北京五环兰州牛肉拉面你会选哪个-菲力牛肉网

北京五环兰州牛肉拉面你会选哪个

很多朋友对于北京五环兰州牛肉拉面和兰州牛肉拉面和北京炸酱面,你会选哪个不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一碗兰州牛肉面大概有多少克,有多少热量

1碗兰州牛肉拉面（500．0克）593大卡。

一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡／小时／千克，即4．186千焦／小时／千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：

所需平均热量＝4．186千焦＊24小时＊50千克＝5023．2千焦

平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0．1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9．25至10．09百万焦耳热量；一个成年女子每日约需7．98至8．82百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9．25百万焦耳。

扩展资料：

成人每日需要的热量＝人体基础代谢的需要的基本热量＋体力活动所需要的热量＋消化食物所需要的热量

消化食物所需要的热量＝10％x（人体基础代谢的需要的最低热量＋体力活动所需要的热量）

成人每日需要的热量＝1．1x（人体基础代谢的需要的最低基本热量＋体力活动所需要的热量）

成人每日需要的热量

男性：9250－10090千焦耳

女性：7980－8820千焦耳

注意：每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳－7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量

参考资料来源：

百度百科-食物热量表

人民网-成年人一天需要多少热量

兰州拉面的特点是什么

兰州拉面的特点是：一清二白三红四绿五黄。一清指汤清，二白指萝卜白，三红指辣椒油红，四绿指香菜、蒜苗绿，五黄指面条黄亮）。

兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

兰州牛肉拉面最早起源于唐代。史料记载兰州牛肉拉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精。经后人传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。

扩展资料

兰州拉面的发展阶段：

1、从1915年至20世纪80年代初直到改革开放前，都没有普及，新中国成立后最多时也就十多家面馆。

2、从20世纪80年代初至20世纪90年代中期，数量激增，品质差异大。有了品牌认识，单店的知名度开始影响销售，经营大量向外地扩展。从1990年代初期开始新式的牛肉面连锁店对使以上缺点得到改进。

3、20世纪90年代中期，连锁特许经营开始出现，企业化标准经营逐渐成为共识。

4、从20世纪90年代中期至今，兰州牛肉拉面在数量的裂变式增长中迅速实现了从地方小吃向大众快餐质的转变。2013年粗略统计，兰州市有牛肉面馆1200家左右，规模巨大。

参考资料来源：百度百科-兰州拉面

兰州牛肉拉面和北京炸酱面,你会选哪个

兰州牛肉拉面和北京炸酱面，你会选哪个？小宝的回答是：从口味的多样性来说，北京炸酱面必然是首选，毕竟兰州牛肉拉面只能在本地才能吃到正宗的。

众所周知，正宗的兰州牛肉拉面是这样的“一清二白三红四绿五黄”，这说的是汤是清亮的，萝卜是雪白的，辣椒油是通红的，香菜、蒜苗是碧绿的，面条是黄亮的，并且牛肉还要是大块给力的，这才能算得上是正宗的兰州牛肉拉面。

但是这兰州牛肉拉面出了兰州，走向了全国各地之后就变了，人们也是褒贬不一，并且骂声还是居多一些。就单说牛肉这一块，就那么一层薄薄的牛肉片，就是人们津津乐道的吐槽点。不过这也是由于价格决定的，毕竟兰州牛肉拉面还要和各种打卤面、炸酱面、炒面一类的竞争，一碗面卖八块钱，能见到两片薄薄的牛肉也是实属不易。

因此，我一年到头也就吃那么两三次兰州拉面，而且还是冬天时候居多，毕竟那一碗牛肉汤再配上辣椒油，让人吃完之后身上暖烘烘的，还是非常爽的。

而老北京炸酱面就不一样了，只要你会做各种炸酱，那真是吃一礼拜不带重样的。就只用甜面酱来做，可以有肉丁炸酱，也可以有鸡蛋炸酱，也能有蒜薹丁炸酱，来点小米辣还能做成鲜辣口炸酱。更讲究一点的还会用“二八酱”，就是2:8的甜面酱兑干黄酱。

还有炸酱面的菜码也是多种多样，多以应季蔬菜为主，什么白菜、豆芽、油菜、黄瓜、黄豆、荠菜、香椿等。只要是应季蔬菜都可以搭配炸酱来吃，尤其是夏天吃过水捞面，凉滋滋的面吸溜一口，那叫一个痛快！

总结，从味道的多样性来说，炸酱面能把兰州牛肉拉面甩好几条街，不知道大家认可我的说法吗？

关于北京五环兰州牛肉拉面的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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北京五环兰州牛肉拉面 你会选哪个