巴西牛肉叉烧包的做法 湖南有什么好吃的

本篇文章给大家谈谈巴西牛肉叉烧包的做法，以及湖南有什么好吃的对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

湖南有什么好吃的

南门口：烧烤小贩聚集地

旧劳动剧院旁的小雨厂坪附近，过去是烧烤及各类制作小吃的小贩驱之不去的地方。除四娭毑后来赫然在黄兴南路立起门面，现在刘记烧烤租了个小地方容身外，其他长沙市井中人传说的王婆婆水饺、糊涂婆婆经营的凉面、炖菜、小炒、五圆肚条似乎已寻不着踪影。南门口尚有杨眼镜夜宵排档具有一定名气。劳动剧院下去的南门口菜场的哑巴糖油粑粑，已有五六年左右的历史，据说过去摆在金沙超市前时，人们爱其味美，就已开始排队。

学院街：刘记夜宵老店的糖醋排骨

学院街曾有文化电影院，颇能聚集人气，夜宵街市存在已有十多年，以凉菜冷碟而出名。当年长沙饮食业的一哥玉楼东尚在五一广场红火经营的时候，凉菜冷碟一度占到其经营收入的七成以上。现在凉菜冷碟在各店几乎无处不有，而学院街在十几年的发展中已成为凉菜冷碟最有特色者，如刘记夜宵老店中的糖醋排骨在长沙就有相当名气。此外，该街经营的干面干粉亦有名。这里还有一家小店专营刀削面，虽然经营未免单调，但打出请来新华楼退休师傅的牌号还是能吸引一些顾客的。学院街对面的小古道巷与晏家塘横街街口有一叫娜姨麻辣烫者颇能吸引一些年轻女士品尝。她们自称吃着这里的麻辣烫从初中生长到结婚生子。

坡子街：火宫殿的臭豆腐

坡子街有被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表的火宫殿。始建于清朝乾隆年间的火宫殿以“火庙文化”为底蕴，辅以名品素食，以其独特的风格使历代名人纷纷慕名而来。

火宫殿有“八小吃十二名肴”之称。其八小吃为臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐。1958年毛泽东视察火宫殿亲尝臭豆腐使火宫殿更加名扬寰宇。2003年3月，全国“两会”期间，朱镕基总理在参加湖南代表团审议时说：“我曾经想起火宫殿的小吃就垂涎不已，饮食文化对长沙很重要，一定要保持长沙的风味……”

游击坪：李娭毑的葱油粑粑

解放西路游击坪电线杆子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的葱油粑粑，被一些长沙年轻网友评为“长沙第一好呷葱油粑粑”，李娭毑师从北正街头卡子一街办厂的老同事，1982年左右自立门户，李娭毑称要炸好葱油粑粑有一定的诀窍，比如磨制米浆中加入的现饭子必须是半生不熟的撩饭等，她的磨浆工作都是当天早上4点完成，每天炸完200个左右的葱油粑粑即收摊。而她的技艺，因为儿子、儿媳的不愿接手，可能失传。毕竟这是个辛苦活。真正的滋味在民间，而美食的悄然消亡有时就真像是一曲广陵散绝。

黄兴北路：李公庙的糖油粑粑

位于黄兴北路新大新斜对面的李公庙，有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店。上个周末的黄昏，记者留心数了一下，排队的人竟然达到41人之多，队伍从李公庙排到了黄兴北路上。人们一般用盒饭盒子将其带回家中品尝。炸制糖油粑粑的金炳炎师傅13岁就在饮食公司学徒，后转往建筑公司，再到工厂中。下岗后重操入行时的旧业，用料注重真材实料，经营则薄利多销。名声之大，竟吸引一些在五一广场商圈活动的台湾和香港客商前来品尝，他们称，像这样的传统产品，经营得好，在香港是要受到政府保护的，并拨给免费和低廉的门面以扶植和经营。问金师傅的经营诀窍，答，用心来做，舍得投本。自然就做得好。

蔡锷北路：长青汤圆店

长青汤圆店是一家有百年历史的私营小店。小店主营小磨汤圆。祖传手艺，粉质细嫩。如今已传至第四代。其店内所经营的肉馅汤圆目前在长沙可能是独一无二的。其店不远另有一家开办于1985年的晶莹汤圆店。两家店面几乎比邻而居，颇有竞争之势。在竞争中两店互相促进提高，皆成为长沙最有生机的小吃店之一。两店均经营有荷兰粉、烫粉、白粒丸、麻油猪血等十数甚至是数十个品种。萝卜白菜各有所爱。两家店面共存反而可能吸引更多的顾客前往自主选择。只可惜，两家门面上均已写了一个大红的拆字，晶莹汤圆店暂移至中医附二医院那一头的粉店旁。两家小店的南面有华南小吃店，开了数家连锁。绿豆沙和凉面最有名。

荷花池：翁不倒蚕豆

翁不倒蚕豆以炒奶油蚕豆而闻名。其创始人翁国良先生，经研制于1997年将色香独具的翁家蚕豆投入市场，面市不久一度出现排队、凭票、限购的抢购狂潮。成为长沙市井的一个传奇。附近马路对面学宫街有一家叫马复胜的老字号，以卖结麻花、米花等出名。

在蔡锷北路粮店内还有卖糖油粑粑摊点，黄昏时一般都有20人以上在此排队等候，为长沙又一最有人气的糖油粑粑摊点。附近另有二马路天恩啤酒店的糖油粑粑也是人头攒动。这个冬天，长沙人确实掀起了一股吃糖油粑粑之风。

温故篇：这个冬天风行吃糖油粑粑

这个乍暖还寒的时节，春节气氛一天浓过一天，在酒楼美宴觥筹交错的时候，蓦然发觉，长沙人依然离不开小吃，市井传统和现代的小吃依然让长沙人沉醉，为了让小吃安慰唇齿口腹，人们竟然不惜在周末，排起耐心等候的长队。

在星城的街头巷尾，有多少传统小吃让人在等待；又有多少新潮小吃让人企望。吃在长沙，口舌生津，“食”尚之趣，如“吃”如醉。

在长沙寻找传统小吃，有一条最便捷的道路，那就是沿着黄兴北路转蔡锷路，基本沿着2路公共汽车的线路穿行于长沙老城区，星城的著名传统小吃基本由这条线可以一网打尽。毕竟传统小吃皆有源自，老城区文化积淀深厚，而南门口的“娭毑现象”更是为人们津津乐道。我们的传统小吃之旅就从南往北开始：

