临潼烈火牛肉火锅(各地春节习俗)

临潼烈火牛肉火锅(各地春节习俗)

大家好,今天给各位分享临潼烈火牛肉火锅的一些知识,其中也会对各地春节习俗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

谁有“春节的习俗”今天就要

谁有“春节的习俗”今天就要

春节的习俗

扫尘

“腊月二十四,掸尘扫房子”每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。

贴窗花和倒贴“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。

守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。

爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

拜年

新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。

春节食俗

在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。

'蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年.

春节的来历

相传,在很久以前,有个名叫万年的青年,看到当时节令很乱,想把节令定准。一天,他上山砍柴,坐在树阴下面休息,树影的移动启发了他,他设计了一个测日影计天时的日晷仪。可是,天阴雨雾,影响测量。后来,山崖上的滴泉引起他的兴趣,他又动手做了一个五层漏壶。天长日久,他发现每隔三百六十多天,天时的长短就会重复一遍。

那时的国君叫祖乙,天时风云的不测,使他很苦恼。一个名叫阿衡的大臣,为讨好皇上,奏称要设天台敬祭天神。祖乙认为有理,便带领百官去祭天,却无济于事,万年知道后,忍不住就带着日暑仪和漏壶去见皇上,对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦,感到有道理。于是把万年留下,在天坛前修建日月阁,筑起日晷台和漏壶亭。并派了十二个童子服侍万年。祖乙对万年说:“希望你能测准日月规律,推算出准确的晨夕时间,创建历法,为天下的黎民百姓造福。”

有一次,祖乙传旨要阿衡去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时,看见天坛边的石壁上刻着:

日出日落三百六,

周而复始从头来。

革木枯荣分四时,

一岁月有十二圆。

阿衡见此,知道万年的历法已研穷成功,心中忐忑不安。他万分惧怕万年因创建历法而得宠,国君会怪罪自己提出祭把天神的主意。于是,他阴谋策划,派了一个刺客去除掉万年。刺客攀上日月阁,见万年正在阁上观察星斗,便张弓搭箭,准备射死他。谁知,刺客被卫士发现,被当场缉拿。祖乙得知后,惩处了阿衡,亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象,对祖乙说:“现在正是十二个月满,旧岁已完,新春复始,祈请国君定个节吧。“祖乙说:“春为岁道,就叫春节吧。”

冬去春来,年复一年。后来,万年经过长期观察,精心推算,制定出了准确的太阳历。当他把太阳历呈奉给继任的国君时,已是满面银须。国君深为感动,为纪念万年的功绩,便将太阳历命名为“万年历”,封万年为日月寿星。以后,人们在过年时挂上寿星图,据传说就是为了纪念德高望重的万年的。这就是春节的来历。

岁时之事,先要由岁首说起;而岁首之事,则先应由岁前说起。

在我国大江南北的城镇乡村,一般腊月过一半,就开始有年终的气息了,人们开始筹办“迎春”的年货。各地年前的市场上熙熙攘攘,热闹非凡。年货店摊上,吃的、穿的、用的、玩的,琳琅满目,有打上红戳的“年糕”,还有年画春联、烟花香烛等喜庆用品。年前的市场是一年中最为丰富齐全的,男女老少都争相购买一些称心如意的商品。尤其是孩童们,每当买到鞭炮后,往往等不到过年,便开始零散着燃放,更增加了新年将至的气氛。

北京有一首歌唱年终的民谣:

二十三,糖瓜粘;

二十四,扫房日;

二十五,作豆腐;

二十六,去割肉;

二十七,去宰鸡;

二十八,白面发;

二十九,满香斗;

三十日,黑夜坐一宵;

大年初一出来热一热。

歌词描绘了人们在年终的忙碌情形。内容与此相似的民谣,在中国各地方普遍流行。

回答者:蜂见花-同进士出身七级2-1509:18

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春节的习俗

扫尘

“腊月二十四,掸尘扫房子”每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。

贴窗花和倒贴“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。

守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。

爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

拜年

新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。

春节食俗

在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。

'蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年.

