养牛技术人才(养牛创业计划书)

大家好，关于养牛技术人才很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于养牛创业计划书的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

畜牧专业就业方向

院校专业：

专业层次专科（高职）

基本学制三年

学历专科（高职）

专业代码410303

是什么

畜牧兽医主要研究动物生理学、动物病理学、药理学、动物营养学、动物繁殖技术、动物饲料配制等方面的基本知识和技能，进行畜禽疾病的预防与诊治、疫病的检验、饲料的配制与营养分析等。例如：猪、牛、羊等畜禽疾病的预防、诊断与治疗，禽流感等畜禽疫病的排查与检验，猪、鸡、马等家畜的饲料的配制等。关键词：猪牛羊鸡

学什么

《动物生物化学》、《动物生理学》、《动物营养学》、《动物繁殖学》、《动物生产学》、《动物性食品卫生学》、《兽医药理学》、《兽医微生物学》、《家畜传染病学》、《家畜外科手术学》部分高校按以下专业方向培养：宠物医生、动物医学、饲料与动物营养、禽生产与疫病防治、宠物养护与疫病防治、动物保健与疾病防治。

干什么

卫生、检疫类事业单位：畜禽检疫、畜禽疾控；兽医类企业：畜禽临床诊断、畜禽疾病防治；饲料类企业：畜禽饲料研发。

详解

基本修业年限三年

职业面向

面向畜禽饲养管理、畜禽繁殖、畜禽疾病防控、畜牧场废弃物处理与利用、畜牧场设备使用与维护、畜牧场经营与管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和畜牧场环境控制、畜禽营养需求、畜禽遗传繁育、畜禽病理及相关法律法规等知识，具备畜禽饲养管理、畜禽常见疾病防控、畜牧场废弃物处理、畜牧场设备设施使用与维护等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事畜禽繁育、畜禽饲养管理、畜禽疾病防控、畜禽饲料加工、畜牧场废弃物无害化处理和资源化利用、畜牧场设备使用与维护、畜牧场经营与管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有畜禽品种选择、畜禽繁殖、畜禽饲料配制与加工能力；2.具有畜牧场选址、规划与环境控制能力；3.具有畜禽饲养管理能力；4.具有畜禽常见疾病诊断与疫病防控能力；5.具有养殖废弃物无害化处理与资源化利用能力；6.具有畜牧场设备设施规范使用与维护保养能力；7.具有畜牧场经营与管理能力；8.具有对畜牧业新知识、新技术技能的持续学习能力；9.具有相关数字技术和信息技术的应用能力；10.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：

动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物遗传繁育、动物营养与饲料、动物病理、动物药理、畜牧场规划与环境控制。

专业基础课程：

养猪与猪病防控技术、养禽与禽病防控技术、养牛与牛病防控技术、养羊与羊病防控技术、畜牧场废弃物处理与利用技术、畜牧场设备使用与维护、畜牧场经营与管理。

实习实训：

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行畜禽饲养、畜禽良种繁育、畜禽疾病防控、饲料配制与加工、畜牧场设备操作与维护等实训。在畜禽养殖企业、畜禽养殖家庭农场、畜牧业技术服务等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：家畜繁殖员、执业兽医职业技能等级证书：家庭农场畜禽养殖

接续专业举例

接续高职本科专业举例：现代畜牧、动物医学、宠物医疗接续普通本科专业举例：动物科学、动物医学、中兽医学、动植物检疫

持续本科专业举例

就业率

72%-77%2019年83%-89%2020年87%-94%2021年

男女比例

男生65%35%女生

开设课程

动物病原体检测技术、动物繁殖、养殖场环境控制与污物治理技术、兽医临床诊疗技术、动物营养与饲料、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与牛羊病防治等。

