养牛新技术和新理念?为何说穷不养牛富不养羊
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为什么山姆的牛肉好
山姆的牛肉好。因为山姆的牛肉产自新西兰,这里的气候宜人,大片草原,适合牛生长。而且新西兰对牛肉的生产和销售有非常严格的管理,保证了牛肉的质量安全。此外,山姆的牛肉还采用了野生草本植物喂养的方法,使得牛肉更有营养价值和口感。为,新西兰作为牛肉出口大国,其牛肉不仅质量上乘,同时也符合健康饮食的要求,因此备受推崇。
为何说穷不养牛富不养羊
1、羊的疾病复杂且多样,在发病初期或遇小病时,往往不易表现出来。如果养殖户不进行免疫注射,就会使一些地方传染病呈散发或地方性流行,导致羊死亡率高、经济效益低下。而牛的病较少一些,治起来相对容易一些。这也就意味着养羊需要更高要求的操作技术,养牛则不需要那么高的养殖技术。
2、羊对气味特别敏感,当草料出现异味的时候就不爱吃了。
3、养牛在牛体重达600斤以上时开始进入育肥期,差不多经过3个月的育肥期能出栏;羔羊育肥,从2-4月龄开始进入育肥期,然后再养殖2个月才可以达到出栏标准。
养殖牛的经营理念
牛在育肥牛上分为3个阶段,即育肥前期(适应期)、育肥中期和育肥后期。
养牛
1育肥前期(预饲期)约为15天左右,也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛,在饲料搭配上以优质粗饲料为主,适当增加食盐,并给予充足的饮水。从进场的3~4天起可喂给精料,日粮蛋白质含量为12%,每天喂1.5~2公斤,使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。
2育肥中期为50~60天。这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件,采食量增加,生长速度快,应增加各种饲料的喂给量,日粮蛋白质含量为11%,精料日喂量3~4公斤,粗饲料自由采食,以满足牛高速生长的需要。
3育肥后期为30~45天。这个时期脂肪沉积加强,应调整日粮的能量和蛋白质比例,增加日粮中的能量饲料,减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%,精料日喂量应在5公斤以上。育肥结束时体重要达到450~550公斤才出栏。
育肥牛每天在固定的时间喂饲2~3次,每次饲喂1.5~2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂,不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精,即先喂干草(玉米秸秆),再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次,中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外,增加1次夜间饮水。
架子牛的育肥管理购入的架子牛在验收前,要严格进行健康检查,患有严重疾病的牛应严禁入舍。健康牛入舍前,首先要称重,然后按体重、品种、年龄及营养状况分为若干组,并对每头牛进行编号。架子牛在进场的3~5天内进行驱虫、健胃。
育肥牛采取短拴系,这样可减少牛的活动。一般缰绳拴系长度为50~60厘米。
肉牛的最适宜温度为7~27℃,寒冷和暑热均影响牛的生长发育。为提高冬、夏季架子牛的育肥效果,牛舍必须冬暖夏凉,冬季实行舍饲育肥肉牛,舍内温度应保持在5℃以上。夏季防暑降温,可在舍内安装电风扇或用凉水喷洒地面的方法降温。
每头牛每天必须刷拭2次,每次至少5分钟。每天要定时清扫牛舍2~3次。牛舍、牛床、牛槽应每周消毒1次。育肥牛出栏后,下批牛入舍前要对牛舍进行彻底清扫、刷洗和消毒。
育肥牛最好每月称体重1次,以便了解牛的增重情况,根据增重情况分析饲料效果,以便调整日粮,达到最佳育肥效果。
就一般规律来说,每年买牛的最好时机在农历的10~11月份,夏季在5~6月,卖牛的最好时机是在农历的2~3月。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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