写作文《西安的家》

写作文《西安的家》

1.美丽的西安,我的家作文

陕西---西安,有许多历史悠久的名胜古迹。

你看钟鼓楼、大雁塔、小雁塔……一年四季,吸引着许多海外游客。凡是到过我们这儿的游客,没有一个不称赞这蕴藏着古代劳动人民丰富智慧的地放。

我作为家乡的子孙,听到游客们赞赏我的家乡,我怎能不高兴和自豪呢?春天,柳絮飞舞,小草钻出了地面,阳光灿烂,蓝天上一片片云霞。太阳出来了照着大地,到处都是暖和的。

大雁塔、小雁塔……整个西安都是生机勃勃、春意盎然,好像整个西安都穿上了淡淡的绿装。夏天,天上没有一片云,没有一丝风,顶着一轮烈日,所有树木都是绿油油的西安有换上了墨绿的衣服。

天气特别炎热,连树木都懒洋洋地站在那里,在炎热的天气里还挡不住游客们兴高采烈的心情。秋天,秋高气爽,草儿慢慢变成了黄色,绿毛毯换成了金黄色的毛毯。

秋风吹着,柿子、梨,个个都上了枝头,叶子落下像是翩翩起舞的蝴蝶。西安又换上了金黄色的衣服。

这时,游客们就更多了。游客手里拿着新鲜的果子看着美丽的古建筑,就像在仙境里。

冬天,花儿凋谢了,草儿枯黄了,天空中下起了白色的小雪花。不过几天大地、树木、房子都穿上了银色的冬装,西安也换上了银的大衣。

寒风挡不住游客们的情绪,还是高兴的来参观西安。西安有许多有名的古建筑和小吃。

在回民街上数一数二的可是牛羊肉泡馍。西安的名胜古迹也很多,有:兵马俑、大雁塔、小雁塔、钟鼓楼……这些可都是远近闻名的呢!在过去,西安的科技不发达,游客们要来西安参观,很麻烦,所以有许多游客因此也就不来了。

那时的西安并不兴盛。可如今,西安成了一个现代化的大都市。

现在人们外出旅游有了火车、飞机;有了立交桥交通道路也顺畅了,地铁也开始建造了。我们的西安远近闻名的古城。

如果你来到了西安,那就让我给你们来当导游,我给你们介绍介绍我们西安的美景,来尝尝西安的著名小吃吧。

2.我的家乡西安作文

我的家乡石家庄作文500字我的家乡手抄报

我爱我的家乡.温暖的春天给大地上的万物带来了无比的恩惠,使大地充满了生机.家乡里的狮子山上开满了山花,那些山花虽然没有玫瑰的气味浓香;也没有牡丹那样国色天香.但它显的那样平凡.那样善良.那样大方.

我爱我的家乡.炎热的夏日在烤着大地.我们在高大的玉兰树下面乘凉,骄傲的知了在"吱吱"地为我们解闷.小姑娘们捡着地上的花插在头上,举行比美比赛.

我爱我的家乡.凉爽的秋天给人们带来了温暖的笑容,因为秋天正是丰收的季节.从远处看那今灿灿的豆谷一块块美丽又高贵的地毯.使人看到就不舍的离开,还会引你往前走,走近了又像能给人带来致富的金子.

我爱我的家乡.寒冷的冬天在吹着呼呼响的寒风,想把坚贞不屈的梅花给叫醒.梅花的清香把勤劳的蜜蜂引来,它们"嗡嗡"的采蜜,好像在说:"啊,梅花我爱你.在这寒冷的冬天要是没有你我们早被饿死了."

啊!我爱我的家乡.