其他信息：

在畜牧业企业、动物园从事训练，给动物看病和畜禽繁育、畜禽生产和畜禽疾病诊疗。

国家对养牛有什么政策

国家对养牛有什么政策

各地都有各地的政策，在我们这里有很多养牛的，***规定我们养牛数量在30头以上，必须是圈养的，一头牛给200元的补贴，你那里的情况就需要到当地畜牧局问一下，他们最清楚。

养牛国家都给什么优惠政策？

养牛养羊补贴政策规定

对于个体养殖户养殖规模在30头以上的，每头牛补贴50元。

对于个体养殖户养殖规模在50头以上的，每础牛补贴100元:。对于个体养殖户养殖规模在100头以上的，每头牛补贴200元:。

对于个体养殖户养殖规模在200头以上的，每头牛最高可获得当地***补贴500元。

请问现在养牛国家有什么补贴政策，急。5分

一、国家养羊补贴政策规定

1：对于个体养羊户养殖规模在50只以上的，每只羊补贴20元

2：对于个体养羊户养殖规模在100只以上的，每只羊补贴50元。

3：对于个体养羊户养殖规模在,200只以上的，每只羊最高可获得当地***补贴100元。

二、国家养牛补贴政策规定

1：对于个体养殖户养殖规模在30头以上的，每头牛补贴50元。

2：对于个体养殖户养殖规模在50头以上的，每头牛补贴100元:。

3：对于个体养殖户养殖规模在100头以上的，每头牛补贴200元:。

4：对于个体养殖户养殖规模在200头以上的，每头牛最高可获得当地***补贴500元。

三、注意

养殖户对所养殖牛羊的数目不能虚报、瞒报，必须有正规检疫手续、消毒手续，出境手续，尿检合格，凭证才能取得补贴，所以选择引种养羊场一定要选择正规的养羊基地。

四、根据养羊合作朋友提供，这里整理了部分地区养羊补贴

河北：100只以上，每只补贴大概30元

甘肃：100只以上，每只补贴大概50元

广西：100只以上，每只补贴大概80元，并赠送兽药、打草机

四川：100只以上，每只补贴大概50元

黑龙江：100只以上，每只补贴大概100元

广东：2000平方以上的羊舍一平方补助80元

目前国家对畜牧业（养牛）有政策？

是啊，养牛政策因地而异，像牛联网、牛e网等很多养牛网站上都有报道的，养牛的常关注下这些养牛网站还是很有用处的。

你好！养牛户国家有什么补贴和政策

国家养牛补贴政策规定

1：对于个体养殖户养殖规模在30头以上的，每头牛补贴50元。

2：对于个体养殖户养殖规模在50头以上的，每头牛补贴100元:。

3：对于个体养殖户养殖规模在100头以上的，每头牛补贴200元:。

4：对于个体养殖户养殖规模在200头以上的，每头牛最高可获得当地***补贴500元。

三、注意

养殖户对所养殖牛羊的数目不能虚报、瞒报，必须有正规检疫手续、消毒手续，出境手续，尿检合格，凭证才能取得补贴，所以选择引种养羊场一定要选择正规的养羊基地。

四、根据养羊合作朋友提供，这里整理了部分地区养羊补贴

河北：100只以上，每只补贴大概30元

甘肃：100只以上，每只补贴大概50元

广西：100只以上，每只补贴大概80元，并赠送兽药、打草机

四川：100只以上，每只补贴大概50元

黑龙江：100只以上，每只补贴大概100元

广东：2000平方以上的羊舍一平方补助80元

养牛要达到什么规模才可以得到国家补助?

