真正牛肉酱做法 正宗牛肉酱的做法及配方
大家好，关于真正牛肉酱做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于正宗牛肉酱的做法及配方的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
东北自制牛肉酱的做法是什么
牛肉酱做法：
1.准备好所需要的所以食材。
2.架锅倒油，然后把牛肉倒入锅里，一直煸炒直到把其中的水分完全的蒸发干。
3.依次倒入料酒、元葱。辣椒煸炒，直到炒出香味。
4.加入两勺耗油，倒点豆瓣酱，熬上十分钟左右。
5.出锅前加入花生米，然后再出锅，出锅后往里面加点芝麻就行了。
牛肉酱的做法最正宗的做法
主料：牛肉200克、姜蒜适量、小米椒适量、花生20克、白芝麻10克、豆豉20克
辅料：豆瓣酱适量、油适量、盐适量、糖适量、辣椒粉适量
1、所有食材准备好待备用。
2、牛肉放入搅拌器中搅拌成肉糜，姜蒜剁成碎，花生碾压成碎末，豆豉压碎，小米椒同样剁成碎。热油起锅，倒入牛肉肉糜，大火翻炒肉糜全部熟透。
3、放入豆豉中火翻炒。
4、放入豆豉中火翻炒。
5、油全部吸收后，继续放入油，倒入蒜末、姜末大火爆炒出香味。
6、加入剁椒。
7、加入辣椒粉。
8、加入花生碎和白芝麻，小火慢慢熬煮。
9、牛肉酱成品图。
正宗牛肉酱的做法及配方
主料：牛肉250克。
辅料：花椒适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、豆豉适量、辣椒适量。
步骤：
1、准备卤牛肉若干，蒜，姜，豆豉，芝麻，花椒，辣椒。都可以依自己口味添加。
2、油烧热，放花椒，姜，蒜，牛肉小火炒。油下宽点。
3、闻到香味，且水熬干后放豆豉，继续小火慢熬。
4、加入芝麻，辣椒，少许盐继续熬。
5、最后的成品。
关于真正牛肉酱做法，正宗牛肉酱的做法及配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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