快要下午3点了，请将要出摊的王五娭毑和他的小儿子留张影。看看王五娭毑粗大的手，你会有种莫名的感动。每一种出色的民间小吃背后都有一个故事。

今冬的时尚，排队等候一锅糖油粑粑。

劳动广场：王五娭毑的臭干子

劳动广场是黄兴南路的起点。附近有新小吃鸭锁骨店“易家姜记”。这家小店本来是个路边摊，现在已在附近开了四家门面，由易家的大姐和两个弟弟经营。之所以叫易家姜记是因为发明卤汁的为易家兄弟的姐夫姜某，而把生意真正做大则是易家兄弟姐妹团结一心的结果。

在这里，我要说的是王五娭毑的臭干子。五娭毑一度在长沙被误传为古娭毑，五娭毑笑笑，从不解释，一错就是好多年。经本地媒体报道，以及中央电视四台的播出，五娭毑的臭干子摊前排起长龙。现在五娭毑回家照顾二度中风的爱人黄爹爹，已不再亲自到摊前炸臭干子了，一些排队的年轻人怅然若失，臭干子还是那个臭干子，但总觉得少了五娭毑就少了一个味儿。

五娭毑的臭干子绝对在长沙是寥若晨星的珍稀。五娭毑的臭干子设有两个点：一、早先由其亲自或与大儿子一起在黄兴南路旁一个近马路的地方摆设的摊点，另一个摊则由其小儿子设在沙河街下坡处。王五娭毑的臭干子每天据说只卖1000片，从下午3点开摊起，早卖完早散摊，绝不多卖一片。她的这两处臭干子注定会要在长沙兴盛下去。因为长沙很多小摊贩的臭干子因为不知制作素卤水，即采用短视恶劣的做法，将螺坨肉或蚌壳肉等浸泡发臭加色素等做成荤卤水，而荤卤水在口感上有股令人腻烦的腥臭，并且因其含有肉毒素，对人体危害极大，使人对这些臭干子大倒胃口。而长沙过去的素卤水，据已故美食家俞润泉的记载，在“文革”前期之“破四旧”中就已多被倒掉，知道发卤或保存有素卤水的人家在长沙现在是寥寥无几。

湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。湖南特产手工业工艺品首推湘绣，与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩，是中国八大菜系之一。

湖南吃的特产十分丰富，主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉、……

看过《秋菊打官司》吗？那里面一串串、红艳艳的红辣椒，煞是漂亮，不过那是给人看的，这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产，不但漂亮，而且够味够劲，当然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！想不到豆腐还有那么多种吃法，湖南的几种，味道好极了，保你不吃就流口水，有些闻起来香，有些闻起臭，但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，当然你要能吃辣椒啊，不然嘴里喷火可别怪我。吃完保你大呼过瘾，额头热汗涟涟，身上大汗淋漓，但嘴里还在嚷：“再来一串……，……”不信你试试。

卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后，用火烤干烤硬，吃的时候，煮熟了，切开来，在辣椒酱里(自制，主料为辣椒，里面还要许多不知名的调料，这是祖传配方，不外泄。)一蘸，或者加点辣椒酱到里面去和匀，味道可口就有得吃了，也可以整块吃，或放在其他肉等里面炒着吃，同样美味可口。

干豆腐没有卤，加点盐，慢慢地用火熏干，当然也变硬了，吃法与卤豆腐差不多。

臭豆腐，就不用我多说了，在广州的大街小巷中都有卖，臭味远扬，路人避之莫及，其实吃起来可香了，而且湖南长沙的那才是正宗货，闻起来香(当然也臭)，吃起来就更香了。你来试试吧！

霉豆腐，没听说过，我家乡那是家家户户都做，通常在过年前，天气比较冷的时候做，先用豆腐发酵，等到长了几寸长的霉了，再拿出来一块块地蘸上辣椒粉，放上葱花、生姜、酒等，再放在坛子(可大可小)密封两三天，就可以拿出来吃了，那个味，那个爽、滑、劲，没得弹！

血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了猪肉。做法是：先把水沥干，豆腐往往硬得变成铁板一样，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否则，太肥油腻，太瘦没味)放到里面，再加上猪血一起和匀，团成丸子，用火熏上十几天，拿出来煮熟，切成一块块，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃，这可以说最有地方特色的小吃了。

红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃过，我就不多说了，但这可是湖南的正宗货，干竹笋还称玉兰片呢！

湖南最富盛名的特产当属浮雕餐具。●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑶族银饰、瑶族刺绣、苗族花带、溪州大理石刻●烟花爆竹、南质车木、桂东方竹、鸡血石、龙须草席、湘西民间蓝印花布、河西香醋、土漆。●名食：湘粉、浏阳豆豉、靖州杨梅、安江香抽、冰糖橙、南岳竹笋、雁菊、兴舌兰片、永州薄荷、道州红瓜子、永顺板栗、王村红柿。●名茶：茉莉花茶、青岩茗翠、甑山毛尖、云雾茶、桂东玲珑茶、汝城白毛茶、江华苦茶、古丈毛尖。●名酒：湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。

长沙好吃地图

一，口味菜

共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门

1、无名家菜馆好象用不着我说了，生意好得吓人。往巷子里进去第三家也

还不错。

蔡锷南路香格里拉酒吧旁

2、辣椒炒肉因为实在没有一个招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。

芙蓉北路银苑海鲜右侧。

3、老天富财政厅附近广济桥南侧。

3、赵记其实应该叫“钱四口味鸡”？特色菜：口味鸡、口味田鸡

长沙电脑城旁

4、星沙一个小店，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里

特色菜：鳝鱼炒豆子

5，一家罐子老店先锋厅才鱼抱蛋

6，三味食府这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干

嘛就干嘛，果真宾至如归。湘春路陋园宾馆对面竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花

二、地方特色

1、浏阳蒸菜

（1）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜

推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一

斤：））

（2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错，具体地址谁知道请补充

2、宁乡口味蛇

（1）九龙鱼头城名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，

极鲜美

地址：天心宾馆旁

3、永州血鸭

（1）广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很

好吃

4、常德钵子菜

（1）大丰和

（2）芙蓉国有两年没吃了，不知现在如何

5、长沙的黄鸭叫

（1）橘子洲头几次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江风

渔火加啤酒，有一帮朋友对酒当歌，感觉很好。据说有另一家味道要好，请记得名字的

补充。

（2）南大桥河西桥底，有几条船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后来旁

边另开了一家叫“张立斯”，也不错。不冷的白天或晚上，在江中四面临风，不意快

哉。

特色：鱼、河虾、河蚌

三、其他特色

1、猪脚河西银鸿小区内“猪脚王”，很辣，要小心

2、红烧肉侯家塘的“帝豪”，红烧肉肥而不腻，肉质松软。

3、烧烤奥莎体育馆对面“两重天”

4、香干梓园路“世平餐馆”，在附二对面沿梓园路右侧走不远

5、粥南门口“一品粥”

6，鱼头二环线“菩提树”

7，羊肉人人家：韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”

