北江牛肉店，怎样介绍内江

这篇文章给大家聊聊关于北江牛肉店，以及怎样介绍内江对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

英德有什么好吃的

英德有什么好吃的，英德当地最著名的美食有哪些？

萝卜牛杂

人在英德混，怎能不吃萝卜牛杂？萝卜牛杂堪称是英德美食界的街头小霸王。但是，相信不少人出来工作以后，都会有一种想吃到小时候学校门口那种味道的感慨。因为，调味料会随着时代的变迁而变化，小时候的味道，永远只停留在我们心里。

好吃的街头牛杂档多是一些小店，或是小推车。但行人都愿意站在路边，捧着小碗，用小竹签在那团团热气中痛快淋漓地大吃一通~

无论是夏天冬天，萝卜牛杂都是很棒的街头小吃！比点萝卜、牛筋以及各种肺、肠、肚等各类牛杂，加上一点辣椒酱，冬天吃上一口真是非常赞！

鸡蛋仔

论英德小吃，鸡蛋仔当然少不了。还是学生时期的你，一定藏着那个TA为你买鸡蛋仔做早餐的回忆吧？

看着鸡蛋糊倒进模具里，我总是会跟老板说少烘一下，因为我喜欢吃7成熟的。没有完全熟透的鸡蛋仔，更加香滑柔软，十分诱人~

冬天里的鸡蛋仔，就像是一个小太阳一样温暖着我们。那浓浓的气味总能勾起我的食欲，无论吃得再饱，还是想再来一个鸡蛋仔！

鸡蛋饼

鸡蛋饼也是一种在英德步行街随处可见的小吃。外脆内软，冬天把它捧在手里，暖在心上。

冬日逛步行街，吃一份鸡蛋饼，热腾腾的香气实在是冬天里的治愈神物。

猪脚姜

猪脚姜是广东美食，在英德街头和小食店都经常可以看见。因为营养丰富、滋补养颜，受到了广大女性的喜爱~坐月子必须要吃上几碗热乎乎的猪脚姜。

冬天吃上一碗，嘴上虽然油腻腻，心里却是暖暖的。

咖喱鱼蛋

小悠既爱吃咖喱，又爱吃鱼蛋。小时候看翡翠台电视剧，常听见咖喱鱼蛋，但英德还没有出现。这些年，终于在英德街头终于看到咖喱鱼蛋的身影。

不仅仅是咖喱鱼蛋，各种鱼丸、牛肉丸、虾丸，都很好吃~可以拿着一串吃，也可以放在小碗里捧着吃。再加上一点点辣酱，QQ弹弹又美味，真的是完美了。

卜卜糍/萝卜糍

卜卜糍/萝卜糍在英德已流传几十年，因为酥软香脆，容易制作而受到广大市民的喜爱。

章鱼小丸子

章鱼小丸子是日本的传统美食，简单又方便。出炉后挤各种酱料、撒木鱼花、海苔碎。

保持小火，底部金黄时，用竹签将丸子翻转，继续烧制金黄。

各种粤式点心

粤式点心又叫广式点心，一般出现在茶楼的热气腾腾的点心，也走上街头，成了一天24小时都可以随处吃到的街头小吃。

新鲜出炉，热气腾腾的点心~虾饺、干蒸烧卖、娥姐粉果、马蹄糕、叉烧包、糯米鸡、蜂巢香芋角、鸡仔饼、家乡咸水角、白糖伦教糕等等，吃不完，打包！

擂茶粥

擂茶粥是广东英德农村地区的传统食品，长相兀突，味道佳美，碗碗生津，匙匙养神，是对英德风味擂茶粥最恰当的描述。擂茶粥是英德农村基础最深,受众最广的特色饮食，其中又以大洞、九龙、水边、西牛、石灰铺、连江口、黎溪等小北江沿岸或相关支流为集中区域。据不完全统计覆盖人口近30万，近100个村(居)委，至今仍保留着吃擂茶粥的传统习惯。很多人特别是中老年人对它情有独钟，几乎到了宁可食无肉，不可食无粥（擂茶粥）的境地；坊间普遍流传喝上两碗擂茶，胜吃两贴补药的说法。