.原文来自中学生作文网:54laoshi/zuowen/76-33/33421

3.家乡美(西安)作文六百字

我的家乡在陕西西安,那里风景优美、物产丰富,是个美丽的地方。

春天,树木抽出新的枝条,长出嫩绿的叶子。小溪里的积雪融化了,小溪欢快的奔向前方,正在给麦田补充营养呢!粉红色的桃花展开它那美丽的花瓣,在炫耀自己呢!白色的梨花呀就更好玩了!看它害羞的样子,真惹人喜爱。还有那闻名中外的兵马俑,门前人山人海,车水马龙,热闹极了。

夏天,石榴花开的满山遍野,红的象给夏天穿上红色的衣裳,***辣的太阳照在大地,眨眼间倾盆大雨下了起来。来不及躲雨的人们一下子被淋成了落汤鸡。雨停了,太阳出来了,天上也挂上了彩虹桥。炎热的夏天一下子变的凉爽起来。

秋天的柿子象小灯笼一样高高的挂在枝头上。桃子、苹果、梨,你拥我挤,正争着向人们展示自己的果实。那红红的石榴也不落后,露出它那一排排晶莹透亮的牙齿,正在让人们看呢?

冬天,雪花飘落下来,地上的雪厚厚的,踩上去又松又软,还发出声音呢!好像在说:“欢迎你们来到冬天。”我们还可以堆雪人,滚雪球、打雪仗才好玩呢!只要被打着,只能站在那不动被别人打了,因为到家就已经变成冰块了。冬天可真好玩啊!

你们说我的家乡美不美。

我的家乡西安作文

西安是一个历史悠久、风景优美、物产丰富的好地方。当然我喜欢那个地方因为我的姥姥、姥爷生活在那里!

西安古代叫长安,有雄伟壮观的大雁塔、有金碧辉煌的钟鼓楼、世界第八大奇迹“兵马俑”、保存最完整的城墙、好听好看的音乐喷泉。每当夜幕降临,雄伟的大雁塔广场上飘扬着五光十色的小旗,像身上插着美丽动人的小花。一到晚上这个城墙的等就亮了把真个城市照的五光十色城墙上还有许多站立的小士兵和真人一样可爱极了,他们就象这个城市的守护神。

每天晚上8点大雁塔音乐喷泉广场下慢慢升起美丽、动听的音乐喷泉,尤其有一首歌一拉长音整个音乐喷泉就高高升起,看的我目瞪口呆人们随着音乐齐齐欢呼,我们都舍不得离开这个地方,在我们刚迈出第一步时,整个广场都一起随着音乐高唱“北京欢迎你”我忍不住也跟着唱起来,弟弟也跟着唱起来,妈妈也跟着唱起来,整个场面很感人,整个广场洋溢在“北京欢迎你”的歌声中。

西安还有许多有名的小吃,听妈妈说有300多种,有羊肉泡馍、肉加馍、哨子面、面皮、灌汤包子。。一定让你大饱口福。

来吧!朋友!西安就是这样美,这样迷人。不去西安就不算到过中国!

