熟牛肉做牛肉丸辅食怎么做,2岁的宝宝牛肉丸子怎样做

熟牛肉做牛肉丸辅食怎么做,2岁的宝宝牛肉丸子怎样做

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2岁的宝宝牛肉丸子怎样做

2岁的宝宝牛肉丸子怎样做

对于两岁宝宝吃牛肉的做法,其实有多种方法可以让他吃牛肉,比如给他做丸子、包饺子或者打碎等等,这些方式都是可以的。对于牛肉,其实它本身的营养价值是比较高的,对身体发育确实是比较好的。

相对牛肉是属于一种不太容易消化的肉质,肉质相对比较硬,并且纤维也会比较多,所以很多宝宝可能嚼不烂或者很难消化,因此给他吃牛肉的时候,首先可以把牛肉打碎,比如用辅食机或者搅拌机等等把它搅碎。可以做成牛肉丸子或者用肉馅包饺子等等,给小孩吃,他们都会比较容易接受。另外,在肉质的处理上要适当注意,比如可以把肉筋事先去除,然后选用比较嫩的地方。切牛肉的方式也要注意,比如要横切,不要竖切等等,这些都有助于咀嚼和消化。

牛肉辅食一岁以上简单好吃

牛肉辅食一岁以上简单好吃

食材:有机冷冻牛腩700克,大土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,植物油适量,大葱少半根,生姜6片,料酒2汤匙,老抽1汤匙,酱油1.5汤匙,冰糖3粒,盐适量,花椒10粒左右,大料3个

厨具:高压锅,煮锅

做法:

1牛腩解冻,备好胡萝卜、土豆、洋葱

2多次换水泡去血水

3牛腩切成2个手指宽的肉块,再次入盆洗去血水

4冷水入锅,大火烧开撇去浮沫,牛肉没血水即可捞出

5牛肉块水龙头下热水冲净,控水

6锅内入植物油,放入葱、姜、花椒、大料小火煸香

7放入牛肉炒到颜色变白加入料酒翻炒去腥,牛肉变黄,淋入酱油和老抽提色

8锅内食材都倒入高压锅,加入没过食材1寸左右的热水,压制1个小时(更烂一些压制80分钟)

9牛肉快出锅的时候把胡萝卜、葱头处理干净,土豆去皮,改刀切块

10锅内入植物油,切好的食材都放入,小火煸到土豆发黄

11这时候牛肉压好了

12把牛肉连汤倒入炒锅里,加入盐,大火烧开,汤汁减少后加入冰糖再接着炖

13土豆炖熟、汤汁油亮变少即可关火出锅。

牛肉宝宝辅食1岁以上

牛肉宝宝辅食1岁以上

1.土豆牛肉软饭

材料:土豆1个、牛肉100g、大米适量、水少许、盐少许

做法:将牛肉切小块,焯水,剁成碎末备用;土豆去皮,泡在水中5分钟去一下淀粉,再切小丁备用

锅中烧油,下入牛肉翻炒变色,下土豆,翻炒均匀加入一点水、放少许盐转小火焖一会,大米煮饭

土豆牛肉焖成软糯即可,取出放在碗中,加入适量的白米饭,搅拌均匀即可。

2.胡萝卜牛肉丸子

材料:胡萝卜1/2根、牛肉150g、鸡蛋1个、低筋面粉适量

做法:牛肉洗干净、切小块;胡萝卜去皮切小块,将牛肉和胡萝卜放入搅拌机搅拌成碎糊,越细腻越好

在容器中放入牛肉胡萝卜泥、生鸡蛋和适量低筋面粉,搅拌成粘稠的糊状

锅中烧水,用虎口挤成大小相同的牛肉丸子,下水煮熟即可。

文章到此结束,如果本次分享的熟牛肉做牛肉丸辅食怎么做和2岁的宝宝牛肉丸子怎样做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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