到英西农村，逢年过节或亲友到来，擂茶粥是当地村民招待客人的高级食品。当地有一条约定成俗的规定，人来客到，主人热情不热情，有没有礼貌待客，就看有没有擂茶粥的招待。习俗是，招待客人吃正餐之前，通常是先吃一顿擂茶粥，叫做半餐。

据说，远在新疆、西藏、黑龙江、海南等地，都有人吃擂茶粥，原因是现在不少英德人外出工作，他们不论去到哪里，都千里迢迢把家乡的饮食习惯带去，从而也带去了擂茶盆、擂茶棍、茶叶。有意思的是，大洞镇一些茶农保存了十多年的旧茶叶，一斤竟卖到了近百元，擂茶粥的魅力由此可见一斑。

青塘切粉

青塘切粉手工制作起源于清朝雍正年间(1723—1735)举子岩陈氏，就这样一代代相传，沿袭至今。它用优质粘米磨制，用传统工艺加工制成。粉条洁白、均匀、柔韧、富有弹性，可炒、可汤，其特点是水煮不糊汤，干炒不易断，香滑爽口，筋道十足。若配以各种菜肴或汤料进行汤煮或干炒，粉丝不断不糊，味道更佳。

在外地工作的青塘人，年节或平时回家，离开时都不忘给亲戚朋友捎上一盒青塘切粉。就连外地路过的人，吃了都不禁竖起大拇指，赞不绝口：确实好吃!

灯盏糍

灯盏糍——是一种很让人口馋的英德地方小吃，它的金黄金黄的，味道独特，香香脆脆，很诱人。

也许你会疑惑，灯盏做的？对了，就是用灯盏做的，准确一点来说是用灯盏去做糍粑。灯盏，对现在的人来说确实有点陌生，或许我们这一代看过无数次西游记的人来说也许会记得，那和尚经常会用条细细的小棍子去撩那快要熄灭的灯丝。那用来装灯丝和灯油的那个小盏子就是灯盏了。

在青石板巷子的拐角，一位阿姨，一锅、一炉、一桶、一盆，一两分钟就可以炮制出鲜香味美的灯盏糍。锅是油锅，炉是煤炉，桶是米浆桶，盆是菜盆。

阿姨一手持直径五寸、灯盏形状的铁模，一手从桶里舀一勺乳白的米浆倒入铁模，转动铁模，让米浆均匀覆盖铁模；夹一筷子提前腌制好的萝卜丝、猪肉或番薯放在铁模中间，堆成一个小山模样；再舀一勺米浆覆盖所有材料，持铁模下入油锅。吱地一声响，米浆、萝卜丝、猪肉、番薯在热油的包围中，逐渐成熟，一分钟左右，给灯盏糍粑翻个身，再炸一小会，等糍粑颜色微黄，就可以捞出放在锅边的铁丝架上控油。油沥干后，就可以趁热吃了。

艾糍

俗话说：清明前后吃艾糍，一年四季不生病。

艾糍：在客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材。每到春季，田头水边就会长出一丛丛艾草。将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏，在中间包些花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，这就成了有名的客家美食——艾糍。

每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以避邪，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

吃一口艾糍，口感柔软，甜糯弹牙，豆沙慢慢地流出来，细腻、香甜，齿颊之间那种芳草的芬芳，让你觉得把春天含在嘴里，一时还舍不得咽下。

黄糍

黄糍客家人的传统特色美食，是用山上的黄糍树（也称灰水树）、稔子树等的树枝烧成灰后，用木桶等农家原始工具过虑成灰水，再加入糯米粉搅拌而成的地道美食，品尝有清涩回甘的味道。

