如何炒牛肉土豆丝,牛肉炒土豆丝

如何炒牛肉土豆丝,牛肉炒土豆丝

这篇文章给大家聊聊关于如何炒牛肉土豆丝,以及牛肉炒土豆丝对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

牛肉炒土豆丝

牛肉炒土豆丝

用料:牛肉200克,土豆400克,胡萝卜1截,小葱1棵,生姜3片,食用油3大勺,盐1小勺,料酒1大勺,蚝油1大勺,酱油1大勺,生粉1大勺,豆瓣酱1大勺

做法步骤

步骤1

牛肉切片,生姜切丝放一起,备用;

步骤2

加料酒;

步骤3

加油、盐和蚝油;

步骤4

加生粉,拌匀,腌30分钟;

步骤5

土豆去皮,切丝,泡水中;

步骤6

胡萝卜切丝,小葱切碎;

步骤7

土豆沥干,起油锅,炒牛肉2分钟,加酱油,翻炒均匀,起锅备用;

步骤8

重新起油锅,下胡萝卜土豆丝炒;

步骤9

变软,加牛肉同炒3分钟;

步骤10

加豆瓣酱,炒匀,起锅,撒上葱花即可。

土豆丝烧牛肉的正宗做法

土豆丝烧牛肉的正宗做法

食材明细

牛肉、土豆、玉米淀粉、花生油、芝麻油、姜丝、蒜茸、生抽、蚝油。

1、牛肉切片,放入生粉、生抽、蚝油、花生油、芝麻油、姜丝、蒜茸和少量的水拌匀,腌制备用。这样腌的牛肉肉质嫩滑。

2、在腌牛肉的期间,把土豆切丝。

3、锅烧开水放入土豆丝煮3到5分钟,捞起用凉水冲洗。这步是避免粘锅。

4、这时牛肉已经腌入味了,放油烧热锅。入牛肉大火快炒至变色即可。装碟备用。

5、放油烧热锅,放入土豆丝急炒,调好味后和牛肉一起快炒。

6、香喷喷、嫩嫩的土豆丝炒牛肉就OK了。

土豆炒牛肉怎么做啊

土豆炒牛肉怎么做啊

用料:

一块牛肉,盐适量,姜沫,土豆一个,甜椒一个,葱一根,蒜两个,鸡精适量。

做法:

1先将牛肉切丝。稍微粗一点,适量放些盐和酱油,姜沫,腌渍10分钟左右。

?2将土豆去皮。切成粗条,淘水过滤。再把甜椒切成块状。备用

?3将姜切成丝状,再把葱蒜切段,备用

?4把油7成热,把葱姜蒜爆香。慢慢倒入牛肉,慢慢翻炒,2分钟左右,倒入土豆,翻炒。

?5加入适当的盐,和鸡精,炒制8成熟即可出锅。

文章分享结束,如何炒牛肉土豆丝和牛肉炒土豆丝的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。