具体的咨询你们当地畜牧局

随着人们生活水平的不断提高，牛肉的需求量与日俱增，牛肉的价格一直在稳定

的增长，最主要的是牛没有大的疾病，要想养牛，技术饲料场地缺一不可，一头牛一年的纯利润在3000元左右。鲁西黄牛西门塔尔优点适应能力强

抵抗能力强，生长速度快，繁殖率高，民和牧业中央七台致富经专访单位，23揣大型养殖场经验，品种全价格低数量大，我们提供优质的种苗，养殖技术的培训，

管理和养成以后的销路，若有要求，也可以派技术员现场指导圈舍建设方法！欢迎参观考察

肉牛养殖国家有什么政策

养殖业补贴是多少，大家肯定非常关心，对养殖业的具体优惠政策主要包括以下几点：养殖业用地按种植业用地对待、养殖业用水用电按种植业计算征收费用、金融部门对养殖业小额贷款要放开，加大信贷力度，可以实行联户担保。对各级农业产业化龙头企业、种畜禽生产企业、优势畜产品产区、奶牛养殖小区和各类规模养殖场，有不同的项目支持，但需要申报。2007年将给予20个300头以上新建标准化高产奶牛养殖小区每个25万元的资金作为补贴。对于养猪户，每头能繁母猪补贴50元，补贴款由中央和各级***承担。能繁母猪的保险保费为60元，由中央和各级***承担80%，20%由养猪户承担。因发生重大疫病而捕杀的按有关规定将给予补偿。”生猪养殖业补贴是多少：国家对生猪产业发展的扶持政策文件主要有《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》(国发[2007]22号)。具体如下：(一)生猪标准化规模养殖场(小区)标准化建设国家对规模养殖场(小区)实施标准化改造扶持。对符合申报条件的规模猪场进行由县发改局、畜牧水产局联合申报，省立项扶持。2010年邯郸市落实生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目52个，中央预算内投资1400万元。具体标准：年出栏500-999头、存栏能繁母猪30头以上，20万元;年出栏1000-1999头、存栏能繁母猪50头以上，40万元;年出栏2000-2999头、存栏能繁母猪100头以上，60万元;年出栏3000头以上、存栏能繁母猪150头以上，80万元。(二)能繁母猪保险和育肥猪保险1、能繁母猪保险。按每头能繁母猪保额1000元，保费按6%，即60元。其中中央财政负担28.8元，省级财政负担19.2元，农民负担12元。2、育肥猪保险。按育肥猪保额500元，保费按3.5%，即17.5元。所缴纳的保费，中央财政补贴10%，省财政补贴10%，市、县级补贴不少于10%。即中央财政1.75元、省级财政1.75元、市县级财政1.75元、农民负担12.25元。赔偿金额按照投保育肥猪生长发育不同阶段的体重实行定额赔偿。当发生高传染性疫病***实施强制扑杀时，保险人按200元对每头育肥猪赔付。(三)生猪良种补贴2007年开始，对纳入生猪良种补贴项目县的能繁母猪实施生猪良种补贴，每实施一胎人工授精补贴20元，每头母猪每年补贴40元的标准。郴州市桂阳县、嘉禾县为生猪良种补贴项目县。(四)生猪调出大县奖励政策2008年开始，国家对生猪调出大县(市、区)实行奖励扶持政策。奖励资金主要用于生猪规模养殖场(小区)的标准化改造、排污处理设施建设、良种引进、贷款贴息、动物防疫服务等项目建设。郴州市桂阳县、宜章县、嘉禾县为生猪调出大县。(五)税费优惠政策对从事生猪养殖、加工、资源综合利用以及为生猪生产、加工、流通服务的行业，按照国家有关政策，给予税收优惠。继续实行饲料产品的税收优惠政策。“十一五”期间引进优良种畜禽、牧草种子，继续免征进口关税和进口环节增值税。(六)用地用电政策1、用地政策。在坚持最严格的耕地保护制度前提下，鼓励合理利用荒山、荒地、滩涂等发展生猪养殖。对本农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织，按照乡镇土地利用总体规划，兴规模化畜禽养殖所需用地按农用地管理，作为农业生产结构调整用地，不需农用地转用审批手续。其他企业和个人兴或与农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织联合兴规模化畜禽养殖所需用地，实行分类管理，畜禽舍等生产设施及绿化隔离带用地作为农用地，不需农用地转用审批手续;管理和生活用房、疫病防控......>>