的好吃。更绝的是吃到一半，会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅

巴出来，所有的人就冲上去每人掰一块。

8，小炒腊鸟西湖楼，招牌菜：千丝万缕，刀功了得。

四、小吃

1、米粉

（1）无名省人民医院对面的小巷子里

（2）烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名，搞得这里几乎每天都要堵

车！

（3）一家粉店的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐

椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒的码子，也还辣，要是放多点醋，更加开

胃~可以恰2碗~

在春天百货旁的药王巷内200米

2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的摊子

只有下午和晚上供应

3、牛肉串：解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊，生意极好，总要

排队。

且只在下午4：00–6：00供应。

4、牛杂汤：朝阳电器城旁的小店，那里的牛肉串也久负盛名

5、兰花豆：“翁不倒”的兰花豆荷花池长沙市第13中学门口

6，包子，馒头等：天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子才

?*?们?里面不止有肉，还有姜葱香姑末。。小汤包的汤汁好鲜，又不油，余香留齿

~~

那里的其他面点也很好~

特别推荐天津小吃店的馒头~都是老面发的~自然的发酵糖味~不是别的地方

的糖精味~～本人最喜欢在那里觅～每个5角，一次买一堆，便宜又开胃，那里馒头极

度畅销，一天几十笼搞手脚不赢

7鱼：赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。我去的那一家叫：诗

韵。

分量比伍家岭活鱼村的还足，好大一盆哦!味道也不错，很辣，很过瘾。如

果要去吃的话，一定要记得让老板多加点摩芋豆腐!

香辣鱼火锅

在湖南日报大门对面，就是体育馆路那个巷子里进去不到30米，有一家“老

四川鱼馆”，

主题:麦当劳购买全攻略第1楼

一、薯条：保质时间为7分钟。

其标准为满盒满袋，具体根儿数为：大薯，76-84根儿，中薯，54-60根儿，

小薯，

38-42根儿。(注：当服务员把薯条摆在你面前时，马上质问：“薯条是七分

钟内的吗?”服务员绝对不敢骗你，“是”的话，就不会有错，“不是”的话，

则会马上给你换一包新炸出来的。接着质问：“根儿数够吗？”最简单的方法就

是当着服务员面数。)

二、汉堡类：保质时间为10分钟。

你可以清楚地看到所有的汉堡、麦乐鸡、鸡翅，都被整齐的放在一个保温柜中，比方说保温柜有4个麦香鸡，那么，在第4个麦香鸡后面肯定会放有一个时间牌，这个时间牌表示这4个麦香鸡做出来的时间，按这个时间往后退算10分钟就

是这4个麦香鸡的保质时间。当保质时间到了的时候，他们不会扔掉这4个麦香鸡，而会

换一个时间牌。也就是说，你吃到的麦香鸡已经不是新鲜的了，已经不是10分钟

之内的了。你可能不明白时间牌具体的表示方式，不过没关系，你只需注意站在保温柜后面的人是不是换时间牌就可以。(注：在购买汉堡后一定要问：“是在10分钟内的吗？”)

三、派：保质时间为90分钟。

你只要注意派盒上写的时间是否在当时的时间内即可。

四、饮料：

当你买可乐的时候服务员会先往杯中铲入半杯冰，你能喝到的只是半杯可乐，那你会不会觉得4.5元买半杯可乐有些不值，没关系，你可以对服务员说:“可乐不加冰，帮我把冰单放在一个杯中。”如果值班经理过来与你理论的话，你只需问他一句：“麦当劳的宗旨是不是100顾客满意？”

五、热饮：

咖啡和红茶是可以免费需杯的。这里主要说的是咖啡，当你买一杯咖啡和续

一杯咖啡时你可以比较一下，买的咖啡要比续的咖啡浓的多，原因很简单，续杯的咖啡

是经过二次泡制的，里面的话叫做“二轮儿”。当你想续杯的时候，直接找服务员说：“续杯壶中的咖啡是‘二轮儿’。”服务员马上会给你倒一杯新的。

六、圆筒冰激淋：

必须是实心的，如果你发现是空心的，就找服务员换

别忘了要发票！

五一路粮贸大厦下面的湘楚人家，有道“十里飘香”的鸡汤，像极小时候外

婆家熬的土鸡汤，黄澄澄的鸡油漂在上面，喷香的。

广济桥下有家做“佛跳墙”的，很专业很好吃也很贵。

谭州瓦罐店的“竹香鱼”，第一次吃觉得很不错，没吃过的可去尝尝。

五一路上的银华大酒店有道“太极蔬菜羹”，一白一青，调成了太极图案，

清淡鲜美，值得品味。

岳麓山顶有家路边餐馆，做的“酸菜煮肉”，实在太下饭了，就着那点汤汁

都能吃下两大碗饭。

九所宾馆7号楼餐厅（不是外面那家大餐厅），炸的“臭豆腐”和蒸的“玉

米棒”都非常好吃，虽然臭豆腐炸得地道的地方很多，但在九所就不必担心吃进潲水

油。

金源大酒店的巴西烧烤自助餐，有种烤的“三角牛肉”，那个外国人说是“牛

排”的，割起来油汁和血水一块往下带，趁个五六分熟去吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼，无敌了。我到那儿其它的都不想吃，专等这玩艺。

绿茵阁的西餐炒饭都一般，但配的辣椒酱不错，好象是李锦记的海鲜辣椒

酱，现在去超市却买不到李锦记的那种辣椒酱了，不知道他们在哪买的。

在长沙，有空调的地方中，好象就属华南小吃的煲仔饭最便宜，就是难得

等，吃的人太多了。

省政府大门对面迎宾路上有个雅亨酒家，有很多不错的菜，比如“鸡汁罗卜”、“干锅麻花带皮蛇”、“铁板紫苏黄瓜”、“猪脚”，都很不错，菜的样子漂亮，吃起来也比别家味道正。正式一点的请客去那儿比较体面。