4.西安家乡的景物作文

1、景物描写是思想感情的具体体现,说明事情发生环境、烘托人物心情作用.2、借助具体的物象,含蓄地表达文章的主旨.3、满怀真情,做到融情于物,借物抒情,使人能受到感染.“骊山云树郁苍苍,历尽周秦与汉唐”,坐落在西安临潼县城南的骊山因兼得秀丽的景色与悠远的历史而驰名中外.它是秦岭山脉的一个支脉,东西绵亘25公里,南北宽约13.7公里,海拔1302米,山上松柏长青,壮丽翠秀,似一匹青苍的骊驹,故而得名.骊山的景色醉人,美如锦绣,又名“绣岭”.它有着“精巧无比,叩之如磬”的石瓮谷、充满神奇色彩的遇仙桥等数十道景观供您欣赏.在诸多的美景中,被誉为“关中八景”之一的“骊山晚照”更是闻名遐迩.每当夕阳西下,云霞满天,苍山秀岭涂上万道红霞,景色妩媚动人,格外妖娆,难怪诗人大为感慨地赞其曰:“丹枫掩阳夕阳残,千壑万崖华亦难;此是骊山真面目,人生能得几回看”骊山不仅自然景观秀丽,而且有着道不尽的神话传说和源远流长的古老故事.远在上古时期,女娲曾在此“炼石补天”,据说骊山是女娲的座骑奉命化成的.其后,周幽王在此上演了“烽火戏诸侯,一笑失天下”的闹剧,威震天下的秦始皇将其陵墓建于此山脚下,并留下了举世闻名的兵马俑;唐玄宗、杨贵妃在此演绎的凄美爱情故事更是家喻户晓,就连逃难而来的慈禧太后也不忘游玩享乐.骊山,饱尝了历史的沧桑巨变,更见证了历史的发展进步.因此,骊山的点点滴滴无不吸引着中外游人纷至沓来,其气候状况自然也受到了人们的关注.属湿带大陆性半湿润气候的它,四季分明,冬夏较长,春秋气温升降急剧,夏季炎热,秋季多连绵阴雨,年平均降水500多毫米,年平均气温13.5℃,气候宜人.在春季,它山花烂漫、馨香四溢;夏季翠绿可餐、清爽宜人;秋季石榴花怒放,热情奔放;冬季银装素裹,分外妖娆.因而骊山一年四季都是旅游的圣地.观赏着秀丽的骊山景色,踏寻着悠远的历史足迹,聆听着动人的神秘传说,骊山之行将会别有一番滋味.。

5.西安的春节作文

当你的耳边响起“噼里啪啦”的声音时,那一年一度的春节就到了。

北京要泡腊八蒜、乐山要吃饺子,西安也不例外。现在,我就介绍西安过春节吧。

每到春节时,每家每户都要贴春联。春联是对联的一种,因在春节时张贴、故名。

最初人们是从桃木刻成人形挂在门旁用以辟邪,后来简化为在桃木板上题写门神的名字。春联多用红纸书写,代表吉祥、幸福。

每到春节时,家家户户都有除夕守岁的习惯。守岁是从吃连夜饭开始,这顿年夜饭慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的一直要吃到深夜,而孩子们则耐不住性子,索性跑出去在外面一起玩。

守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别之情,又对来临的新年寄以美好希望之意。每到春节时,最让孩子们开心的就是发压岁钱。

但拿压岁钱可不是那么容易的事,必须磕三个响头,给长辈说几句祝福的话,这才能得到压岁钱。每到春节时,吃年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候,丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。

人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛。这里一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。

火锅沸煮,热气腾腾,温馨擦人,说明红红火火;“鱼”和“余”是谐音。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾,暴鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。

最后多为甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。这天,即使不会喝酒的,也要多少喝一点。

西安的春节还有许多习俗,如:大年初一早上吃饺子,不能扫地;正月十五逛庙会;有些日子还有扭秧歌儿。西安春节的习俗说也说不完,就等你来看。

6.二年级描写我的家乡的小作文——西安

我的家乡西安作文

西安是一个历史悠久的文明古城。历史上有十个朝代在这里建都,共达一千余年,是我国历史上建都王朝最多,时间最长的一个古都。地上地下保存着大量的古代建筑和珍贵的历史文物,著名的有:半坡博物馆、丰镐遗址、阿房宫遗址、秦始皇陵、大名宫遗址、大小雁塔、昭陵、乾陵、古城墙、钟鼓楼、碑林、八路军西安办事处等。真是说不完,看不够。就让我带你看看风景优美,景色秀丽的骊山华清池吧!

