三个土豆炖牛肉，牛肉山药土豆能一起吃-菲力牛肉网

三个土豆炖牛肉，牛肉山药土豆能一起吃

大家好，关于三个土豆炖牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉山药土豆能一起吃的知识，希望对各位有所帮助！

土豆炖牛肉炖多久

土豆炖牛肉一般需要一个半小时左右才能炖好，这个时间会因为牛肉块的大小、火力或是牛肉的品质而发生改变。我们如果需要制作土豆炖牛肉的话，应先准备好牛肉、洋葱、土豆、番茄这些食材。

接着把牛肉切块，放入锅中焯水再捞出来用温水清洗并沥干，然后把洋葱、土豆、西红柿这些食材都洗净切块，再把这些处理好的食材一起放入锅中煸炒并加入料酒、老抽、番茄酱等物调味。

随后往锅中倒入适量的清水、葱、姜并用大火将锅中的水煮开，大约二十分钟之后转为小火即可开始慢慢炖煮牛肉，一小时左右以后土豆炖牛肉就做好了。

土豆炖牛肉的做法,山药土豆炖牛肉怎么做好

步骤

1.牛肉用凉水侵泡30分钟取出切块。

2.锅中加凉水把牛肉放入锅中，水烧开后再焯2分钟捞出。

3.山药，胡萝卜，土豆切块。

4.高压锅中放入清水把焯好的牛肉，姜切片，料酒，香叶放入锅中。花椒大料放入料包放入锅中，加少量盐盖上锅盖，压20--30分钟到卸完压把肉捞出，取出料包，汤留着备用。

5.锅中放油放葱花姜，牛肉，山药，土豆，胡萝卜，酱油翻炒

6.把肉炒出香味放入水炖至肉和其余材料熟透，留少许汤汁盛出。

7.好了可以吃了。

牛肉山药土豆能一起吃

可以的。

材料：牛肉约400克、土豆1个、山药1段、葱适量、八角3小片、生抽适量、老抽适量、鸡粉少许、盐适量、糖适量、姜适量。

1、牛肉切小块。

2、下水下锅，焯出血沫。

3、再次洗净。

4、放入砂锅里，大火烧开后转小火慢炖，直至牛肉软烂。炖了大概一个小时。

5、土豆和山药分别去皮、洗净、切滚刀块。

6、锅里注油烧热，爆香葱姜、八角。

7、加入炖好的牛肉，翻炒一会儿。

8、加土豆和山药，翻炒几下。

9、加生抽、老抽翻炒两三分钟。

10、加点糖、鸡粉提鲜，炒匀。

11、倒入炖牛肉的汤汁，大火烧开转中小火炖。

12、炖至汤汁剩下三分之一时加盐调味。

13、继续炖至汤汁浓稠，土豆山药软烂。最后要留些汤汁，不要炖干了。

14、完成。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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