财经学院外面有家肠子火锅店，肥肠实在是太诱人了，吃起来就顾不得什么

环境呀卫生呀，有时候我一个人就要吃掉一个中份。不过那儿离市区实在是太远了，去

起来很不方便，而且环境卫生条件不是太好，带朋友去吃不太好意思。

补充几点：

炒饭当然是金牛角芙蓉北路店

粉则是书院路的牛肉粉（公安寻呼的对面）一个小门面，两个妇女开的

粥则一定是南门口的正粤，现在解放西路也开了分店

口味虾么，梅园的也很不错哦，单记的就名气大口味差了些！

左家塘大蓉和的桔梗粉不错

82C咖啡馆（必胜客对面，消防大厦下面）哈根达斯冰激凌好吃

蔡谔路大令婚纱对门有家做浏阳蒸菜的那里的手撕鱼是偶吃过最好的

芙蓉中路一段百年长沙总店手撕鸭

三角花园巷子内一家无名老店特色菜鱿鱼肉丝盐蛋黄炒丝瓜腊肉炒红菜

火星小学对面夜猫子坛子汤菜比谭州瓦罐的还好吃

对河湖大南院的烧烤有种火鸡翅膀保重你吃了还想吃还有，那边的红皮萝卜泡菜好吃

口味虾偶一般去四埃皆边了上金铃，长沙第一辣虾

黄兴路步行街真维斯对面旺兔速丽小火锅

黄兴路与解放路口日本火之国鳗鱼饭（不要叫成了鳗鱼炒饭了）

远大路那边有个人民公社大食堂，那天去吃了一下，还可以，辣椒炒鳝鱼。价格中。

松桂圆那边有个瑶家山寨，那天去吃了一下，也不错，瑶家血鸭。。。价格中上。

伍家岭陈家湖车站对面有个保和轩，那天去吃了一下，还蛮好，老干妈腰花。。。价格中。

糖油粑粑：在新大新对面的巷子口，李公庙糖油粑粑，一个60几岁的老头，每天只在下午2：30~4：30有卖，去晚了就没有了，1元钱3个。有股桂花香味，甜而不腻。

臭干子：在营盘街快接近湘江大道一个学校门口，有个叫“飘香臭干子”的小摊子，炸的臭干子外酥里嫩，萝卜皮香脆可口，比火宫殿的好吃多了。1元钱4片，物超所值！

猪脚：在东风路上大陇段有家“大碗厨”饭店，里面的猪脚炖得很烂，口味也相当不错，5元/个?档靡怀ⅰ＃ㄔ诖烁行?***先生的荷包鼎力支持）顺便说一句，如果人少建议不要点豆花汤，碗大得能让一个孩子在里面洗澡。。。。汗。。。还有星电宾馆对面有家餐厅的香油猪脚也很好吃，切的碎碎的，当时是当作正餐前的冷盘端上来的，吃过一次，难忘。。具体店名不记得了，哪位高人可以补充？

鸭架子：先锋厅2路车汽车站附近有家无名餐馆，就在文记4合1隔壁，那里的口味虾很不错，20元/小份，价廉物美，那里的鸭架子是回锅再炒的，很好吃。。

益阳特产：无铅松花皮蛋

益阳青松牌无铅新工艺松花皮蛋（简称青松牌无铅松花皮蛋），去掉了我国各地传统制作松花皮蛋配料工艺中不可缺少的人为加铅。传统的生产工艺加入一定量的氧化铅，致使生产的松花皮蛋中含有微量的铅，但如长期食用，人体虽有排泄，但也有积累，对人体的健康有一定的影响。可造成慢性中毒而引起智力衰退，低血色素性贫血，血液网组织细胞增多及点彩细胞出现，使红细胞寿命缩短等一系列病变。青松牌无铅松花皮蛋，采用我国著名淡水湖洞庭湖天然养殖场的蛋为主要原料，集传统方法和现代工艺，汇近百年实践经验与科技精华，去掉了铅，加入了人体从一般食物链难以接受的有益的元素，使之产品无铅，风味独特，色鲜味美，蛋体松花点缀，晶莹透明，品质超群。八十年代曾多次被评为省优、部优和中国首届食品博览会金奖、国家质量奖；九十年代获全国食品行业名牌产品、质量信得过产品；九七全国新产品新技术创新金奖、湖南省名牌产品、湖南十大品牌。产品远销东南亚、日、美、加、韩国家和地区，畅销全国四十三个大、中心城市，深受消费者信赖，享有很高信誉。

益阳特产：湘安仙笋

湘安仙笋用野生小竹笋通过传统工艺及现代化加工流水线相结合制作而成，其产品具有鲜嫩味美、美容、健体之特色，可制作凉拌、拌炒、清蒸、温汤等各种美味佳肴，投入市场二年多来，客户反馈的信息十分可人，赢得了“山珍”的美誉，并受到“北京保健食品技术委员”的强力推荐。

生产厂家：湖南安化县南金金龙路20号

安化县柘溪库区所产柑桔，果实光洁，色泽鲜艳，细嫩化渣，汁多味甜，营养丰富，为水果上品。其中安化宫川蜜桔，1985年、1989年两次被农业部评为优质水果荣获金杯奖，被指定为北京十一届亚运会标志产品，安化糖橙为全国独有，199年被奖，库区凭借湖南省安化无病毒良种柑桔繁殖场的技术优势，已发展名特优柑桔3万多亩，年产柑桔1万多吨，通过分级、打蜡、包装，畅销国内市场，并远销加拿大、俄罗斯等国家。

