小木屋牛肉条做法？拉条子是怎么做的的？
大家好，关于小木屋牛肉条做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于拉条子是怎么做的的？的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
俄罗斯生肉做法是怎样的？
要说俄罗斯生肉都有什么做法，有一种可以和俄罗斯两大国民美食伏特加和大列巴并列的特色俄罗斯美食“萨洛”
所谓萨洛，其实就是一种腌制的肥猪肉，在俄罗斯和乌克兰是家喻户晓的传统美食，有着上千年的传承历史，因为其脂肪含量高，能给人带来很好的能量储备，所以萨洛也被称为“御寒美食”。历经千年的演化，萨洛早已不仅仅是普通的美食，更是俄罗斯和乌克兰地区饮食文化的代表。
【萨洛起源】
任何国民美食的来源一定是和普通劳苦大众有关的，萨洛也是一样，它起源于中世纪的意大利，是当时城邦奴隶们用来维持生命的珍贵食物。到后来，萨洛被传到了寒冷的乌克兰，而乌克兰与俄罗斯接壤，两者同处于寒冷的北半球大陆，所以萨洛这种高热量高脂肪的食物就一下子成为了两国穷人的“明星”。
萨洛首先在乌克兰开花，与他们享誉世界的养猪业有着很大关系。一块美味的萨洛，由于完全是肥猪肉腌制而成，所以肉质的好坏决定着萨洛的味道，而乌克兰早期的家猪并不适合用来做萨洛。早期的乌克兰家猪体毛长、身形瘦小酷似狗，就像野猪一样。随着人类参与的物种选择，乌克兰现在的大白猪，可以在半年之内长到120公斤，它们身材肥硕，肉质醇香，最适合做萨洛。
【萨洛制作流程】
首先，猪肉我们最好选择来自乌克兰的大白猪脊背或者腰腹侧部的肥肉制作，肥肉厚度要在三厘米以上，超市里的也可以，但一定要选择新鲜的肥猪肉。
接下来就可以做了，首先将肥肉切成20厘米的方形，准备一盆盐水，浓度可以适当高一点，将猪肉放进去浸泡两天。
接着取出肥肉块之后，将盐巴均匀的涂在肉块的表面。
然后准备一个木箱子，在里面糊上一层干净的暗色纸张，上面一层铺好牛皮纸，再往牛皮纸上撒0.5-1.5厘米左右的盐粒。
肉皮朝下均匀整齐的将猪肉码在箱子里，接着撒一层盐，再肉块的周围也撒一层盐。码一层肉，撒一层盐，直到箱子装满。
装满之后，再箱子上盖一层干净的纸或者布，盖上木板，在木板上压上石头或者其他重物，然后将箱子放在阴暗处，在10度以下的温度里，这箱肉可以保存一年。
【萨洛吃法】
萨洛怎么吃呢？关于这个问题就完全是想怎么吃就怎么吃了，如果你想体验一下老毛子的吃法，就可以直接将萨洛切成薄片，然后撒上一些胡椒粉，夹在面包里吃，味道醇香，口感丰富，就像在面包里抹上黄油一样好吃。又或者你吃不了这种粗暴的吃法，也可以在肉上撒上孜然或者其他烧烤料，然后烤着吃，烤肥猪肉就已经很好吃了，更不要说这腌制了许久的萨洛，吃起来更是香味扑鼻。又或者你觉得这种咸味太浓，吃不了，也可以将肉放在水里煮一下，煮熟后再吃也是独具风味的一种选择。
【萨洛的营养丰富】
萨洛是肥猪肉制作而成的，这在现代人的眼中绝对属于垃圾食物之一，但事实上，萨洛富含各种维生素，营养十分丰富，适量吃一点还可以清洁肠胃、预防肝硬化和恶性肿瘤的法伤，还能提高你的免疫力。
一方水土养一方人，在乌克兰人和俄罗斯人眼中，这种萨洛已经成为了他们饮食文化的一部分，这种食物在我们看来可能十分难以下咽，但在他们眼中，这就是至高无上的美食。或许我们可以尝试着吃一下，说不定这种美食就非常合我们口味，以后也就算是找到了一个本命美食了。
明雄鬼屋影评
影评
鬼外婆杀了女主。《民雄鬼屋》电影结局鬼外婆杀了女主，给小女孩一大把金子，小女孩买好吃的了。鬼外婆又给小女孩买一个牛肉吃了。小女孩乐于看鬼外婆，她是那么可亲可敬可爱。小女孩每天都要路过鬼外婆的小屋。小屋里温暖又温馨，每天鬼外婆都给小女孩讲故事。有一天，鬼外婆对小女孩
拉条子是怎么做的的？
拉条子是张掖人民的美食。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，是山丹人民都喜欢的一种大众面食，而许多吃货居然不会拉拉条子，今天要好好的教育一下你们了，作为一个合格的吃货，不仅要会吃，还要会做好嘛!
主料：面粉250g，盐3g，水150g，牛肉1块，番茄1个，青椒2个，洋葱1个半，鸡蛋1个，姜末适量。辅料：
酱油3勺，料酒1瓶盖，盐2勺半，鸡精1勺，十三香1勺，胡椒粉一勺。
1
面粉里倒入盐。
2
用筷子搅拌均匀。
3
和成不硬不软的面团，盖上湿布醒半小时。
4
拿出来揉光滑。
5
从一头切成一块一块的面团。
6
再取一个从中间切成2半。
7
取一个拉成长条。
8
每一根长条，均匀的蘸满油。
9
一层一层的盘在盆子里，盖上锅盖，再醒1小时。
10
醒好后再慢慢的拉成长条子。
11
直到拉完为止。
12
锅中倒入水烧开，下入面条，煮熟。
13
配料备好。
14
牛肉用半勺盐，一瓶盖酱油，一瓶盖料酒腌制10分钟。
15
锅中倒入些油炒熟姜末牛肉盛出。
16
鸡蛋打散，倒入锅中炒至金黄色盛出。
17
锅中倒入些油烧热，倒入洋葱，番茄，青椒翻炒。
18
再倒入牛肉，鸡蛋翻炒。
19
加入盐2勺，鸡精1勺，十三香1勺，胡椒粉1勺调味，翻炒，菜出锅。
20
面上拌菜，上桌。
小贴士1：拉条子一般选用的牛肉，羊肉最好。2：面粉里加入些盐是使面条更加筋道。3：面一定要和的不硬不软为好，太硬太软都影响之后的操作。4：在第二次醒的时候建议是每根上面都蘸满油醒，因为这样醒后好拉长面条。5：在下的面条的时候可以提前拉细或边下边拉都行。6：拉条子里的配菜可以根据喜欢来调整。
文章到此结束，如果本次分享的小木屋牛肉条做法和拉条子是怎么做的的？的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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