品牌包装牛肉酱怎么做好吃(低卡博士鲜椒牛肉酱能常温存放吗)-菲力牛肉网

品牌包装牛肉酱怎么做好吃(低卡博士鲜椒牛肉酱能常温存放吗)

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低卡博士鲜椒牛肉酱能常温存放吗

1可以常温存放2因为低卡博士鲜椒牛肉酱是经过高温杀菌处理的，所以其内部微生物已经被消灭，不会产生任何细菌。3但是建议最好还是保存在冰箱里，以免影响口感和品质。如果要常温保存，也要放在阴凉干燥的地方，尽量避免阳光直射。同时，打开后要尽快食用，避免过长时间的开放存放。

我想知道米线肉酱的制作方法

麻辣肉酱米线

1、米线。米线的质地非常重要。上海很难买到正宗的米线。我跑了很多地方，在欧尚超市买到15元3斤的江西干米线，需要回来自己发。发的技术很重要，如果发不好，吃起来口感差很多。我尝试了各种方法，这个方法最好：用电饭煲或带保温的电火锅烧一升多水，烧开后切断电源，放入三两干米线，搅拌均匀盖好盖子。两小时候后米线就变得又肥又白了，完全不象干米线那样黑黑瘦瘦。这一步非常关键，不要采用包装上的制作方法。

2、汤料制作。原料：超市可买到冲汤的紫菜虾皮汤原料、鸡味高汤原料(瓶装的，一次放两勺)、黑木耳、青菜叶。制作过程非常简单，油烧热放入姜片，倒水，烧开后放入紫菜虾皮汤原料、鸡味高汤原料、洗净的黑木耳。再次开后放入米线及青菜叶，烧开立即断火。米线切不可煮炖，发的过程已经将其泡熟。

3、麻辣肉酱的制作。如果不喜爱吃辣，这一步就不用做了。直接吃米线也已经很鲜美。

原料：肉泥，花椒，豆油，四川油辣子。

步骤：油烧热后放入花椒，这一步也很关键，是麻味的来源。如果喜欢很麻的感觉，就多放花椒。

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