日本便利店牛肉盖浇饭，兰州拉面洋葱炒牛肉盖浇饭做法-菲力牛肉网

日本便利店牛肉盖浇饭，兰州拉面洋葱炒牛肉盖浇饭做法

大家好，如果您还对日本便利店牛肉盖浇饭不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享日本便利店牛肉盖浇饭的知识，包括兰州拉面洋葱炒牛肉盖浇饭做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

黑椒肥牛盖浇饭的做法

用料

牛肉300克米饭4碗洋葱1个胡萝卜1根西兰花1朵黑椒汁适量

黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤步骤1

西兰花、胡萝卜分切

步骤2

洋葱切丝

步骤3

牛肉卷冷水入锅焯水，水中加料酒，水开后煮出很多血沫，将牛肉倒入漏篮，用热水冲洗干净

步骤4

热油爆香姜蒜，将洋葱炒软

步骤5

另开一锅，水烧开后，加油、盐，再将西兰花、胡萝卜煮熟

步骤6

加入牛肉继续炒，加点料酒

步骤7

加入黑椒汁，适量盐，稍微再加点水（汁多适合拌饭）

步骤8

好了，盖浇饭出炉，就是这么简单

日式和牛盖饭教程

原料：火锅肥牛卷、米饭、洋葱、胡萝卜片、酱油、蚝油。

做法步骤：

第1步、我选的肥牛卷肥瘦相当牛肉不可以选太瘦不然炒过后会口感发干土豪可选日式霜降牛肉

第2步、米用凉水洗洗的时候晃动锅就可以了多洗几遍千万不要用手抓着洗这样才能保证蒸好以后米粒完整饱满

第3步、选粗的胡萝卜切圆片如果有花朵型模具可以把胡萝卜片刻成花的样子

第4步、先用小平底锅把胡萝卜片快速过油这样才能使胡萝卜充分发挥营养我不喜欢吃软的胡萝卜就炒的很脆可以依个人口味炒这个时候可以把米饭做上了

第5步、切洋葱丝交给大家一个切洋葱不辣眼睛的方法就是洋葱一切两半把切面朝下然后快速切丝扔进冷水里这样就不会辣眼睛洋葱丝洗好以后沥干水锅里倒适量的炒菜油（不怕胖的可以用黄油更香还容易上色）开始炒洋葱丝这一步要有耐心让洋葱彻底炒熟微微上色这样才香甜不要把洋葱炒糊了哦～

第6步、洋葱炒好倒入肥牛卷也翻炒均匀就导入适量的料酒继续翻炒

第7步、然后倒入蚝油尝一下咸淡如果不够咸到入一点酱油日式料理追求原汁原味和新鲜如果调味料过重就掩盖了肥牛本身的香味

第8步、炒到牛肉全部都变色就可以出锅了牛肉不能炒老

第9步、盛出松软的米饭盖好牛肉配上胡萝卜片就趁热开吃！

兰州拉面洋葱炒牛肉盖浇饭做法

豆腐200克，姜4片，大蒜一根，花椒适量，蒜4瓣，料酒2勺，醋1勺，糖少许，小米辣几根，豆瓣酱2勺，香菜几根，老抽1勺，植物油10克，盐5克，芝麻酱5克。

日本便利店牛肉盖浇饭的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于兰州拉面洋葱炒牛肉盖浇饭做法、日本便利店牛肉盖浇饭的信息别忘了在本站进行查找哦。

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