黄糍的原料主要是糯米、碱水，以及馅儿。糯米用水泡两三个小时，直至用手可以搓烂时，便可以捞起来，沥干水分后打成粉。碱水可以到市场上买，也可用过滤后的灰水代替。烧开的碱水缓缓地倒入糯米粉堆中，并不停地用筷子搅和，待糯米粉和碱水搅拌均匀后，使劲反复揉搓成团，揉搓得越足，黄糍吃起来越有劲道。而馅儿则是根据个人喜好而定，较为经典的是瘦肉、冬菇、笋干、木耳切成丁炒熟，或者用萝卜切丝炒肉。

黄糍的吃法很多，可以蒸着吃，也可以炸着吃，甜咸随个人的口味。

九龙豆腐

提起九龙豆腐，相信英德人都不陌生。

英德九龙豆腐以鲜、嫩、滑而著称，由九龙镇产的优质黄豆和天然山泉水加工而成。外表白而不亮，细若凝脂；摸起来嫩而不滑，放在手里晃而不散，弹性十足；滚汤时久煮不碎，放入口中，口感清鲜柔嫩，唇齿留香，深受广大食客的喜爱。

观之白而不亮，细若凝脂；摸之嫩而不滑，托于手中晃而不散，富有弹性；掷于汤中波浪不惊久煮不碎；入口，则清鲜柔嫩，细腻醇厚，满口留香，九龙豆腐令人回味无穷，终生难忘。

九龙豆腐好吃，一方面是因为做豆腐用的水，是没有受到一丝污染的山泉水，并且碱性较大；另一方面是九龙豆腐的制作工艺，在压水的流程中，采用大木桶，成型的豆腐可以用筷子夹起不碎，即使在锅里煮很久也不会烂，这是九龙豆腐的一大亮点。

