早晨吃鸡蛋中午只吃酱牛肉(卤牛肉汤再卤鸡蛋的做法)
• 阅读 17• 作者 宏爽酱
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卤牛肉汤再卤鸡蛋的做法
卤牛肉/卤鸡蛋
牛腱1-2公斤鸡蛋6个八角2个香叶4片桂皮2块小茴香一小把姜8片老抽酱油2勺生抽3勺料酒2勺冰糖4克
卤牛肉/卤鸡蛋快速版的做法步骤
步骤1
牛腱下锅焯水。
步骤2
备好各种香料
步骤3
锅中放水,调味料和香料都放入锅中,大火滚开
步骤4
焯水后的牛肉放入锅中,大火烧开。再放入几个鸡蛋,大火烧开转小火炖煮1个半小时左右。
步骤5
关火,让其自然冷却至室温。
袋装酱牛肉怎么吃
袋装酱牛肉可以搭配着面条吃还可以搭配米饭,甚至可以搭配着面包作为早餐吃,早上起来加热一个面包加上酱牛肉和生菜,然后可以蒸米饭或者煮一碗面条加上牛肉还营养均衡,最好可以多搭配一些蔬菜,酱牛肉还是最好自己做,这样安全
卤鸡蛋的调料可以卤牛肉吗
很高兴回答你这个问题,卤鸡蛋的调料是可以用来卤牛肉的,卤鸡蛋调料里面的香料同卤牛肉里面的香料是一致的,但是卤鸡蛋的调料所用的香料样数太少,没有卤牛肉里面用的香料的花样多,如果要用来卤牛肉的话,还必须要添加好多种香料,例如小茴香,香叶,白痴等等,这样卤出来的牛肉口味才比较鲜香,我的回答仅供参考,谢谢
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