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鼻咽癌不能吃牛肉癌症病人不能吃什么

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鼻咽癌哪些食物不可以吃？

鼻咽癌病人辛辣刺激性食物不可以吃，放疗早期不可以吃刺激唾液分泌的食物，饮食宜清淡、易消化、营养均衡。

鼻咽癌是我国高发的一种恶性肿瘤，多见于40～50岁人群。鼻咽癌的发病与遗传、病毒（EB病毒）、环境（如大米和水中微量元素镍含量高）等因素有关，也与维生素不足、性激素失调等有一定联系。鼻咽癌早期症状不明显，鼻部可出现偶尔的鼻涕带血，随病情进展出现鼻塞；耳部早期可出现一侧耳鸣、耳闭塞感、听力降低；颈部淋巴结肿大；还可能出现偏头痛、复视、面部麻木、上睑下垂、视力降低、进食呛咳、声嘶、伸舌偏斜等脑神经损害症状。

目前医学界尚无专门针对癌症病人的特殊膳食模式推荐，但已有普遍共识，癌症病人要注意膳食平衡，保证能量和蛋白质的摄入足量，适当多补充抗氧化营养素（多吃深绿叶菜、西红柿、西蓝花、蓝莓等）。

鼻咽癌首选放射治疗，放疗期间饮食应注意营养摄入均衡以满足机体需要，忌辛辣刺激性食物，避免过烫、过酸食物，避免偏食，可适量多吃新鲜水果、蔬菜；放疗早期忌食任何导致唾液分泌增多的食物或饮品（如辣椒、酸味水果、西红柿、苹果汁、醋、橙汁等），以免引发放射性腮腺炎；伴有口腔溃疡者可采用半流质饮食或软食，如进食困难还可通过鼻饲或静脉维持营养。

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得了鼻咽癌，吃什么汤才有营养

鼻咽癌患者可以在日常饮食上多吃一些鱼头豆腐汤，排骨山药汤，萝卜牛肉汤，都是不错的，鼻咽癌患者这个时候对营养的消耗是比较大的，一定要多吃一些热量高蛋白质高和维生素的食物，可以多吃，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类，豆制品类的食物，同时也要保证奶的摄入量，每天可以喝牛奶或者酸奶都是不错的。

癌症病人不能吃什么

病从口入，癌症同样是这样，所以饮食一定要注意！

致癌物质较多的食物肯定是不能吃了，比如含有亚硝酸盐的食物。亚硝酸盐能与腌肉中蛋白质分解产物胺类反应形成亚硝胺，亚硝胺是一种强致癌物，据动物试验，一次多量或长期摄入都可引起癌症。人类的鼻咽癌、食道癌、胃癌、肝癌等都与亚硝胺有关。常见的腌制肉类有香肠、腊肉、咸肉（咸猪肉、咸牛肉、咸鱼）、风干肉、腊板鸭等；腌禽蛋，主要有咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋和皮蛋等。当然，偶尔吃一次肯定是没事的，还可以通过添加天然物质，从而阻断亚硝胺的合成，如蒜汁、姜汁、芦荟汁等。

腊肠

花生、玉米发生霉变后，霉变的地方黄曲霉素的含量非常高，而黄曲霉毒素是公认的一类致癌物，所以吃新鲜的食物非常有必要，发霉的花生、玉米一定不能吃。

霉变的花生

油炸食品、烤肉类食物，尤其是糊了的部分含有致癌的烃类物质，癌症患者就尽量不要吃了，健康人群也要控制，具体内容可参考我的文章

《烤串好吃但有健康风险，入口需谨慎！请听王医生的建议》

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烤肉

癌症的发生是综合因素作用的结果，但肥胖已被大多数研究者认为是一种慢性炎症状态，跟癌症患者是非常相似，已经有非常多的临床研究证实肥胖人群更容易患癌症，同时如果癌症患者能够改变不良的饮食结构，积极控制血糖、血脂，癌症组织的进展速度将明显下降。

肥胖

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