内蒙牛肉香菇酱？牛肉榛蘑酱的家常做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下内蒙牛肉香菇酱的问题，以及和牛肉榛蘑酱的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
老饭骨牛肉香菇酱的制作方法
牛肉切粒，加姜末、食盐、料酒、生抽抓匀腌15分钟，干辣椒加热水泡发20分钟，沥干水分加蒜、生姜搅碎，干香菇用温水泡发切丁，热锅放油，放牛肉粒炒至变色，加蚝油、老抽炒匀备用，另起锅多加油，下入香菜、洋葱中火熬出香味，变黄后滤出，倒入姜、蒜、干辣椒碎炒香，加牛肉、香菇丁翻炒5分钟，加甜面酱、黄豆酱炒好即可。
牛肉榛蘑酱的家常做法
用料猪肉（牛肉），榛蘑，香菇，鸡腿菇等等海天黄豆辣酱食用油耗油老抽生抽料酒葱花姜白芝麻香菇酱的做法将猪肉（牛肉）切小丁或者剁成肉酱；香菇等切小丁；葱姜切末。
锅内放少许油，油热后放姜末爆香，放香菇等丁，炒至出水，倒到碗中备用（不要将炒出的水倒掉）。
锅洗干净放油，油热后放姜末爆香，放肉丁（末）炒至发白到料酒去腥，放海天辣酱，耗油，可根据自己喜好加入辣椒。放老抽调色，放生抽提味，也可放白糖提鲜。
放入炒好的香菇的等丁，充分翻炒后调小火熬制，期间要翻锅防止糊锅，熬制有气泡产生，注意不要被溅出烫伤。
出锅前放入葱末，根据自己口味加入盐，也可加入五香粉，孜然粉，花椒粉等，最后放入白芝麻，出锅。盛出晾凉后放冰箱保存。
香菇牛肉酱做法余雪
料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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