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怎样介绍内江

内江，东汉置县，曾名汉安，中江。沱江北段叫牛鞞水，为北江；南段为枝江，称南江，此为中江。隋初，为避太祖杨忠之讳，改为内江。1951年设为内江市。一说因取内水（即沱江）为名，盖市县位沱江西岸，江至此，曲流成弧，有如半岛，城居其内故名。内江市(又名甜城)位于天府之国的东南部，坐落在美丽富饶的沱江之滨。内江市位于四川东大门，东连重庆，西接成都、资阳，南扼自贡、宜宾、泸州，北通遂宁、南充，成渝铁路、内昆铁路在这里接轨，成渝高速公路、内宜高速公路在这里汇合，公路密度高于全国、全省平均水平，通车里程达3149公里，是川东南乃至西南各省交通的重要交汇点，有“川中枢纽”、“川南咽喉”之称。是川东重镇、四川省规划建设的8个百万人口的特大城市之一。地理位置东经104°15′--105°26′，北纬29°11′--30°2′。全市幅员面积5386平方公里，现辖三县二区，即市中区、东兴区、威远县、资中县、隆昌县，111个乡镇，2070个行政村，10个街道办事处，253个社区居民委员会。2008年末总人口425.05万，其中非农业人口84.00万，农业人口341.06万，耕地16.37万公顷,人均占有耕地面积0.0385公顷。内江地区处于四川盆地中心。西靠龙泉山脉，东界重庆市与华莹山余脉相接，地势平缓，浅丘平坝相间，向南北延伸，与自贡、泸州、宜宾、德阳、遂宁、南充的丘陵地区构成盆中丘陵区总体，东西长121.5公里，南北宽94.7公里。属典型的川中丘陵区地貌，主要地形区海拔300—500米，在这种地貌区河网发育差，土壤展现不足。内江地区，地形属四川盆中浅丘。由侏罗系、白恶系红色地层演变而成的浅丘地形占幅员面积的88.8%，其余为低山地形。西北龙泉山和西南九宫山为岷、沱两江分水岭，主要山峰海拔高度800—1000米。东南有华莹山余脉—螺观山、圣灯山。东部浅丘内的沱涪分水岭，为一些垄岗状丘顶构成，一般高度450—560米。整个地势西北高，东南低，境内最高处在龙泉山狮子岩，海拔高度992.3米，最低处在安岳白水乡石羊河出境处，海拔高度248米。内江境内有俩母山、白云山等山脉。该市矿产资源丰富。能源矿产主要有煤、天然气、油页岩；非金属与建材矿产有石灰石、石砂岩、页岩、耐火粘土、铝土矿、大理石、河沙、砾石与陶瓷粘土等；金属矿产与稀散元素有铁、钾、金等以及盐矿、钾矿和煤层中共生的铝、镓、铷及锂等分散元素；化工矿产有盐矿和含钾水云母粘土矿等。内江市由于地处盆地腹心地带，地质构造较简单，地壳相对稳定，区内出露地层主要受“资威穹窿背斜”、圣灯穹窿背斜”和“螺观山背斜”三大地质构造影响，全市矿产主要分布在这三大构造带上的威远、资中、隆昌三县。天然气主要产于“资威穹窿背斜”和“圣灯穹窿背斜”两大构造带上，已探明的储量达600多亿立方米。沙金则产于沱江河床沿线的资中、市中区和东兴区。矿产资源主要有煤、天然气和石灰石，进行小量生产的有囟盐、含钾粘土矿、耐火粘土矿、铅土矿和沙金等。将来，矿产资源的开发还大有前景。内江市，受盆地和本地自然环境的影响，具有气候温和、降雨量丰富、光热充足、无霜期长的特点。冬暖夏热，雨量适中。平均气温15℃--28℃，一月均温6℃--8℃，七月均温26℃--28℃，最高气温可达41℃，最低气温－5.4℃，活动积温5598℃左右。境内热量资源比较丰富，常年平均太阳总辐射为89.6千卡/平方厘米，年总日照时数1100--1300小时，无霜期达330天。全年有霜日数一般4--8天左右，灾害性天气以旱为主，旱涝交替出现；春夏秋冬，低温、风、暴雨时有发生，绵雨显著。全年气温有明显的冬干春旱现象，同时，夏旱伏旱的现象也时有发生。年降雨量1000毫米以下，多分布在夏季，约占全年雨量的60%，高温期与多雨季基本一致，春季约占17%，冬季仅占4%。

