牛肉面和豆腐一起吃吗,牛肉面里可以放土豆和豆腐吗菜

牛肉面和豆腐一起吃吗,牛肉面里可以放土豆和豆腐吗菜

其实牛肉面和豆腐一起吃吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉面里可以放土豆和豆腐吗菜,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉面和豆腐一起吃吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

麻婆内酯豆腐的做法

麻婆内酯豆腐的做法

1、豆腐用清水洗净,切成2公分左右的小块。锅中加水,凉水把豆腐块下入锅中,倒入老抽5毫升搅拌均匀颜色。

2、大火把锅中的水烧开后,煮30秒豆腐上色后,控干水分捞出豆腐块装盘中,盘中加点凉水,防止粘在一起

3、锅中倒入少许油,油温5成热的时候,下入牛肉末小火炒散开。

4、锅中牛肉粒炒到变色后,捞出盘中备用。

5、锅中在倒入少许油,倒入豆瓣酱30克,小火煸炒出红油来。

6、锅中炒出红油后,加入姜末10克、蒜末10克、辣椒面5克、小火煸炒均匀。

7、锅中加入刚才炒好的牛肉面炒几下,在倒入清水1碗,大火烧开。

8、锅中水烧开后,加入刚才烫好的豆腐块,中火炖2分钟。

9、2分钟后,加入盐3克调味,再加入青蒜段10克翻炒均匀。

10、大火收汁,稍稍来点水淀粉勾芡。

11、汤汁收干后,就可以出锅装盘了。

12、在豆腐上面撒点葱花、胡椒粉、麻椒(花椒)粉。

银丝面馆豆腐汤的做法

银丝面馆豆腐汤的做法

材料

豆腐,番茄,大葱1颗,姜,淀粉,酱油,盐

做法

1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。

2、热锅,少许油,爆香葱姜。

3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。

4、待水煮开之后,加入豆腐。

5、最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。

牛肉面里可以放土豆和豆腐吗菜

牛肉面里可以放土豆和豆腐吗菜

可以放的,因为牛肉面的主料就是牛肉,配料可以按照自己的习惯去放

马哥在做牛肉面的时候,会全部都采用自己手工做

自己擀面、自己炖牛肉,然后用炖牛肉的汤加在面里,味道好极了

马哥比较喜欢吃西红柿,所以一般都会切很多的生西红柿放到牛肉面里,味道还不错

一碗自制牛肉面,成本大概十来块钱,可以吃到很多的肉,下面这碗牛肉面总共花费12元:

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