请问下广州最出名的一些美食在哪

广州美食地图传统的粤菜就不说了，乳猪，盐锔鸡，叉烧，白云猪手，鱼丸，牛丸，鱼肚，烧鹅烧鸭，手撕鸡，早茶，各种点心，萝卜牛腩，鹅肠，各种海鲜，燕窝鱼翅鲍鱼粤菜的餐厅，最有名的当然是几个广州老字号，广州酒家，陶陶居，南园酒家，大同酒家，泮溪酒家，莲香楼等等，价格不一。最近兴起了几家新派粤菜馆如利苑酒家，中森会国菜，新荔枝湾，唐苑酒家，半岛明珠等等，不过价格都不菲。不过还是介绍一些经典的美食吧，呵呵：1.肠粉--广州最有名的当属银记了，是传统的布拉肠来的，量足价平，口感极佳，人气很旺，常常要等位的说。他家的牛肉肠，鲜虾肠和鸡蛋肠都值得推荐的说，对了，还有他家的艇仔粥和滑鸡粥都很不错。不过现在在广州有一家肠粉店的人气也很旺，就是多宝路88号的新联肠粉店，典型的西关老铺来的，每天都有n多人排队。2.双皮奶、姜撞奶--奶制品来的，算是甜品，当然是南信的比较有名。毕竟人家是开了60几年的老店了。附段转载的介绍：双皮奶、姜撞奶都选用新鲜的优质水牛奶制成，具有品质软滑、奶味清香、营养丰富的特点。前者用优质水牛奶、鲜鸡蛋白、白糖等原料以特殊制法炖成，使一碗牛奶有两层奶皮，奶皮甘香诱人，有润肺养颜之作用；后者将老姜磨成茸榨汁后，用煮开后的牛奶冲制，奶香和姜味浓郁芬芳，有驱寒暖胃之功效。3.萝卜牛腩--北京路上有一家的萝卜牛腩特别好吃，是门面很小，进去之后是一条长长的走廊的那家。前几天又去吃的时候看到他们的营业许可证，才知道叫八珍饭店，五几年就开了，那儿的萝卜牛腩/煎饺/上汤猪红简直是人间美味。4.早茶--当然是广州酒家的啦。当然了，他家最有名的还是梁师傅的文昌鸡。不过他家的早茶也是很有口碑的，虾饺，叉烧包，凤爪，鹅肠啊什么的，都很不错，毕竟有粤菜名师坐镇的嘛。5.粥--到了广州之后，才发现原来粥也有这么多说法。白粥，老火粥，生滚粥。老火粥又有瑶柱银杏粥，菜干猪骨粥，西洋菜陈肫粥，柴鱼花生粥等等等等；生滚粥就更多了，肉片粥，牛肉粥，鱼片粥，牛腩粥，石螺粥，猪润粥，皮蛋瘦肉粥随便找一家路边小店都可以做出几十种粥出来。喜欢喝粥的朋友来广州算是有福了。当然，广州最有名的粥还是艇仔粥和及弟粥了。推荐几个地方吧，伍湛记，粥家庄，陈添记，当然了，还有到处都是的强记了。6.云吞面--当然是荔湾的欧成记啦，他家的鲜虾云吞面大大的有名。7.老婆饼--广州的名小吃了，推荐莲香楼的，陶陶居的，广州酒家的，当然了，目前很红火的几家西饼店的也不错，像东海堂啊，雪贝尔啊，圣安娜啊，皇后啊什么的。8.爽鱼皮--是用魭鱼皮做的，爽口弹牙，鲜香香脆。宝华路陈添记的最有名啦。9.雪糕、甜品--宝华路顺记冰室的椰子雪糕，香芒雪糕都很有名，还有大名鼎鼎的许留山，里面有偶的最爱--芒果布丁，哈哈。最近还有一家叫水果捞的店子也蛮火，装修的蛮有情调，可惜口味还是跟这些老店子差了一些。另外荔湾开记的绿豆沙也很好吃。10.沙河粉--满大街都是11.白云猪手--炳盛的不错，在天河，荔湾，海珠都有店，个人经常去的是天河的那家，另外他家最有名的还是虾生和鱼生，还有冰冻虾也不错，他家拿过奖的还有豉油皇鹅肠，冷水猪肚等等。12.粉果--用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料，作成角形蒸制而成。皮薄白、爽软、半透明，可见角内馅料，馅鲜美甘香。大同酒家的娥姐粉果是招牌来的。13.小凤饼--也叫鸡仔饼，成珠楼的鸡仔饼几乎每个广州人都知道吧？可惜前段时间成珠楼拆掉了，不过南华中路原址对面的那家成珠饼家是原成珠楼的东家开的，总算还能吃到正宗的小凤饼。14.糯米鸡--觉得一般的街边小店做的才好吃。15.马蹄糕。16.煲仔饭--广州的街边小巷里到处都有卖煲仔饭的，至于哪家的最好吃，至今还没有发现，呵呵。17.汤--广州的老火靓汤，随着时代的演变，似乎已经形成了一种文化。每个人提到广东的时候也许第一件事情想到的就是人们都很会煲汤，似乎一股浓香的汤味也扑鼻而来。在广州，从街边小店汩汩冒着热气的每天一种的例汤，到师奶在超市买好配料拿回家煮的靓汤，又或者大菜馆里种类繁多、配料奇特的汤，几乎每个广州人的生活都被汤包围着。在这里，随便在哪里吃个碟饭会送汤，打包个外卖也会同时打包个汤给你，和同事去楼下的餐厅吃饭，也会习惯地问下今天的例汤是什么可以说，汤已经是广州文化的一部分了。说到做汤，每个人都又每个人的做法。偷懒的人可以直接在超市买一包人家配好的配料回来，往锅里一仍煮熟就好，不过火候还是要你自己掌握；认真的人可以在超市在菜场自己配齐配料，精心准备一锅鲜美的靓汤给自己，给朋友，给家人；不过由于做汤的时间比较长，我一般都是在外面喝啦，呵呵。关于汤呢，随便推荐几个地方吧！a.中山三路英德宾馆二楼的有骨气食坊，猪骨煲是招牌，很不错。b.利苑酒家，在天河啊东山啊都有店，他家的老火汤很出名，不过价钱很贵，除非别人请客否则不推荐，呵呵c.头啖汤美食酒家，敢以汤做名字的酒家，自然做汤是有一定功底的。他家的汤很出色，不过别的东西就平平无奇了。18.其他的一些推荐a.海珠区前进路基立南街的南乐酒家，广州头一号吃癞蛤蟆（就是蟾蜍，这里叫qian’ju，那两个字紫光怎么找不着？）的地方。b.小红牛火锅，广州头一号的香辣虾香辣蟹。c.中信广场金刚苑，景星酒店故乡屋，宜安广场济州岛，广州最正宗的韩国菜。d.东北人连锁饺子馆，多家分店，广州最正宗的东北菜。e.达道路手拉手，最正宗的湖北菜。f.炳盛，多家分店，广州最有名的吃鱼生和虾生的地方。g.巴西阳光，市内价格便宜量又足的自助餐。h.洞庭土菜馆，相对正宗的湖南菜。大概就是这么多了，呵呵。暂时就想到这么多了，希望大家提出指正意见，哈哈。同时也希望广州的校友多多交流，发掘出更多更好的广州美食，大家受益嘛，呵呵。最后不得不提一个地方，那就是太平馆啦。这是广州最老的一家西餐厅，周恩来和邓颖超的婚宴就是在这儿办的，后来建国后周总理来广州时还经常来这里吃饭，啧啧，大家有机会可以去试一下哈！广州的湖北菜似乎不多，就那么几家，手拉手，红菜苔，九凤庄，还没有东北菜多。至于日本菜，如果你说寿司店那就很多，正经的做日本料理的店子就很少了。吃韩餐基本上就是去故乡屋和济州岛，一周吃几顿，吃到呕

