苏州哪有黄牛肉卖呀?武汉最有名的特色小吃是什么

苏州哪有黄牛肉卖呀?武汉最有名的特色小吃是什么

大家好,关于苏州哪有黄牛肉卖呀很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于武汉最有名的特色小吃是什么的知识,希望对各位有所帮助!

你觉得过年最“年味满满”的事是什么

你觉得过年最“年味满满”的事是什么

贴春联

蒸馒头

“新年到、新年到,穿新衣、戴新帽,包饺子、蒸年糕,打灯笼、放鞭炮。”这是我们小时候的一首儿歌,那个时候对于“年”的盼望很多很多,所以过年就成了孩子们一年中最快乐的事情。

杀猪

也许,我们儿时的好多回忆已变得渐渐模糊,但那些关于儿时过年的记忆碎片却随着岁月的沉淀越发清晰……也许就是因为再也回不去了,所以于我们来说才那么珍贵,每一个关于儿时过年的符号都能牵动我们的心……

捡鞭炮

放鞭炮

还记得小的时候每逢过年,不管自己敢不敢放鞭炮,都会早早的吵着让爸妈买,看着绚丽的礼花,听到清脆的响声,儿时的心中总是会有说不出的喜悦……

还记得那种小鞭炮吗?

儿时过年的时候,路边总会有一个卖鞭炮的小摊子,大年三十还会摆到中午一点,几个孩子凑凑身上的钱,买些小鞭炮和花炮,就足够我们玩上一下午了……

听着“噼里啪啦”声…

放爆仗时一个人是没什么意思的,要和小伙伴们一起,走一路放一路,直到现在,还能在梦中听到那伴随着爆仗炸响而传遍山谷的“咯咯”的笑声……

新衣服

小的时候,对于我们来说,过年最开心的事情应该就是有新衣服穿。小伙伴们互相会炫耀,小脸上洋溢着快乐和幸福……而如今,购置新衣已经成为我们的家常便饭,那种纯真的快乐也随之消失了……

喜欢小朋友们羡慕的目光

那几天会格外地爱干净,穿着新衣服总是小心翼翼地生怕会弄脏一点点,也会惦记着算好时间,在开学的时候能再穿上已经洗干净的新衣服,去学校里臭美一番……

新衣总是会买大一号

小学的时候,叔叔送我一件红色的棉衣,上面还有一个可爱的小人。平时妈妈都要买大一号的衣服给我,那是唯一一件大小合适的新衣服,记得那年穿了好多次,但第二年就没法穿了……

春晚

那个时候春晚是最辉煌的娱乐盛典,时间一到,每家每户都会坐在电视机旁守着,生怕错过一个好看的节目。而如今,它似乎已经失去了往日的光辉……

围坐在电视机旁,从8点到12点

那会儿的春晚,一年就这么一次,载歌载舞,说学斗唱。每年除夕夜晚八点全家人一起围在电视机前,一起开开心心地看到十二点,然后一起到院里伴着四周此起彼伏的爆竹声燃起新年的鞭炮,迎来新的一年……

小时候总是睡着看春晚

自打我记事时候起,就有春节联欢晚会了,那个时候还小,印象深刻的不是什么节目,而是自己从来就不能熬夜等到将春节联欢晚会看完,往往是看着看着就睡着了……

压岁钱

记得儿时过年走亲戚的时候,最喜欢做的事情就是给长辈拜年,因为一定会有压岁钱可以拿,小手接过红彤彤的小红包,心里甭提有多开心了。而如今,那个时代不在了,发红包的人已经换成了我们……

压岁钱塞进口袋的感觉真好

大年初一早上起来就开始兴奋了,平时不爱跟大人打招呼的我们,现在见了谁都不怕,因为总会有压岁钱塞进口袋。几天下来,俨然成了个小富婆……

压岁钱从我的手指滑向妈妈的手掌

记得小时候得了压岁钱,母亲总是第一时间要过去,说是给我放着,怕小偷偷走。我那时还小,最怕小偷,所以每次都原封不动地交给她。可放着放着,就被花掉了……

年夜饭

小的时候你有没有在家人准备年夜饭的时候,偷偷去厨房偷东西吃呢?应该很多人都会在吃饭之前就吃得很饱了吧……而如今,大家都怕准备年夜饭麻烦,更多地选择去酒店,慢慢的那种浓浓的年味淡了很多……

包硬币的饺子

记得小时候过年回奶奶家,家里用灶煮一大锅饺子,其中有几个饺子中放有硬币。几个孩子为了吃到硬币,不停地吃着饺子,知道吃不了了,望着碗中刚加的饺子,一狠心就又吃了……

吃的就是过年的气氛

我小时候,常常是盼吃年夜饭。盼吃年夜饭,倒不是馋吃什么东西,觉得这么多人坐在一起,很热闹,很好玩,心里快活……

小吃

那时,一到过年,小朋友们就不会再因长了几颗蛀牙而被禁止吃零食。于是,不管是瓜子、花生、糖果、油炸小吃等,平时不能痛痛快快吃的东西,在过年的时候,我们就会把肚子吃到圆圆的……

一边守岁,一边吃小吃

炒瓜子、花生,以及各种糖果(当时高级的糖就是大白兔)盛上果盘摆上桌,一边看电视,一边吃,等到子时一到,家家户户都开门出去放鞭炮,霎时间鞭炮声震耳欲聋,预示着新的一年的开始……

童年渐行渐远,年味儿越变越淡,而现在回到家已找不到从前的年味。

父母和我们都在变老,时间都去哪了?

