牛肉火锅切好的肉吃不完 可不可以放到第二天再吃
这篇文章给大家聊聊关于牛肉火锅切好的肉吃不完，以及在家里做火锅(涮牛肉),如果没吃完,可不可以放到第二天再吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
火锅没吃完的牛肉怎么做好吃
天气越来越冷，又是火锅季节。餐馆没吃的牛肉怎么办？你必须把它带回家，继续吃“牛肉火锅”。下面分享做法：
1.将适量的水倒入锅中煮沸，将切好的牛肉倒入锅中，当水再次煮沸时将牛肉倒出，用温水清洗牛肉，并沥干水分；
2.将少量油倒入另一个煎锅，用小火将大料、辣椒和干辣椒煸制，直至油变成微金黄色；
3.加入郫县豆瓣酱，翻炒1分钟；
4.加入葱丝、蒜片和两片姜，翻炒至漂香味；
5.倒入酱油和蚝油，加入热烫的牛肉，翻炒2分钟，加入盐、鸡精、糖和熟芝麻，翻炒均匀，关火。
6.将炒好的牛肉放入电压力锅，加入葱叶、3片生姜片、部分大蒜片、天竺葵叶、肉桂、草果、去皮切丁的柿子和胡萝卜条；
7.加水直到牛肉没有被盖住，盖上高压锅盖，开始炖肉；
8.压力锅提示后，将锅放气，然后将牛肉倒入涮锅，锅底就完成了。将沸水倒入锅中，加入切碎的洋葱丝，加入你最喜欢的菜肴(虾、球、真菌、午餐肉、绿色蔬菜等)享受美味。
爱心提示：
1.我自己不喜欢吃肥肉，所以我用瘦牛肉。我喜欢吃耐嚼的肉，所以我可以选择耐嚼的肉。同时，煎炸的时候应该少放油，因为郫县豆瓣酱里有足够的油，炖肉以后也会出油。
2.炒辛辣椒时一定要用小火，否则烧焦的味道会很苦。
3.配菜里的柿子是中性和辛辣的，如果你不喜欢轻微的酸味，你就不能离开它。胡萝卜如果也是你的个人喜好。一定留下它，试着把它切成长条，以免炖。
4.如果你不能吃辛辣的食物，你可以少加点辣椒和郫县豆瓣酱，但是味道不是很浓。如果你喜欢辛辣的食物，你可以在加入豆瓣酱后加入适量的辣椒粉使其变辣。
5.电压力锅可以用普通压力锅或普通炊具代替。
火锅店的手切牛肉是现切还是切好后放入冰箱里的
楼主你好，火锅店的手切牛肉一般是先切好后放入冰箱里保存的，如果客流量较大，可以快速为顾客提供哈。有的火锅店现切的也有，但速度较慢耗时间。顾客要吃得等着了。
在家里做火锅(涮牛肉),如果没吃完,可不可以放到第二天再吃
教你个方法...
把剩下的都涮了...不过再放点盐..(放了盐后牛肉会变的没那么嫩了)
到第天把那些涮了的牛肉用来炒,自己调点配料然后勾芡就好
我也遇过这种情况但是要尽量放在阴凉的地方
但是如果有冰箱就直接放进冰箱里用保鲜膜包起来那肯定没事.
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