2016养牛补贴政策

2016年养牛补贴也是要看每个地区的政策，还有你所发展的规模大小来定。一般养母牛的在1000-3000不等。

国家鼓励养牛的规定是什么

国家提倡鼓励养牛的原则

进行给予一定的补贴支持

帮助牛场建设，或者根据你的规模进行补贴

补贴的数额是根据地区，数量，以及牛场的建设类型及模式

建议到本地畜牧相关部门问一下

2O16年国家对养牛专业合作社有什么优惠政策

山东颁布了《山东省农民专业合作社条例》，条例中对农民专业合作社扶持措施进行了比较详细的规定。

第三十八条县级以上人民***应当设立农民专业合作社专项扶持资金，并采取直接补助、贷款贴息等方式，支持农民专业合作社开展信息咨询、培训、农产品质量标准与认证、农业生产基础设施建设、市场营销和技术推广等服务。

县级以上人民***应当组织农业行政主管部门和其他有关部门及有关组织编制本级人民***优先扶持的农民专业合作社目录，将符合法律法规规定、管理规范、成员人数多、带动力强和生产国家社会急需的重要农产品以及贫困地区的农民专业合作社纳入目录范围，优先给予扶持。目录应定期向社会公布。

农民专业合作社专项扶持资金随着经济发展逐步增加。

第三十九条办理农民专业合作社设立、变更或者注销登记、税务登记、组织机构代码证、项目环境影响评价等事项，有关部门应当提供便捷服务并不得收取任何费用。

第四十条各级人民***支持农业和农村经济发展的农业综合开发、扶贫开发、土地整理、国土绿化、中低产田改造、农业机械化技术推广、农田水利建设、水土保持、农业产业化等建设项目，可以安排有条件的农民专业合作社实施。

第四十一条鼓励和支持农民专业合作社在尊重农民意愿和保护农民合法权益的前提下，依法取得农民流转的土地承包经营权并发展适度规模经营，增加土地承包经营权收益。

第四十二条各级人民***应当鼓励金融机构对农民专业合作社增加贷款规模，扩大金融服务。

政策性金融机构应当采取多种形式，为农民专业合作社提供资金支持。

第四十三条各级人民***应当建立农民专业合作社贷款担保和风险补偿机制，具备条件的应当设立农民专业合作社贷款担保资金，为农民专业合作社贷款担保提供支持。

***扶持的政策性担保机构应当为农民专业合作社贷款提供担保服务。

鼓励和支持金融机构、社会信用担保机构采取措施，创新和扩大农村有效担保物品种，为农民专业合作社发展提供信贷和担保服务。

第四十四条农民专业合作社为满足成员生产经营资金需求，可以在本社内部依法开展资金互助和信用合作，但不得对外吸收公众存款或者非法集资。

第四十五条鼓励和支持保险机构开发具有针对性的保险产品，在产品生产、加工、储藏、运输、销售和农业机械作业等环节为农民专业合作社提供保险服务，增强农民专业合作社抵御风险的能力。