武汉最有名的特色小吃是什么

武汉最有名的特色小吃是什么

武汉小吃

炒白果昔日入秋后,街巷市井便出现一些挑着担子卖炒白果的。担子不大,设备也很简单,一小泥炉子,一小铁锅,一锅铲。白果则装在担子另一头的木桶里。据说炒白果系由上海传入,因此生意人边炒边卖,口里学着上海话喝着:“香?香,糯?糯,银白果,铜白果,要买的,一个铜板买六颗。”边唱边炒,有声有色,其情景很能吸引食客,特别是孩子。炒熟的白果肉质软嫩可口。在那凉风萧瑟的深秋,食用炒白果有种特别风味。

冲糯米粉各里巷间,有很多挑担卖冲糯米粉者,现冲现卖。除糯米粉外,还有豌豆粉、藕粉之类,谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口,营养价值也较高,人们常以此为“过中”食品。

炒良乡栗子昔时,每逢秋天,炒板栗十分盛行。卖主挑担四处流动,担架上除有钢灶、大铜、锅铲、劈柴外,还用红纸写有“真正良乡栗子”招牌,入夜,还挂有一盏油灯。“街头炒栗一灯明,?拙烟消火焰生。八个大钱称四两,未尝滋味早闻声”,《竹枝词》记述的就是当时的情景。良乡板栗壳薄,炒熟之后易剥、果肉细、糯性大,含糖量高,所以,卖炒板栗者多打良乡板栗招牌。

炖莲子过去,有钱人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅,锅盖上有若干小圆孔,每孔各放一小筒子罐,内装莲子,浸于热水之中,另备有小碗,小瓢。遇有买主,抽出一小筒倒入碗中即可。当然,这些莲子均为事先炖熟的,并加有糖。

凉粉凉面夏季的武汉,小贩多做凉食生意,他们走街串巷,吆喝叫卖,为三镇独添风味。他们的凉粉担子里调料齐全,有一带孔的小圆瓢,专用来加工凉粉丝。小贩动作娴熟,俄而即成一碗。

莲藕糯米粥担子一头的大铜锅里盛有熬好的粥,一边放着灌有糯米并煮熟了的藕。藕又粉又甜,粥则糯中有甘味。买主既可单买一种,也可粥藕同买,十分方便(现在少有了,碰运气)。

此外,有名的小吃还有烤鱿鱼片,莲子薏仁米稀饭、油炸藕元、煎虾饼、老通城豆皮、小桃圆鸡汤、四季美汤包、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记枯炒牛肉豆丝,福庆和米粉、五芳斋汤元、田恒启湖汤粉、顺香居香油烧梅、什锦豆腐脑、面窝等。著名糕点有麻糖、麻烘糕、酥京果、酥糖等。

水酒

其实就是四川的涝漕。湖北的水酒在夏天是家家都要吃了来解暑的,却似乎并不怎么出名,看来,湖北人吃东西是典型的深巷子里的好酒,自家知道就行了。

这里都是早点,你要去湖北(武汉)过早,我敢说你尽可以一个月不重样,天天有新花样

水晶糕

不同于一般的米糕,因为它要磨成浆了再去蒸,蒸出来的糕透明得近乎纯净,又被艺术的切成菱形,真的是看起来就有食欲哦。可是工序好复杂哦——和豆饼的制作过程有得一比。

水煎包

不是一般的包子哟。——不是蒸的,而是在平底的锅里先用水煮后用油煎(据说这个过程极考功夫),故而它兼有煎饺和包子的优点和美味。

热干面

它是武汉最有名的特色小吃,所以当然把它列在这儿。

炒粉

哦,不是一般的炒米粉呀。——福建的炒米粉是很有名的了,还有一种长汀的炒粉干亦是很多福建人所津津乐道的,然而,湖北的炒粉,则也是久负盛名。湖北的炒粉用的是那种宽粉——约有半厘米宽,非常薄,有点透明,又很有韧性,类似西安的凉皮,但因为是炒的,所以那种急火快炒的香又岂是凉拌可以比及的!

锅盔

那些做力气活的人们吃得最多的便是锅盔了,——不同于四川的那种圆圆的锅盔,倒真的象大脚板(也有做成较小的)。不过锅盔夹油条真的是美味呀,试想刚出炉的软乎乎的锅盔中间是松脆松脆的冷油条……当然还有另一种锅盔,叫“芽子(不知到底是哪两个字,还有为什么这么叫?)锅盔”,是咸的,身价高于脚板状的,喜欢的人亦是有好多。

包面

霉千张炖胡萝卜

怪的就是用那种长了霉的千张!可是胡萝卜切成丁放上些许霉千张在锅里略炒一下,然后用炉子去慢慢煨约一个小时,那一个鲜!每回我同学去我家,这一个汤必定是最抢手的。也不知世人是怎么发明了霉千张这个东东,似乎是专为炖胡萝卜而用的。而这两种单独都很难入口的东东组合在一起便成了至鲜至美的靓汤。感谢啊。

蒸茼蒿

天(门)泯(阳)“三蒸”:蒸肉、蒸鱼、蒸菜是出了名的。可以用来作蒸菜的有好多种:白菜、白萝卜、乌白菜(一种青菜)、波菜、包菜(卷心菜)、茼蒿等等。然而还有许多湖北人认为最正宗最能上台面也最吸引人的味觉的蒸菜便是蒸茼蒿了。茼蒿特有的清香和猪油和在一起,真的是鲜美绵软无比啊。

莲藕排骨汤

莲藕是许多地方都有的,然而又怎及得洪湖与天沔一带的香面可口?而且炖锅是那种看起来非常土非常笨重的陶瓷吊锅,还有放在煤炉上慢慢煨上半天,哪里去找这样原始的炊具?

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。