛肉片厚肉硬，吃时难嚼，且易塞牙卖的很不错，这样制作出的牛肉酥香可口，在市场上大受欢迎。刘姓商人生意兴隆，并因此而发家致富。

灯影牛肉人人爱，远销国际和国内，请问是哪里的城市？

吃在中国，味在四川！

无辣不欢的朋友们一定对川菜情有独钟，无论南方北方，无论哪个城市，以麻辣著称的川菜馆比比皆是，比如火锅，比如烤鱼，比如水煮鱼酸菜鱼各种脍炙人口的炒菜小吃等等等等。

一菜一格，百菜百味。

其实川菜并不都是辣的，如果有机会的话，请朋友们去品尝一下四川农村地地道道的传统坝坝宴，煎炒烹炸闷炖烧凉拌，那可真叫个色香味俱全，无论哪一种味型，总有一种味型是你所喜欢的味道。记得小时候吃坝坝宴，常常都是热菜还没上全，凉菜都吃饱了，可想而知川菜先声夺人的独特魅力绝不是吹出来的哦。

花开两朵，各表一枝。

呵呵这题可跑的够远了，还是拐回来接着说灯影牛肉吧。

灯影牛肉是四川达州著名的特色小吃。

灯影牛肉的肉片薄如纸，色红亮，味道麻辣鲜脆，细嚼慢咽，回味无穷。

灯影牛肉的名称据说是由唐代著名诗人元稹命名的。

当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌，下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润红亮，味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的呈，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为“灯影牛肉”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名小吃。

OK，关于灯影牛肉出口数据和灯影牛肉的哪的特产的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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