说一些经典菜名。

一：北京经典历史名菜

菜名：便宜坊焖炉烤鸭店名：便宜坊集团

菜名：传统涮羊肉店名：东来顺

菜名：葱烧海参店名：丰泽园

菜名：大煮干丝店名：北京饭店

菜名：东安仔鸡店名：马凯餐厅

菜名：东坡肘子店名：眉州东坡酒楼

菜名：豆花店名：力力豆花庄

菜名：发丝百叶店名：曲园酒楼

菜名：干烧四鲜店名：全聚德集团

菜名：干烧鸭四宝店名：便宜坊集团

菜名：干炸丸子店名：都一处

菜名：宫保鸡丁店名：峨嵋酒家

菜名：宫门献鱼店名：御膳饭庄

菜名：红烧肚裆店名：美味斋饭庄

菜名：黄焖金钩翅店名：世纪谭府

菜名：烩乌鱼蛋店名：丰泽园

菜名：烩鸭四宝店名：全聚德集团

菜名：惠丰九转大肠店名：惠丰堂饭庄

菜名：惠丰烧烩爪尖店名：惠丰堂饭庄

菜名：火燎鸭心店名：全聚德集团

菜名：家常绍子海参店名：峨嵋酒家

菜名：家常武昌鱼店名：九头鹰

菜名：将军鱼店名：力力豆花庄

菜名：叫花鸡店名：无名居

菜名：芥末鸭掌店名：全聚德集团

菜名：金刚火方店名：功德林

菜名：金陵盐水鸭店名：科力淮扬村

菜名：晋阳香酥鸭店名：晋阳饭庄

菜名：酒香醉鸭心店名：便宜坊集团

菜名：开水白菜店名：四川饭店

菜名：腊味合蒸店名：曲园酒楼

菜名：李鸿章烩菜店名：直隶会馆

菜名：李记白水羊头店名：李记白水羊头

菜名：麻婆豆腐店名：四川饭店

菜名：马莲肉店名：都一处

菜名：蜜汁火肪店名：苏浙汇

菜名：浓汁鱼肚店名：便宜坊集团

菜名：乾隆白菜店名：都一处

菜名：炝虎尾店名：玉华台

菜名：青椒鸭肠店名：全聚德集团

菜名：清炖蟹黄狮子头店名：北京饭店

菜名：全聚德烤鸭店名：全聚德集团

菜名：三不粘店名：同和居

菜名：砂锅白肉店名：砂锅居

菜名：砂锅鱼头店名：北京饭店

菜名：十八罗汉店名：功德林

菜名：四做鱼店名：致美斋饭庄

菜名：松鼠桂鱼店名：同春园

菜名：酥鲫鱼店名：仿膳饭庄

菜名：酸辣肚尖店名：马凯餐厅

菜名：蒜烧驼掌店名：仿膳饭庄

菜名：铁锅蛋店名：厚德福

菜名：温捞鲍鱼仔店名：鲍鱼王子•南国苑

菜名：响油鳝糊店名：同春园

菜名：盐水鸭肝店名：全聚德集团

菜名：油焖大虾店名：丰泽园

菜名：鱼香肉丝店名：四川饭店

菜名：糟溜活鳜鱼店名：丰泽园

菜名：糟溜鸭三白店名：全聚德集团

菜名：正宗佛跳墙店名：福建大厦八闽食府

二：北京大众喜爱菜品

菜名：鲍汁焗酿白灵菇红腰豆店名：建银大厦

菜名：菠菜炒爬虾肉店名：净雅

菜名：馋嘴牛蛙店名：强强国际商务酒店

菜名：馋嘴蛙店名：金簋小山城

菜名：长江鮰鱼锅店名：蟹老宋香锅酒楼

菜名：葱烧海参店名：便宜坊集团

菜名：当归羊肉汤店名：格格府

菜名：豆角粘卷子店名：北京育新苑宾馆

菜名：夫妻肺片店名：眉州东坡酒楼

菜名：宫廷小卤肉店名：金百万

菜名：核桃汁官燕店名：鲍鱼王子•南国苑

菜名：湖北煨鸡汤店名：九头鹰

菜名：江石滚肥牛店名：俏江南

菜名：酱椒有机鱼头店名：新九龙

菜名：金牌妙龄鸽店名：北京梅地亚中心

菜名：金汤活海参店名：四海凯悦

菜名：京城招牌骨店名：香格里拉

菜名：京伦四样鲜店名：京伦饭店

菜名：九龙石烹豆花店名：新九龙

菜名：侉炖水库大鱼店名：北京石油阳光会议中心

菜名：老式果木烤鸭店名：东方君悦长安壹号餐厅

菜名：冷锅鱼店名：三只耳

菜名：溜素丸子店名：海碗居

菜名：毛血旺店名：辣婆婆

菜名：眉州香肠店名：眉州东坡酒楼

菜名：梅菜扣肉煲店名：双发盛酒家

菜名：秘制鲢鱼头店名：北京育新苑宾馆

菜名：牡丹燕菜店名：北京建设大厦酒店

菜名：啤酒肥牛店名：福成肥牛

菜名：飘香排骨店名：小王府

菜名：怯勺腰花店名：小王府

菜名：清汤狮子头店名：无名居

菜名：清蒸鲥鱼店名：苏浙汇

菜名：榕城荔枝肉店名：福建大厦八闽食府

菜名：软兜长鱼店名：科力淮扬村

菜名：三鲜菠菜豆腐店名：牡丹宾馆

菜名：石烧一桶骨店名：金九龙

菜名：蜀国盆盆菜店名：蜀国演义

菜名：涮带皮羊肉店名：羊大爷

菜名：顺鑫春韵店名：顺鑫绿色度假村

菜名：四喜白肉店名：大鸭梨

菜名：松鼠鳜鱼店名：无名居

菜名：酥炸黄河刀鱼店名：北京胜利饭店

菜名：台湾三杯鸡店名：至爱餐厅

菜名：特色火锅店名：口福居

菜名：王品台塑牛排店名：王品集团

菜名：五更肠旺店名：蜀国演义

菜名：鲜百叶店名：百叶居

菜名：鲜虾牛肋茄子船店名：金泰海博大酒店

菜名：香辣土豆丝店名：大鸭梨

菜名：香辣蟹店名：蟹老宋香锅酒楼

菜名：香酥带鱼块店名：旺顺阁

菜名：星湖特色鱼片捞店名：星湖绿色生态观光园

菜名：雪花肥牛店名：友仁居

菜名：油酱毛蟹炒年糕店名：金龙潭大饭店

菜名：鱼头泡饼店名：旺顺阁

菜名：元鱼泡饼店名：直隶会馆

菜名：原汁海参汤店名：净雅

菜名：招牌腊牛肉店名：静海轩湘菜王

菜名：白洋淀焖鲫鱼店名：直隶会馆

三：北京时尚创新菜品

菜名：百花烟肉卷拼鱼香鳝球店名：牡丹宾馆

菜名：百鸟贺华诞店名：北京饭店

菜名：宝葫芦店名：北大博雅国际会议中心燕春园中餐厅

