新鲜牛肉怎样做牛排 一鲜牛肉做牛排怎么做才好听

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市场上买来的牛肉,能做牛排吗

市场上买来的牛肉,能做牛排吗

可以,但是最好要买雪花牛肉,煎起来特别嫩。使用菜市场买的牛肉做牛排,牛肉自古以来就是深受人们喜爱的滋补养生佳品,适当的多吃点特别有利于我们身体的健康。

一鲜牛肉做牛排怎么做才好听

一鲜牛肉做牛排怎么做才好听

主料:牛排一块、黑胡椒适量、黄油一小块、橄榄油适量、海盐适量

辅料:罗勒叶适量

步骤:

1、牛排两面放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶

2、用手轻轻按摩,腌味5分钟左右

3、预热牛排机

4、牛排机显示“开始”功能后,放上牛排

5、稍微煎一下后,打开牛排机放入一小块黄油

6、牛排机自动检测牛排厚度来检测几分熟,所以根据自己喜好把牛排煎成几分熟即可

新鲜牛肉这么做牛排

新鲜牛肉这么做牛排

新鲜牛肉泡除血水后洗净,切成大厚片。然后用松肉锤反复敲打牛肉片的正反面,加入料酒、黑胡椒粉、生抽、盐、淀粉,油,揉搓入味。腌制半小时后即可下锅煎。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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