骊山树木苍郁,远远望去似一匹骊马。山脚下,有风光秀丽,景色宜人的华清池。池内温泉潺潺,碧波荡漾。郁郁葱葱的树林中点缀着许多造型优美的亭台楼阁,仿佛镶嵌着晶莹剔透、璀璨无比的宝石。骊山的半山腰有“捉蒋亭”,那是张学良和杨虎城将军捉住蒋介石的地方,这就是历史上有名的“西安事变”。

我出生在这样一个拥有灿烂文化的古城里,我的内心感到无比幸福和自豪!

7.以《

第一次脑中有家的概念是那高高的门槛,因为,在我姗姗迈步的时候,就摔疼在那高高的门槛里,让我记住了,出门须翻过这高高的门槛。

记得,上学后,母亲一大早就起床为我们预备早餐,红彤彤的灶火一闪一闪的跳动着照映着母亲忙碌的身影,吃过早餐后挎着书包走在通往学校的路上,路,弯弯曲曲,出门时候是一个人,在路上总会碰见同学结伴,有时候放学见谁家的果树成熟了,偷偷爬上去采摘,随着狗叫声和主人的吆喝声,吓的一溜烟的小跑,嘴里,还满满的塞着果子,就这样,不管朗朗夏日,还是萧萧秋雨,每一个清晨,每一个黄昏,不变的行走在这条蜿蜒曲折的山路,山路的一端,有我家。

后来搬家至县城,走在平坦的水泥路上,却总是怀念那山路旁散发的青青草香,暮色中袅袅腾腾的炊烟,那果树下的吆喝声,在那条窄小的路途中,延伸着最温暖的诱惑,而那枝头上鸟儿动人叽叽喳喳的鸣叫,伴随着我走过了儿时无忧的快乐时光。

渐渐岁月挽起年少,我已经离开母亲身边,离开儿时的家,在漂泊的日子里,人生的路途好像那条曲折的山路一样,在某一段路中,以为走到尽头了,一转角,又是一片朗朗晴空,就这样,不停的奔波在一个又一个城市间,偶尔停歇下来,在陌生的街道看着忙忙碌碌的人们,想着家乡那条曲折宁静,散发着青草香味的山路,山路的一端有为我一大早起床做饭的母亲,有高高的门槛,有我摔疼的记忆。

这个城市,有着迷离的霓虹,有着诱惑的夜,在钢筋水泥筑建的房间里,我依然彷徨,孤独,仿佛这些所有的辉煌跟自已离的很遥远,静思,只记忆中灶膛星星点点的炊火闪烁中母亲日渐苍老的脸庞,那每一缕袅然升起的炊烟才离我这么近……

尽管如今我由被人牵挂而牵挂别人,但对山路那端的家记忆依旧清晰如斯,每每想起,总是暖暖的疼,而今,我仍然在路途中奔波忙碌着,可在我意识中,在梦境里,山路的一端,有一双期盼的眼睛一直默默凝视着我……

其实,那段曲折蜿蜒的山路并没有什么,只是,在路的一端,那高高的门槛,灶膛柴火照映下母亲的脸,暮色时分指引我回家的灯光才是铭刻在心中暖暖的疼。

而今,我已组建了一个家,也有了一双温情的目光在每个黄昏期盼我的回归,在暮色降临的时候为我点燃一盏灯光,以她特有的馨香,温柔的姿势为我洗尽尘世铅华,让我劳累的心得以宁静酣然,从而撑起这片温馨的天空。

家,永远是我心灵停泊的港湾……

各地春节习俗

各地春节习俗

各地春节习俗—览:

北京

腊月家家事儿多

自进入腊月以后,就有文人墨客在市肆檐下书写春联,以图挣些银子过年。祭灶之后,新春联渐次粘挂,千家万户,焕然一新。有的人家用朱笺,有的用红纸,只有内廷及宗室王公等按例用白纸,镶以红边蓝边,不是宗室者不得擅用。

腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,让地微微有些温暖,梅花就回渐渐放白,用纸笼之,到市上去卖,小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区,支搭席棚,售卖画片。妇女儿童争相购买,以为乐。

