牛肉美食的描述(怎样形容牛排的美味)
其实牛肉美食的描述的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解怎样形容牛排的美味,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉美食的描述的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
描写牛肉味道的四字词语
1.形容牛肉的味道的成语有哪些
芳香四溢、香飘十里、油而不腻、质嫩爽口、珍馐美味。
牛肉是指从牛身上得出的肉,为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼,例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等。
其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集,如同雪花般美丽,因入口即化不适合长时间烹煮,故常见的是簿片形状的牛肉。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
2.描写牛肉的词语
1.珍馐美馔:珍贵而味道好的饮食,亦作"珍羞美味"。
造句:妈妈煮等待牛肉面真是珍馐美馔。
2.唇齿留香:形容食物很好吃,吃完东西后,香味仍在口中保留。
造句:那不起眼的艾窝窝,吃完后简直是唇齿留香。
3.其味无穷:其中的味道没有穷尽。形容含义深刻,使人回味不尽。
造句:他一个人呆呆地坐在那里,还在想着刚才的酸菜鱼,越想越觉得其味无穷。
4.回味无穷:回味:指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。
造句:这部电影寓意深刻,令人回味无穷。
5.食指大动:原指有美味可吃的预兆,后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
造句:再淋上特制的黑色罗惹酱搅拌,即可成为令人食指大动的饭前开胃菜或配菜。
6.垂涎欲滴:涎:口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。
造句:听了小杨在外挣大钱的经历后,小赵确实有些垂涎欲滴了。
7.八珍玉食:泛指精美的肴馔。
造句:八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。
8.诱人:诱导人;对人有吸引力。
造句:热闹的叫卖声,使那些食物,增添了格外诱人的香味。
9.好吃:一般形容食物很美味。
造句:这道牛肉面真好吃。
10.筋道:食物有韧性,耐咀嚼,也指身体结实(多指老人)。
造句:拉面吃到嘴里挺筋道。
3.描写味道的四字词语原发布者:wxf199456
【不可言宣】:言:言语;宣:发表,表达。指不是言语所能表达的(用在说事物的奥妙、味道)。【不知肉味】:原指被美妙的音乐所陶醉,因而辨不出肉味。后形容专心学习,吃东西辨不出味道。也形容生活困难,无肉可吃。【尺颊生香】:吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。比喻言辞、诗文意味深长,令人回味。【淡而无味】:淡:薄,与“浓”相对。菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡,无趣味。【耳食目论】:耳食:轻信听来的话。像用耳朵吃饭而不知食物味道,像眼睛能看见细毛而不见睫毛。比喻轻信他人的话,缺乏确凿根据。【个中滋味】:个中:其中;滋味:味道,情味。其中的味道。指切身体会的甘苦。【佳肴美味】:指上等的、第一流的食品,精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。【佳肴美馔】:馔:食物。指上等的、第一流的食品,精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。【津津有味】:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。【美味佳肴】:指上等的、第一流的食品,精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。【其味无穷】:其中的味道没有穷尽。形容含义深刻,使人回味不尽。【弃之可惜,食之无味】:指抛弃觉得可惜,但吃起来没有味道。让人陷于进退两难中。【千里莼羹】:千里湖里莼菜做的汤,味道鲜美,不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。【寝不安席,食不甘味】:甘味:指吃出味道。睡觉也不能安于枕席,吃饭也没有滋味。形容心
4.描写气味的四字成语臭味相投臭味:气味;相投:互相投合。彼此的思想作风、兴趣等相同,很合得来(常指坏的)。
出处:《左传·襄公八年》:“今譬于草木,寡君在君,君之臭味也。汉·蔡邕《玄文先生李休碑》:“凡其亲昭朋徒、臭味相与,大会而葬之。”
附膻逐腥膻:羊肉的气味。依附、追逐有膻腥气味的东西。比喻巴结权贵,追逐个人利益。亦作“附膻逐秽”。
桂馥兰香桂、兰:两种散发芳香的花;馥:香。形容气味芳香。
出处:清·曾朴《孽海花》第五回:“只见堂里敷设的花团锦簇,桂馥兰香……一几一椅,全是紫榆水南的名手雕工。”
气味相投气味:比喻性格和志趣;投:投合。指人思想作风相同,彼此很合得来。
出处:明·冯惟敏《天香引·送陈震南》:“气味相投,风情迥别,议论通玄。”
群蚁附膻附:依附;膻:羊肉的气味。许多蚂蚁趋附羊肉。比喻许多臭味相投的人追求不好的事物。
出处:《庄子·徐无鬼》:“羊肉不慕蚁,蚁慕羊肉,羊肉膻也。”
如蚁附膻附:趋附;膻:羊肉的气味。象蚂蚁趋附羊肉一般。比喻许多臭味相投的人追求不好的事物。也比喻许多人依附有钱有势的人。
出处:《庄子·徐无鬼》上说:“蚁慕羊肉,羊肉膻也。”
如蚁慕膻膻:羊肉的气味。象蚂蚁趋附羊肉一般。比喻许多臭味相投的人追求不好的事物。也比喻许多人依附有钱有势的人。
出处:《庄子·徐无鬼》:“羊肉不慕蚁,蚁慕羊肉,羊肉膻也。”
乳臭未干臭:气味。身上的奶腥气还没有退尽。对年轻人表示轻蔑的说法。