经营农业政策性保险的保险机构应当为具备条件的农民专业合作社成员提供农业政策性保险服务。

第四十六条农民专业合作社享受国家和省有关扶持中小企业、民营经济发展的优惠政策。

农民专业合作社享受国家规定的对农业生产、加工、流通、服务和其他涉农经济活动相应的税收优惠。

第四十七条农民专业合作社农产品生产基地、种植养殖场等用地，符合土地利用总体规划，且不涉及建成永久性建筑物的，可视为农业生产结构调整用地，按照规定办理有关手续。

农民专业合作社兴办农产品加工业需要建设用地的，国土资源行政主管部门应当优先安排建设用地计划，依法办理建设用地审批手续。

第四十八条农民专业合作社从事农业种植、养殖等生产经营活动的用水用电，执行农业生产用水用电价格标准。

第四十九条鼓励和支持高等院校、中等职业学校和科研院所与农民专业合作社联合开展技术合作。

鼓励各类人才创办、加入农民专业合作社。

鼓励和支持科研人员以知识产权出资加入农民专业合作社，鼓励和支持高等院校和职业学校毕业生到农民专业合作社就业。

第五十条对农民专业合作社在绿色通道上运输鲜活农产品的车辆，可以适当降低车辆通行费的标准或者免交车辆通行费。

第五十一......>>

养牛创业计划书

养牛创业计划书范文

我们目标是随着合作社规模的扩大，资金的宽裕，会进一步发展肉牛屠宰加工厂，皮革厂等相关的产业，形成一个完整的牛产品加工链条，把牛产业做强做大。以下是我J.L分享的，更多热点创业项目欢迎您继续访问(www.oh100.com/chuangye)。以下是我J.L分享的养牛创业计划书范文，更多热点创业项目欢迎您继续访问(www.oh100.com/chuangye)。

养牛创业计划书范文篇一：

一、养殖合作社概况

养殖场建设初期规模不大，大约20头种牛左右，约需资金10—15万元。因为养殖场建在梯门乡农村，拥有大量的廉价甚至免费的秸秆资源和充足的水源，可节省大量的资金和精饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。因靠近鲁西黄牛产地，故种牛以鲁西黄牛为主，另外可与其他种牛进行杂交，培育出品质更好的牛。

二、产品介绍

1、因山东有优质的鲁西黄牛，故可将其作为种牛之一。鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，且肉质鲜美。鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。

在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。——在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天;发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天。产后第一次发情平均为35天，范围22-79天。

2、因夏洛莱克牛肉多，尤其瘦肉多，且国内早已引进，也可用夏洛莱克牛进行杂交。夏洛来牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早已输往世界许多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。

夏洛来牛在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可LX达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克，成年活重，公牛平均为1100——1200千克，母牛700——800千克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60%--70%，胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4.0%--4.7%，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。

3、综合上述信息，我们有信心培育出体型大，肉质好，生长快，繁殖能力强，母乳好的良种牛。且最近几年来，我国也早就进行了与黄牛的杂交实验，取得了明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大，增长速度加快，杂种优势明显。

4、至于防疫及养牛技术，则可向种牛源地进行指导。

三.市场调研与分析

1、现在生活水平不断提高，人们不再局限在食用猪肉上，肉的种类不断增多，尤其是牛肉因肉质鲜美，口味好，越来越受人们的喜爱。且交通发达，周边城市人口多，需求量大。再加上冷藏技术的进步，也可服务于济南，北京，天津等大城市。

2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是当前肉牛供求正在向偏紧转变，加上肉牛繁殖周期长、繁殖量少，因此货紧价扬将是今后相称长时间内肉牛市场的主要特点，现在发展正当其时。二是随着人们生活水平的提高，消费对象的日趋多元化，加之我国与世界交往越来越多，来华旅游人数增加，海内对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大，牛肉市场前景广阔。三是在人工成本增加、饲料原料价格上涨、社会物价水平总体上升等因素的影响下，肉牛价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价位，养牛效益也会最终与肉牛养殖周期长、高投入的特点形成正比，实现稳步提高。总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史最高水平，高达9.4元/公斤～10.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元～1800元，所以收益是很可观的。

3、对于养牛所产生的牛粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料

四、生产与经营计划

1、制定生产计划。社长依据生产计划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完成生产任务。

2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转，根据牛群周转计划组织饲料供应，制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。

编制牛群周转计划的依据：

(1)牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况，如牛群存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥牛头数。

(2)牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参加种配种牛头数，计算分娩母牛数和犊牛数。对于育肥肉牛，根据生产规模购进育肥牛数。

(3)基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能，决定基础母牛使用年限和淘汰牛头数。同时，决定育成母牛的预留比例，这也与牛群结构互为联系。