腊月初一,大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者,肩挑筐贮,叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆,是廿三日送灶时供给神马用的。又有卖窑器者,铜银换瓷碗,京城之香炉烛台;闷葫芦,小儿籍以存钱;支锅瓦,灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比平日贵些,所以才有“腊月水土贵三分”的谚语。老年人到了这时,总要劝后辈谨慎花钱,于是又有“二十七八,平取品抓”之谚。

腊月八日为王侯腊,家家煮果粥。都在前一日备好米和豆,以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成,全家聚食,馈送亲邻,为腊八粥。腊八粥,是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红塘、琐琐葡萄,以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、挂元,用则伤味。每至腊七日,则剥果洗净器皿,终夜经营,到天明时粥熟。除祀祖供佛外,分馈亲友,不得过午。并用红枣、核桃等制成狮子、小儿等类,以见巧思。

腊八日御河起冰窖,通河运水贮内窑,太液池起冰贮雪池冰窑,开门运之,夏日出用甚便。

廿三日更尽时,家家祀灶,院内立杆,悬挂天灯。祭品则羹汤灶饭、糖瓜糖饼,饲神马以香糟炒豆水盂。男子罗拜,祝以遏恶扬善之词。妇女于内室,扫除炉灶,以净泥涂饰,燃香默拜。

每至十二月,于十九、二十、二十一、二十二四日之内,由钦天监选择吉期,照例封印,颁示天下,全体执行放公假。此后,梨园戏馆择日封台,八班合演,至来岁元旦则赐福开戏。上学的儿童,在“封印”之后塾师也让放假,谓之“放学年”。

廿五日至除夕传说为“乱岁日”。“二十七,洗疚疾,二十八,洗邋遢。”

岁暮,将一年吃剩的药,抛弃在门外,并将所收集的药方,放一起烧掉,这叫“丢百病”。

在炉内烧松枝、柏叶、南苍术、吉祥丹,名曰:“煨岁”。

除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人们往来拜访叫:“别岁”。焚香于户外,叫:“天香”,通常要三天。

除夕一大堆老理儿

除夕,人们蟒袍补褂四出拜访亲友,谓之“辞岁”。家人叩拜尊长,也叫:“辞岁”。新婚的夫妇必须要到岳父家辞岁,否则为不恭。

除夕自户庭以至大门,凡是行走之外要撒上芝麻秸,这叫“踩岁”。

除夕,夜子初交,门外宝炬争辉,爆竹竞响。肩舆簇簇,车马辚辚。百官到朝,祝贺元旦。此时爆竹声如击浪轰雷,传遍朝野,彻夜不停。更夹杂着拨浪鼓声,卖瓜子解闷声,卖江米白酒冰盏声,卖桂花头油摇唤娇娘声,卖合菜细粉声,与爆竹之声,相为上下,真是好听。“土民之家,新衣冠,肃佩带,祀神祀祖;焚锗帛毕,昧爽家团拜,献椒盘,斟柏酒,阖蒸糕,呷粉羹。出门迎喜,参药窗,谒影窗,具柬贺节。”如果路上遇到亲友,则施礼,继而祝曰:“新禧纳福”。“至于酬酢之具,则镂花会果为茶,十锦火锅共馔,汤点则鹅油方补,猪肉馒首,江米糕,黄黍;酒肴则腌鸡腊肉,糟鹭凤鱼,野鸡爪,鹿兔脯;果品则松榛莲庆,桃杏瓜仁,栗枣枝圆,楂糕耿饼,青枝葡萄,白子岗榴,秋波梨,苹波果,狮柑凤桔,橙片杨梅。杂以海错山珍,家淆市点。纵非亲厚,亦必奉节酒三杯。若至戚忘情,何妨烂醉!”俗说得好“新正拜节,走千家不如坐一家。而四马喧哗,欢乐终日,真可以说是极一时之胜”。

http://www.china.com.cn/city/txt/2007-01/11/content_7240128.htm

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