新鲜牛肉拍摄 使其看起来更有食欲
很多朋友对于新鲜牛肉拍摄和如何拍摄生肉类食物,使其看起来更有食欲不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
小李子生吃新鲜牛肉,他为何要假戏真做
因为只有假戏真做，这个角色才会更加真实，情节也才会更打动观众。演员对自己的演技有非常高的要求，不仅自己会请表演老师来教自己表演，平时自己也会经常磨练自己的演技，在真正演戏时也追求完美，会像一些不称职的演员一般练台词都要数数字，表情浮夸，让人非常出戏。在一场拍摄中，原剧情是小李子吃生牛肝，而剧组准备用来替代的东西则是一块果冻，但我们大家都知道果冻是比较甜的人，吃果冻也不会觉得特别难受，而小李子为了演出那种又饿又难受的感觉，便主动要求不用果冻替换牛肝。
在拍摄开始之后，小李子便拿起了牛肝，直接塞进了嘴中咀嚼起来。吃生牛肉当然是非常难受的，而也正因为如此，小李子将这个角色演的活灵活现，让人深入其境。我们的娱乐圈也不乏这样的好演员，但一部分演员还是比较浮躁的，他们更想成为的是一个明星，而不是一个演员，对于他们来说演一部戏最重要的便是片酬而不是演技。只要片酬够高，让他们拍什么样的片子都可以，剧情怎么样他们是不怎么在乎的。这也是那些偶像剧越来越看不下去的原因，这些偶像剧中总是一个套路，总是有很多浮夸的台词，让人一眼便能猜中接下来的剧情。虽然男女主角的颜值都很高，但千篇一律的套路总会让人感到疲倦。
因此我也希望我们的演员能够好好的磨练演技，向那些真正的演员学习。长得好看是他们的资本，而光是长得好看，也确实能够受到很多粉丝的喜爱，但我们也要学会自我提升，不要止步于此。毕竟明星总是一个接一个的出现，人们看多了一张脸也会视觉疲乏，转而喜欢下一个更帅的明星，想要让一个人一直对一个明星钟情是不太可能的。
但如果这个明星有演技的话，那么他就可以一直火下去，就算年老色衰也会有大批的粉丝。演技对一个演员来说是最重要的，毕竟这是他们吃饭的技能。一个年轻演员，演技如果好的话，还能够受到很多老演员的欣赏。在娱乐圈中人脉也是非常重要的，一个人单打独斗的话永远也不会走太远。而有更多欣赏自己的人，也就有更多的人脉来帮助自己。
如何拍摄生肉类食物,使其看起来更有食欲
在食物表面刷上油脂，达到更强的反光效果，通过暗示油脂来达到强化食欲的目的。就算是鱼肉、生牛肉等物品也可以通过这个技法来强化光泽增强食欲。常见的有点缀芝麻、花生，这样的食物不吃都知道会有一股浓郁的芝麻香。川渝地区流行点缀红绿辣椒段，也有点缀蒜末的，日本地区会点缀一些炸过的酥皮、鱿鱼丝等。最好为颗粒状的红、黄色点缀物，可增强食欲。在一些过于油腻的食物中，可用绿色蔬菜、葱花代替。
切牛肉怎么切
牛肉里面含有的蛋白质含量是非常丰富的，在我们的生活中有很多人都比较喜欢吃牛肉，不仅因为牛肉的营养价值高，还因为牛肉吃起来口感非常的美特，别是我们再去西餐厅吃牛排的时候，我们会发现煎出来的牛排，吃起来肉特别的嫩，这是在切牛肉的过程中也是有很多讲究的，那么牛肉该怎么切块好吃呢?
步骤讲解：
1、刀和牛肉的纹理呈90度垂直来切。
2、逆着牛肉纹路切出来的，用这种切法才是正确的。
3、这种切牛肉的方法不仅适用于炒牛肉，烹制作其他牛肉菜肴时也可以使用。
牛肉炖萝卜：
原料：牛肉600克、白萝卜1根、大葱、姜、山楂、香菜适量(不吃香菜的小伙伴可以不放)，料酒、花椒、炖肉料包、盐按照自己的口味去准备;
步骤：
1.牛肉切小块下锅炒，炒2分熟后加水，放点盐，山楂、花椒、料酒、姜、葱;
2.利用炖牛肉的时间可以洗白萝卜，切滚刀块;
3.这时候准备第二口锅，将步骤1中的牛肉放到锅里，放白萝卜，炖肉料包、盐按照自己的口味放入，炖30分钟即可，起锅，放香菜。
方法如下：
1、切牛肉前先冷冻半小时。切牛肉丝或牛肉片时，为使刀工漂亮，将整块的牛肉包好，平整地放入雪柜冷冻库冰冻半小时，待外形冻硬固定时，再取出切割顺手。
2、首先观察牛肉的纹路。
3、切的时候，不能顺着纹路切，横着纹路切，去掉外面的筋膜。
4、再把牛肉切块，在横着切牛肉片。
5、切牛肉时左手压紧牛肉，右手用推拉的刀法。
6、要想牛肉更加鲜嫩，还需要腌制。首先将牛肉放入碗中，再加入少许盐，倒入啤酒，放入生粉,等牛肉拌好后，腌制二十分钟，这样炒出来的牛肉更加鲜嫩。
好了，关于新鲜牛肉拍摄和如何拍摄生肉类食物,使其看起来更有食欲的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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