莱芜牛肉汤美食,山东莱芜名吃有什么

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山东莱芜名吃有什么

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莱芜棋山炒鸡

入选“到山东不可不吃的100种美食”。因出自莱芜棋山上的农家饭店而得名。主要分干炒和清炖两种做法,以棋山散养的土生柴鸡为原料,经独特配方用料、果树枝条作燃料烹制,并佐以荠菜、薄荷等山野菜,因而肉质细嫩,味道鲜美。夏季游人可在林荫树下,围桌而坐,赏山水之景、品炒鸡之鲜。

莱芜哪里烤肉好吃

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本武藏炭花日式烧肉,是一家日式烧肉店,将牛肉各个部分精细分割,不需要复杂的调味,牛肉在碳火上溢出汁水,每一口都是大满足,再加上酒场的热烈欢乐氛围,打造烧肉和酒的专属享受。

莱芜香肠的配料有哪些啊

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山东的莱芜香肠很有名气,样子黑黝黝的几包香肠,蒸了以后,香气四溢,吃起来干香像牛肉干。家里人一致认为好吃。

一、莱芜香肠配方。猪肉50000克,精盐1500克,深色酱油7750千克,丁香面122克,砂仁面122克,大茴香面122克,企边挂面122克,时箩子122克,花椒面170克。

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