出处:《汉书·高帝纪上》:“是口尚乳臭,不能当韩信。”
铜臭熏天铜臭:铜钱的气味。充满难闻的铜钱气味。常用以讥刺有钱人品行丑恶。也指贿赂公行,败坏风气。
5.形容牛肉的词语有哪些1、芳香四溢;2、香飘十里;3、油而不腻;4、质嫩爽口;5、珍馐美味;
6、口齿留香;7、回味无穷;8、色味俱佳;9、其味无穷;10、八珍玉食;
1、芳香四溢,读音【fāngxiāngsìyì】;
释义:香气四处飘散。
2、香飘十里,读音【xiāngpiāoshílǐ】;
释义:形容菜特别香,香味可以传到10里开外。
3、油而不腻,读音【yóuérbùnì】;
释义:形容菜做得恰到好处。
4、质嫩爽口,读音【zhìnènshuǎngkǒu】;
释义:质地嫩滑,非常可口。
5、珍馐美味,读音【zhēnxiūměiwèi】;
释义:指好吃的食物。
6、口齿留香,读音【kǒuchǐliúxiāng】;
释义:嘴里留下香味;也指读者在读文学作品的时候,觉得作品语言清新优美,主题意味深
长,给人精神上很大的启迪和感悟。
7、回味无穷,读音【huíwèiwúqióng】;
释义:指吃过东西以后残余的味道;比喻回想某一事物,越想越有趣。
8、色味俱佳,读音【sèwèijùjiā】;
释义:颜色和味道都好。
9、其味无穷,读音【qíwèiwúqióng】;
释义:它的味道回味无穷。
10、八珍玉食,读音【bāzhēnyùshí】;
释义:指精美的食品。
6.形容食物味道的四字词有甚麽【尺颊生香】:吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。比喻言辞、诗文意味深长,令人回味。
【齿甘乘肥】:食美味,骑骏马。形容生活豪奢。
【大烹五鼎】:烹:烧煮。古代祭礼,后用以指吃特别美味的饭食。形容生活奢华。
【肥醲甘脆】:醲:指酒性浓烈;甘脆:美味。味美的食物。泛指美好的酒食。
【焚香列鼎】:焚:燃烧,点燃;列:排列。点起名贵的香,摆满很多的美味佳肴。形容生活阔气和讲究排场。
【丰衣美食】:丰厚的衣服,美味的食品。
【凤髓龙肝】:比喻珍奇美味。
【甘旨肥浓】:泛指佳肴美味。
【膏梁子弟】:膏:肥肉;梁:细粮;膏梁:泛指美味的饭菜。旧时指官僚、地主、有钱人家的子弟。
【膏粱子弟】:膏粱:肥肉和细粮,指美味佳肴。富贵人家过惯享乐生活的子弟。
【海错江瑶】:海错:指海产品种类繁多,后用以指海味;江瑶:蚌属,肉不能食,但前后两柱味美,俗称“江瑶柱”。泛指美味佳肴。
【嘉肴美馔】:肴:做熟的鱼肉等;馔:饮食。美味的饭菜美食。
【嘉肴旨酒】:旨酒:美酒。指美味的酒食。
牛排好吃怎么形容
1、脆嫩酥香,麻辣味鲜。
2、质地韧嫩,干香味浓。
3、全熟的牛排虽不带血丝,却异常鲜嫩,咬劲十足。
4、牛排创新吃法,口味与众不同,极具中国风味。
5、口感除了香嫩之外,有因骨头带筋,在咀嚼时有多了一份咀劲。
6、肉质松软,肉筋及肥肉非常少,较易消化,此牛肉细嫩,肉快当中油花分布很平均,吃起来香嫩无草腥之外,也可感觉到一股牛油的香味。
7、深红牛肉酥软,汁浓味厚。
8、肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。当你咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉它一点不肥腻。
一个15分钟搞掂的牛扒。第一次做完真的感觉好吃到哭~
正宗完美的煎牛排是不需要什么配菜的。就是纯煎。
非常简易的原料和步骤即可完成。如果喜欢欧美牛排食法的可以试试噢。
用料
牛排(有肥油的最好)2块
大蒜4-5颗
百里香/thyme两撮
牛油2片
盐少许
黑胡椒少许
好吃到哭的煎牛排的做法
用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下(注意:牛排要提前放置20分钟,让肉里面达室温温度)
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准备大蒜和百里香,百里香没有也可以。大蒜不用剥皮,拍碎即可
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热锅,入油,一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香
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高温煎2-3分钟,翻面,然后入牛油。用勺子将融化牛油反复淋到牛排上面。再煎2-3分钟。这样出来的是中间有一点粉色
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牛排盛出,油浇到上面。放置5分钟,完成。
小贴士
1。牛排入锅前一定要有室温温度,不可冰凉的入锅。否则外面会糊,里面还是生的
2。煎牛排一定要高温入锅,才会上色。不能小火慢煎。且只要翻一次面。
3。这里说的煎2-3分钟是根据牛排厚度。2-2.5cm的厚度刚好。如果很厚的牛排最好是放在有格栅的煎锅里面煎。否则会外面过熟,里面还是生的。
3。将牛扒肥油的那边立起来煎一会,要融化肥油这样更好吃。
4。牛油反复淋在牛扒上,加快完成时间且入味
5。不放任何酱油或其他调味料,这样原味的最好吃
怎样形容牛排的美味
1、脆嫩酥香,麻辣味鲜。
2、质地韧嫩,干香味浓。
3、全熟的牛排虽不带血丝,却异常鲜嫩,咬劲十足。
4、牛排创新吃法,口味与众不同,极具中国风味。
5、口感除了香嫩之外,有因骨头带筋,在咀嚼时有多了一份咀劲。6、肉质松软,肉筋及肥肉非常少,较易消化,此牛肉细嫩,肉快当中油花分布很平均,吃起来香嫩无草腥之外,也可感觉到一股牛油的香味。
7、深红牛肉酥软,汁浓味厚。
8、肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。当你咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉它一点不肥腻。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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