补肾虚牛肉怎么煮汤喝好(山药枸杞炖牛肉怎么做)
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泡什么喝补肾
用枸杞桂圆,何首乌,用来泡水可以进行补肾,枸杞性味甘,养肝明目,有补肾益精的功效,桂圆葡萄糖含量比较高,人体能直接吸收,何首乌能固精益肾,从而增加身体的提抗力,肾虚的患者在平常生活中可以多服用一些牛羊肉或者新鲜海鲜,以上食物都有补肾固精的作用。
山药枸杞炖牛肉怎么做
1准备所需要的食材。
2胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块泡在凉水里,红辣椒和蒜苗切碎。
3熟牛肉切成麻将大小的块。
4锅里倒油,放入花椒和辣椒。
5放入郫县豆瓣酱和香菇豆豉小火炒香。
6放入白糖炒至白糖溶化。
7倒入牛肉翻炒。
8倒入老抽。
9倒入味极鲜翻炒至牛肉上色。
10倒入没过牛肉的开水大火煮开改小火。
1120分钟后放入山药和胡萝卜,继续小火炖10分钟。
1210分钟放入适量的盐和鸡精调味,改大火收汁。
13汤汁快收干的时候放入蒜苗翻炒几下。
14装盘上桌。
牛肉汤用什么材料不黑汤?
牛肉汤的做法很多,想要不黑汤,就切记不要放酱油,提鲜的方法还是很多的。
1、将牛肉切成小块,用清水浸泡,多换几次水,洗净血水。
2、将牛肉放在锅中加入一大汤碗的凉水,调入3勺料酒大火烧开,小火煮5分钟焯水。
3、将煮过的牛肉捞出来,在汤里洗去血沫,放在电压力锅中。
4、准备好所有的调料:桂皮、姜片、八角、大蒜、花椒和香叶,清洗干净,备用。
5、再加入适量的水和4中准备好的所有配料,再调入适量的盐、料酒,加盖密闭,按下“煲汤”键。
6、待浮子自然落下,打开锅盖,牛肉的香味扑鼻而来,清汤牛肉汤就做好了,可以来上一碗,再撒上些香菜叶是最好不过的了,新鲜的牛肉炖出来的汤味道很鲜美哟。
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