巴西牛肉冻肉批发巴西疯牛肉是鲜肉还是冻肉-菲力牛肉网

巴西牛肉冻肉批发巴西疯牛肉是鲜肉还是冻肉

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巴西疯牛肉是鲜肉还是冻肉

巴西疯牛肉是冻肉。疯牛肉是指巴西疫区病牛肉。

如何分辨是否为疯牛肉?

1.从包装上来说;因为这批疯牛肉是国家明令禁止销售的，所以没有经过海关。以非法渠道走私进入中国，所以消费者要警惕。别买全英文或者纯葡萄牙语包装的牛肉。一般来说，经过海关的产品，都有中文翻译和标识。

2.从价格上来说，因为是走私品，无关税。所以定价比较便宜。例如市场上每斤生鲜牛肉的定价为40元/斤左右，而这些疯牛肉只需要20多元，便宜一半。所以太便宜的牛肉也不能买。

3.生鲜食品都有检验检疫证明，消费者可主动向商家索要查看。

4.从口感上来说，疯牛肉在烹饪过程中，在无调味料添加的条件下，会有辛辣味。所以如果食用发现口感不对，一定不能继续食用

进口冻牛肉为什么便宜

进口冻牛肉价格便宜的原因有：养殖成本低；肉质较差。

1、养殖成本低

进口冻牛肉，大多出自澳洲，而澳洲虽然养牛很多，但地广人稀，肉类消耗量较低，其主要产品是牛奶和皮毛，牛肉相当于副产品。可能总养殖成本，国内外差不多，但就牛肉上，国外优势明显，所以在价格上自然便宜。

2、肉质较差

以澳洲为例，牧场都在内陆，温度40-50℃是常态，那地方养了多年的老奶牛，和国内青壮年的黄牛比起，肉质要差很多。另外，进口牛肉都是冷冻过的，卖到国内基本都是几个月，甚至半年多，这种肉在颜色、口感上，比国内牛肉差很多，这种进口冻牛肉自然卖的便宜。

冷冻进口牛肉的保质期为2年，但是难免有些不法商贩利用过期牛肉谋取暴力，欺骗消费者。所以，购买进口牛肉时，一定要先看生产日期，在生产日期范围内尽量挑选日期靠前的冻品。

冷冻肉批发一手货源在哪里

1、火锅店、串串店、食材超市或者自家用的；

2、冻品牛肉经销商、商超送货商；

3、牛肉加工厂、大型连锁餐饮、酒店。

这些客户想找到的是牛肉批发厂家，都是一手货源。

扩展资料

1、长沙高桥大市场

地址：湖南省长沙市东二环一段578号

所在地：湖南省>长沙市

市场介绍

湖南高桥大市场是湖南高桥大市场发展有限公司的主要项目之一，是省市“九五”重点工程和国家重点扶持的市场建设项目，经过13年的发展，已成为中南地区规模最大的国家级综合批发市场和全国第四大市场。

2、湖南岳阳花板桥批发市场

地址：岳阳市巴陵东路(八字门)

所在地：湖南省>岳阳市

市场介绍

花板桥蔬菜批发市场由于确定了以市场为龙头，促进农业产调和生产发展的经营服务宗旨，近几年来，充分利用市场功能，积极参与蔬菜基地建设和农业结构调整。

3、湖南长沙红星农副产品大市场

地址：长沙市井湾子往南800米

所在地：湖南省>长沙市

市场介绍

湖南长沙红星农副产品大市场项目发展是我市场发展的重点。来自云南、海南、广西等地的新鲜蔬菜、内蒙的土豆、甘肃的洋葱、山东的大葱等等通过市场辐射全省和周边城市，起到了南菜北调的中转集散作用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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