菜名：鳟鱼酿豆腐店名：北京中建鸿达大厦

菜名：冰镇活威鲍店名：净雅

菜名：海胆龙虾仔店名：长富宫

菜名：海鲜桔瓜盅店名：北京国际饭店

菜名：红烩狮子头店名：功德林素菜饭庄

菜名：花样年华店名：翔达海鲜楼

菜名：花枝藕片虾球店名：北京建设大厦酒店

菜名：黄金澳带福临门店名：建银大厦

菜名：黄泥煨蹄店名：无名居

菜名：激情动感虾店名：三只耳

菜名：江团狮子头店名：眉州东坡酒楼

菜名：酱汁焖鮰鱼店名：黄记煌

菜名：芥末蝴蝶虾店名：翔达国际商务酒店

菜名：金瓜全家福店名：北京胜利饭店

菜名：金牌高尔夫龙凤球店名：全聚德亚运村店

菜名：金牌酱猪手店名：静海轩湘菜王

菜名：靓丽三宝蔬店名：顺鑫绿色度假村

菜名：孔门豆腐店名：儒宴

菜名：辣汁带子店名：香格里拉

菜名：荔枝小排店名：便宜坊安华店

菜名：六海同欢店名：北京龙泉宾馆

菜名：龙腾四海店名：友谊宾馆

菜名：麻辣香锅店名：龙顺园

菜名：芒果炖燕窝店名：圣淘沙茶楼

菜名：秘制葱爆鸡店名：金九龙

菜名：秘制烧汁烤河鳗店名：金泰海博大酒店

菜名：秘制鲜鸡片店名：口福居

菜名：蜜汁小番茄店名：直隶会馆

菜名：牛合鹅店名：蜀国演义

菜名：牛中三杰店名：北京梅地亚中心

菜名：琵琶大虾店名：中苑宾馆

菜名：乒乓鸭肝酱店名：全聚德亚运村店

菜名：权氏吾桑格店名：权金城

菜名：三元烧牛头店名：新世纪日航

菜名：桑拿娃娃鱼店名：旺顺阁

菜名：砂锅甲鱼店名：红蕃茄楚珍舫

菜名：秘制烧汁鸭舌店名：全聚德王府井店

菜名：生嗜雪花牛肉店名：四海凯悦

菜名：涮筋头巴脑店名：羊大爷

菜名：双色豆泥店名：新九龙

菜名：水浸三黄鸡腿肉卷店名：中国大饭店

菜名：碳烤南非蚝店名：旺顺阁

菜名：田式脆皮虾店名：北京贵宾楼饭店

菜名：王府秘制羊排店名：小王府

菜名：西翠煎龙鳢店名：全聚德西翠路店

菜名：鲜奶野菌金瓜盅店名：嘉里中心大酒店海天阁中餐厅

菜名：香辣口口虾店名：大鸭梨

菜名：香辣美容蹄店名：金百万

菜名：香辣蜗牛店名：新九龙

菜名：兴隆庄园店名：福成肥牛

菜名：吆喝排骨店名：力力豆花庄

菜名：野鸭锅店名：蟹老宋香锅酒楼

菜名：一品功夫汤店名：港澳中心瑞士酒店

菜名：越式牛柳粒店名：苏浙汇

菜名：知味虾店名：金簋小山城

菜名：重庆烧鸡公店名：上鱼舫

菜名：紫气东来店名：厚德福

四：北京经典外国美食

菜名：澳大利亚羊排店名：布鲁宫法餐厅

菜名：帝王蟹沙拉店名：布鲁宫法餐厅

菜名：法式腌肉焗生蚝店名：新世纪日航

菜名：罐焖牛肉店名：大地西餐厅

菜名：冰淇淋三明治店名：星期五餐厅

菜名：法式大明虾店名：雅玛花式铁板烧

菜名：法式芝士焗蜗牛店名：北大博雅国际会议中心扒房

菜名：芬奴三文鱼店名：北大博雅国际会议中心扒房

菜名：波尔多酒鹅肝批店名：马克西姆餐厅

菜名：藏红花大虾店名：马克西姆餐厅

菜名：高丽参炖鸡汤店名：权金城

菜名：高丽参炖牛尾店名：权金城

菜名：勃艮第式焗蜗牛店名：北京建国饭店Justin’s法餐厅

菜名：法式鹅肝批配黑菌店名:北京建国饭店Justin's法餐厅

菜名：黑胡椒金枪鱼沙拉配亚式汁店名：和平宾馆

菜名：黑菌鹅肝批店名：北大博雅国际会议中心扒房

菜名：低糖酸奶蛋糕店名：中国大饭店

菜名：法式鹅肝脆皮鸡店名：建银大厦餐饮部

菜名：韩式火锅面店名：萨拉伯尔

菜名：加州风味乳羊排店名：金钱豹国际美食百汇

菜名：东方路一号汉堡店名：希尔顿酒店

菜名：法式焗蜗牛店名：圣淘沙茶楼

菜名：煎澳洲羊排配红椒汁店名：中国大饭店

菜名：煎牛扒配沙沙店名：亚太花园酒店

菜名：冬阴功汤店名：昆仑饭店

菜名：法式香菇鸡肉卷店名：百万庄园

菜名：煎鳕鱼带子配紫甘蓝店名：友谊宾馆

菜名：烤海鲈鱼柳,青豆烩...店名:北京港澳中心瑞士酒店

菜名：俄式火锅大虾店名：友谊宾馆

菜名：俄式野菌鸡卷店名：友谊宾馆

菜名：烤乳猪店名：布鲁宫法餐厅

菜名：美味巴西黑豆饭店名：戈拿旺

菜名：奶汁烤桂鱼店名：大地西餐厅

菜名：牛肉双吃店名：布鲁宫法餐厅

菜名：巧克力鲜奶水晶塔店名：金泰海博大酒店

菜名：巧克力榛子蛋糕店名：中国大饭店

菜名：青芥烤牛扒店名：北京贵宾楼饭店

菜名：权氏王排店名：权金城

菜名：人参炖鸡店名：华天延吉餐厅

菜名：日式铁板鲍鱼店名：京伦饭店

菜名：三味德式香肠店名：兰特伯爵

菜名：三文鱼配蔬菜店名：和平宾馆

菜名：尚品寿司店名：北京梅地亚中心

菜名：双味羊排店名：亚太花园酒店

菜名：水煮澳洲牛肉配炖牛脸和黑椒汁店名：中国大饭店

菜名：酸奶杏香鸡排店名：新世纪日航

菜名：泰式海鲜豆腐店名：百万庄园

菜名：炭烧牛肋排店名：北京星湖绿色生态观光园

菜名：铁板鸭胸配奶汁土豆店名：西单美爵酒店V9西餐厅

菜名：五彩日式海鲜店名：八味坊

菜名：香煎鹅肝配焦糖苹果...店名：西单美爵酒店V9西餐厅

菜名：香煎三文鱼配带子店名：亚太花园酒店

菜名：香煎扇贝配脆皮猪腹肉店名：香格里拉

菜名：香煎鳕鱼店名：希尔顿酒店