韶关最好吃的菜是什么

韶关50间出名的食市，总有一间可以让你找到当地最好吃的菜

1、海南饭庄（启明北路）：特色为海南东山羊、文昌鸡，椰子饭也值得一试；

2、驴大哥（启明北路，原名山里人家）：天上龙肉，地上驴肉。味道不错，有点偏咸。

3、大可以（启明北路）：招牌菜是三杯田螺，现在味道大不如前，商家也不怎么提了。其他菜还可以，我最喜欢醋溜土豆丝。东河大可以是我常去之处。

4、避风塘（启明北路）：我有个朋友很喜欢去那里，有点特色。

5、中顺菜馆（启明北路）：南雄菜，有点辣，狗仔煲，味道香。

6、毛哥老鸭汤（启明北路）：原来鸭汤也可以这么鲜美。值得一试。

7、虹悦酒楼（启明北路）：菜色常换常新，好多菜都很好吃，是我常去之处。

8、重庆火锅（启明北路，莱斯对面）：是湖北人开的，味道更适合广东人。

9、四川山城火锅（启明北路，万和对面）：地道的重庆火锅，怕辣的人也许不太习惯。

10、罗太酒楼（启明南路）：去过一次，感觉还可以。

11、永嘉美食（浈江中路）我们都喜欢酸甜排骨和猪肚鸡煲。

12、粤北土菜馆（五里亭大桥东桥头）：南雄菜，味道很不错。

13、湘妹子（升平路）：湖南菜，感觉贵了点。

14、北京饺子馆（中山路）：各种饺子，应有尽有。酱骨架和羊排都值得一试。

15、莱茵阁（中山路）：锡纸局牛肉饭，各种西餐抵吃，味道还可以。

16、青石街的面：吃面我喜欢到青石街，随便哪间，味道都不错。

17、大丰收（西堤北路）：农家菜，价格便宜。

18、兰姿（步行街）：老牌子了，我就不多说了。

19、福昌（步行街）：老牌子的冷饮店，饭菜就一般。先交钱后上菜，有点不习惯。

20、本岛（步行街）：各种饭菜都还不错，但是去多了就觉得不怎么样。

21、聚旺星（步行街）：原来的红星茶楼，九元菜，都不错，常常客满，上菜超慢。

22、东之味（步行街）：日本风味，让人感觉到价格太贵。

23、姐妹粥档（步行街）：卷粉和粥都不错，价钱非常便宜，但是环境太狭窄了。

24、果然不同（步行街）：青苹果的世界，适合恋人去坐坐，喝喝冷饮。

24、万家乐（下后街）：裹蒸粽、芝麻糊、牛杂萝卜、猪红粥。环境狭窄。

25、名典（西桥街）：奶茶和咖啡，适合拍拖的人，那里的沙发很柔软，冬天的暖气很舒服。

26、明珠茶餐厅（西桥街）：大云吞很好吃，其他饭菜也可以。

27、明珠茶餐厅（文化街）：二楼的吊椅很好玩，原来的饭菜分量很多，现在好像也少了。

28、牛牛雪糕（文化街）：好好吃的雪糕，拍拖的人一定要去试试。可惜空间太小。

29、兰桂坊（文化街）：坐着可以看步行街旧屋，适合拍拖。

30、聚雅轩（解放路）中西餐，原来在环园西路时我很喜欢去，现在好像味道不如从前了，但是人气依然很旺。

31、一品世家（解放路）：装修不错，菜色好像偏贵。

32、燕雄粥城（解放路）很抵吃，尤其是冬天的羊肉煲、狗肉煲。

33、紫星阁（园前路）：西餐好像都是一样的味道，空间太窄了，没有风景可看。

34、聚景轩（环园西路）：原来聚雅轩的位置，江景不错。因为菜色、价格和服务质量的原因，我不喜欢去那里。

35、丽晶美食（环园西路）：不是丽晶酒店哟，菜色还不错。

36、八佰屋（环园西路）：好多毛公仔，还有孩子似的装修，适合小孩去玩耍。江景迷人，菜价偏贵。

37、金玉满堂（环园西路）：装修不错，印象中好象没有什么特色菜。

38、三煲（环园东路）：老牌子，价廉物美，但是好像年轻人不喜欢去那里。

39、美极鲜（武江桥头）：老牌子，不多说了。辣椒酱和各种煲都很有名。

40、大可以（惠民北路）：和东河大可以是一个老板，但是菜色和价格都不如东河大可以。

41、天道顺德粥城（惠民北路）：粥底火锅，很有特色。

42、盛源湘菜馆（惠民北路）：湖南菜，原来价廉物美，现在分量明显少了很多，价格偏贵，不过人气依然。我是不想再去了。

43、西岸阳光（惠民北路）：西餐都还不错，可惜没有靓的街景。

44、奥斯卡西餐厅（惠民南路）：西餐都还不错，环境狭窄了。

45、北京饺子馆（惠民南路）：天天都组织员工做早操，很有团体精神。价钱不贵，饺子还算可以。

46、黑龙江饺子馆（惠民南路）：价钱也不贵，饺子还算可以。

47、花江狗肉（北江桥底）：韶关人开的那间，装修不错，适合广东人口味，但是据说不正宗。

48、花江狗肉（北江桥底）：贵州人开的那间，正宗贵州花江味道，但是装修差点。

49、陶陶居（向阳美食城）：烧骨粥，茶叶局虾，都有点特色，价格偏贵。

50、老蒋酒家（韶钢大道中，炮师旁）：本文中唯一不在韶关市区的店铺，我认为是韶关最好吃的湘菜馆，价廉物美，非常地道。

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