东莞牛肉凉皮店铺名字(永康十大名小吃店)
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无锡十大名街排名
1、南长街
地址:江苏省无锡市梁溪区南长街(近南禅寺)
南长街是无锡老街,而且死国家4A级旅游景区,其中有名的清名桥历史文化街区,是典型的江南水乡,被誉为“江南水弄堂,运河绝版地”。
2、崇安寺美食街
地址:江苏省无锡市崇安寺步行街
崇安寺美食街与上海城隍庙、南京夫子庙、苏州玄妙观并存为四大小吃集结地,其中的王兴记有很多无锡特色美食,比如三凤桥酱排骨、小笼包等等,均上榜无锡十大小吃排行榜中。
3、南禅寺美食街
地址:江苏省无锡市梁溪区向阳路32号
南禅寺美食街是无锡有名的美食街之一,有很多小吃美食店,比如王裕兴肉庄、熙盛源,可以吃到无锡特色小吃无锡肉骨头、小笼包、馄饨等等,是无锡美食街排行榜前十名。
4、南门头上美食街
地址:江苏省无锡市梁溪区向阳路32号南禅寺街区
南门头上美食街上不仅可以吃到本地特色美食,比如先熙盛源、银福无锡小吃、王裕兴肉庄,另外可以吃到很多其他小吃,比如南京回味鸭血粉丝、陕西凉皮、湖南米粉、武汉热干面等等,很受当地人欢迎。
5、大成巷美食街
地址:江苏省无锡市市中心大成巷步行街
大成巷美食街集吃喝玩乐多功能于一身,尤其是特色小吃,比如巴弟鸡排、空降鸡排、鸭脖子等本地小吃,还有很多特色餐厅,比如叶氏梅花糕、曹张手推馄饨、桥头排骨等等。
6、惠山古镇小吃一条街
地址:江苏省无锡市惠山古镇
惠山古镇小吃一条街靠近秦园街,有很多古朴店铺,可以吃到豆腐花、臭豆腐、王记馄饨、牛肉担仔面、西北凉皮、台湾手抓饼等等特色小吃,是无锡美食街排行榜前十名。
7、崇宁路美食街
地址:江苏省无锡市
崇宁路美食街是一条网红美食街,有20多家网红美食店,比如“小歇”“随园飨食”“廿一馄饨担”“馋师”“无邪”“一芳”“谢小粥”等等,集颜值和美味一身。
8、湖滨路美食街
地址:江苏省无锡市
湖滨路美食街是无锡夜市街,是无锡第一个国字号商业街,有超过1200家餐饮个娱乐店铺汇聚于此,规模大,种类多。
9、曹张路美食街
地址:江苏省无锡市
曹张路美食街虽然不到一千米,缺隐藏了很多好吃的餐厅,有着各种特色美食,比如馄饨小店曹张手推馄饨、春熙小馆、阿娟馄饨、园园包子店等等,是无锡美食街排行榜前十名。
10、欧风街火锅一条街
地址:江苏省无锡市
欧风街火锅一条街现在名为中山北路,整个街道以青石路欧风建筑为主,所以被叫做欧风街,目前因为改建,欧风和青石路不复存在,但却还是吃夜宵美食的好地方。
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用料
面皮材料:
高筋面粉300克
盐2克
水130克
馅料:
牛肉沫100克
五花肉沫100g
洋葱半个
酱油1勺
蚝油少许
黑胡椒少许
芝士片3片
做法步骤
1、1.面粉加盐、水和成比较硬的面团,醒40分钟
2、2.醒面的时间把肉馅准备好,洋葱切碎
3、3.油热下洋葱煸香,放入五花肉沫和牛肉沫煸炒至熟,加盐、黑胡椒、蚝油、酱油调味,盛出备用
4、4.醒好的面团擀成大薄片,折叠起来反复擀薄至少2次,最后擀成一张大薄片,约1.5毫米厚,切成长条,再切成5*7的长方型面皮
5、5.大概10张垒一起下锅,水开计时蒸5分钟就可以了,撕开一张一张,又薄又有韧性
6、6.芝士切条,取一张皮,铺上一层肉馅,放上芝士片卷起,依次做好
7、7.平底锅倒入油,煎至表面微黄或金黄色即可
永康十大名小吃店
肉麦饼肉麦饼是当地的特色小食,制作考究,工艺精湛,做出来的肉麦饼外表焦黄软韧,里面用猪肉和梅菜干制作而成的馅料滋味丰富,咸香可口,别是一番风味。
2豆腐皮永康豆腐皮色泽金黄,皮薄且有韧性,吃起来清香可口,鲜美细嫩。加入食材和调料一起烹饪后,口感绝佳,十分值得称赞。
3小麦饼小麦饼是永康的一道风味美食,香味浓郁,轻薄软韧。卷入各种食材一起食用,滋味丰富,味道具有层次感。咸香可口,十分受当地人喜爱,是一道耐人寻味的特色美食。
4麻糍麻糍是用糯米制作而成的一道糕点,口感软糯,清香可口,滋味甜美,让人越吃越爱吃。品类丰富,有麻糍滑、麻糍食果、米筛花等等,是老少皆宜的传统美食。
5豆腐丸豆腐丸是用五花肉、豆腐制作而成的传统美食。制作工序繁复,用料讲究。做出来的豆腐丸口感润滑,肉香味与豆腐清香味交融在一起,让人食欲大增,越吃越过瘾,好吃到根本停不下来。
6牛血汤牛血汤采用传统的烹饪方式最大限度保留了食材的原汁原味,牛血润滑细腻,牛肉酥烂美味。汤汁鲜美可口,滋味悠长,让人称赞有加,十分值得品味。
7发饼发饼外形独特,吃起来外酥里嫩,口感丰富,滋味绝佳,甜而不腻,别是一番风味,让人回味无穷。
8豆芥豆芥是用大米和丝瓜叶磨成米浆,然后摊到锅里烤熟而成。色泽碧绿,植物清香味沁人心脾。吃起来咸淡适中,风味独具,十分具有特色。
9糖洋糕糖洋糕也是千层糕,用大米、红糖、丝瓜叶、葡萄干等一起制作而成的风味美食。香味浓郁,口感软糯且富有弹性。甜而不腻,别是一番滋味,让人回味。
10芋饺芋饺呈三角形,是用番薯粉制作成面皮,包上肉馅煮熟而成。香味扑鼻,口感软润滑嫩,馅料滋味鲜美,味道丰富,让人唇齿留香,回味无穷
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