菜名：香辣煎虎虾粉西柚汁店名：卡乌秀西单巴西烤肉

菜名：杏仁巧克力芝士蛋糕店名：亚太花园酒店

菜名：熏牛里脊店名：权金城

菜名：延吉冷面店名：华天延吉餐厅

菜名：炸山羊奶酪配无花果店名：马克西姆餐厅

菜名：庄园特色牛排店名：百万庄园

五：北京经典清真菜品

菜名：扒鸡店名：地安门小吃店

菜名：扒驼掌店名：鸿云楼饭庄

菜名：扒羊肉条店名：东来顺

菜名：白魁烧羊肉店名：白魁老号饭庄

菜名：爆肚店名：爆肚冯

菜名：爆糊店名：南来顺饭庄

菜名：爆羊肉店名：满福楼

菜名：炒疙瘩店名：北来顺小吃

菜名：炒龙凤丝店名：西来顺饭庄

菜名：炒麻豆腐店名：南来顺饭庄

菜名：大盘鸡店名：吐鲁番餐厅

菜名：豆腐脑店名：南来顺饭庄

菜名：豆面糕店名：牛街洪记小吃店

菜名：豆汁、焦圈店名：白魁老号饭庄

菜名：墩饽饽店名：西安门小吃店

菜名：宫爆虾肉店名：烤肉宛

菜名：河间爆肉店名：鸿云楼饭庄

菜名：核桃酪店名：东来顺

菜名：红花汁牛尾店名：鸿云楼饭庄

菜名：红烧牛尾店名：鸿宾楼

菜名：皇室菌菇鹅肝盅店名：烤肉宛

菜名：姜汁排叉店名：南来顺饭庄

菜名：焦炒饹馇店名：南来顺饭庄

菜名：焦炒牛肉店名：烤肉宛

菜名：焦熘肉片店名：东来顺

菜名：锦芳元宵店名：锦芳小吃

菜名：精品羊蝎子店名：满朋轩

菜名：烤牛肉店名：烤肉宛

菜名：烤全羊店名：吐鲁番餐厅

菜名：烤羊背店名：宁夏大厦

菜名：烤羊肉店名：烤肉季

菜名：拉条子店名：吐鲁番餐厅

菜名：驴打滚店名：护国寺小吃店

菜名：螺丝转店名：新成小吃店

菜名：麻酱烧饼店名：壹条龙

菜名：马连良鸭子店名：西来顺饭庄

菜名：奶油炸糕店名：东来顺

菜名：馕包肉店名：吐鲁番餐厅

菜名：浓汤四宝店名：鸿宾楼

菜名：七骨羊排店名：西苑饭店

菜名：清蒸羊肉店名：德顺楼

菜名：肉烧饼店名：锦芳小吃

菜名：烧牛仔骨店名：鸿宾楼

菜名：手切鲜羊肉店名：满福楼

菜名：它似蜜店名：又一顺

菜名：糖火烧店名：地安门小吃店

菜名：特色涮肉店名：南门涮肉

菜名：煨牛肉店名：南来顺饭庄

菜名：新疆烤包子店名：西苑饭店

菜名：新疆手抓肉店名：西苑饭店

菜名：芫爆散丹店名：鸿宾楼

菜名：羊肉串店名：吐鲁番餐厅

菜名：羊肉泡馍店名：老西安饭庄

菜名：御锅小吃店名：宁夏大厦

菜名：芸豆卷店名：白魁老号饭庄

菜名：枣卷果店名：护国寺小吃店

菜名：炸烹虾店名：烤肉季

菜名：炸羊尾店名：东来顺

菜名：芝麻烧饼店名：东来顺

菜名：自来红、自来白店名：锦芳小吃

六：北京经典面点小吃

菜名：叉烧鸭肉酥店名：全聚德亚运村店

菜名：炒红果店名：海碗居

菜名：传统菜团子店名：旺顺阁

菜名：春燕归巢店名：中国大饭店

菜名：担担面店名：四川饭店

菜名：刀削面店名：金百万

菜名：豆沙包店名：柳泉居豆包专卖店

菜名：峨嵋汤圆店名：峨嵋酒家

菜名：宫廷月饼店名：仿膳饭庄

菜名：核桃酪店名：全聚德前门店

菜名：荷叶饼店名：全聚德集团

菜名：黄桥烧饼店名：无名居

菜名：惠丰饺子店名：惠丰饺子楼

菜名：家乡高炉烧饼店名：北京建设大厦酒店

菜名：胶东大包子店名：净雅

菜名：金鸭梨店名：大鸭梨

菜名：京东肉饼店名：北京市教工休养院北京育新苑宾馆

菜名：净素元宵店名：功德林素菜饭庄

菜名：烤馒头店名：丰泽园

菜名：空心烧饼店名：全聚德集团

菜名：驴肉火烧店名：直隶会馆

菜名：萝卜丝酥饼店名：致美斋饭庄

菜名：麻酱烧饼店名：口福居

菜名：麻酱糖饼店名：百叶居

菜名：麻辣凉面店名：新川面馆

菜名：玫瑰鲜花饼店名：贵宾楼饭店

菜名：蜜汁叉烧包店名:香格里拉嘉里中心大酒店海天阁中餐厅

菜名：奶油龙须饼店名：全聚德前门店

菜名：葡萄蛋挞店名：圣淘沙茶楼

菜名：肉末春卷店名：同春园

菜名：三鲜豆皮店名：九头鹰

菜名：山东杠头店名：丰泽园

菜名：山东水煎包店名：北京胜利饭店

菜名：烧麦店名：都一处

菜名：水晶糯米糍店名：和平宾馆

菜名：四川凉面店名：眉州东坡酒楼

菜名：四川燃面店名：新九龙

菜名：苏浙汤包店名：苏浙汇

菜名：豌豆黄店名：仿膳饭庄

菜名：王府鸭香八宝饭店名：全聚德王府井店

菜名：五毒饼店名：功德林素菜饭庄

菜名：鲜肉生煎包店名：美味斋饭庄

菜名：小窝头店名：仿膳饭庄

菜名：雪媚娘店名：三只耳

菜名：鸭肉萝卜丝饼店名：全聚德和平门店

菜名：鸭丝春卷店名：全聚德王府井店

菜名：鸭心饺店名：便宜坊幸福店

菜名：扬州什锦炒饭店名：科力淮扬村

菜名：羊霜肠店名：海碗居

菜名：阳春面店名：科力淮扬村

菜名：椰汁西米糕店名：蜀国演义

菜名：叶儿耙店名：眉州东坡酒楼

菜名：沂蒙风光店名：净雅

菜名：银丝卷店名：同和居

菜名：莜面烤捞店名：延安食府

菜名：圆梦烧饼店名：仿膳饭庄

菜名：芸豆卷店名：仿膳饭庄

菜名：炸灌肠店名：海碗居

菜名：炸酱面店名：海碗居

菜名：猪肉大葱馅包子店名：庆丰包子

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