(4)育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计划。

五、人员和组织管理

1、建立机构。为保证肉牛场生产有秩序的进行，需建立一个统一的指挥系统，行使决策权，来有效地组织生产，协调各部门有序的工作。肉牛场一般为场长负责制，由场长通过班组长和技术人员直接管理牛群和经营工作。对于规模较大、牛群分组的牛场，可建科室或场长助理来协助场长管理生产。科室或场长助理对场长负责，行使范围内的职责，深入第一线指挥生产。

2、当牛场扩大以后，进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种牛，并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。

3、雇佣周围村庄的有经验的村民进行养殖，工资低且能留得住，经验有利于合作社的发展。

六、成长发展规划

1、我们目标是随着合作社规模的扩大，资金的宽裕，会进一步发展肉牛屠宰加工厂，皮革厂等相关的产业，形成一个完整的牛产品加工链条，把牛产业做强做大。

2、当上述过程进行当中时，我会进一步“走出去”：到牛肉需求量多的地方建立分厂及一系列的配套工厂;让我们的牛肉走出山东去，建立自己的牛肉品牌，最终是建立自己一整套的养殖，加工，销售一条龙体系。

养牛创业计划书范文篇二：

一、养殖基地概况

养殖场建设初期规模不大，大约30头种牛左右，约需资金20万元。将养殖场建在普定县农村，因为在农村拥有大量廉价，甚至免费的秸秆资源和充足的水源，可节省大量的'资金和饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。种牛从湖南新晃引进夏洛来牛为主，另外可与其他种牛进行杂交，以培育出品质更好的牛。二、产品介绍

1、夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。

2、夏洛莱牛肉多，尤其瘦肉多，且国内早已引进，在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。成年活重，公牛平均为1100——1200千克，母牛700——800千克。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60%--70%，胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4.0%--4.7%，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。

3、综合上述信息，我们有信心培育出体型大，肉质好，生长快，繁殖能力强，母乳好的良种牛。且最近几年来，我国也早就进行了与黄牛的杂交实验，取得了明显效果。

4、关于防疫及饲养技术，则可向种牛源地进行学习。

三、市场调研与分析

1、随着社会经济发展，人民生活水平不断提高，人们不再局限于食用猪肉上。肉的种类不断增多，尤其是牛肉因肉质鲜美，口味好，越来越受人们的喜爱。且交通发达，周边城市人口多，需求量大。再加上冷藏技术的进步，也可服务于贵州、云南、四川等各城市。

2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是肉牛繁殖周期长、繁殖量少，当前肉牛长期处于供不应求阶段，货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点，现在发展正当其时。二是当前在市场经济趋势下，消费对象的日趋多元化，牛肉市场前景广阔。如我国与世界交往越来越多，海外对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大。三是肉牛养殖比其他养殖业风险小，疾病少，不会受散户的冲击。

四、创建养牛场的优势

本人出生在农村，小时候就放牛，对牛产生了一种特别的情趣，家中一直养牛，父母具有丰富的养牛经验。在养牛方面，父母可以为自己提供很好得到帮助。另外，养牛具有以下优点：

1、消化周边的秸秆和杂草，避免秸秆和杂草焚烧所产生的废气污染环境，加重温室效应。

2、对于养牛所产生的牛粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料。

3、养殖基地需要投入大量的人力，帮助周围农民提供就业，村民可以不用到遥远的城市打工也能在家挣钱，减少留守儿童的比率，这也是增加农民经济来源的有效途径。

4、当前农村居民由于外出务工，土地大多荒废，可以征用农村荒废土地种植玉米，草等植物作为饲养原料，使丢弃的土地得到充分利用的同时也能绿化环境。

5、可以发展其他行业。如酿酒，将酿酒剩余的酒渣也是饲养的饲料，而且可以加速肉牛的生长。在养殖基地的下游还可以发展旅游业，渔业，行成小生态饲养园。

五、生产与经营计划

1、制定生产计划。社长依据生产计划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完成生产任务。

2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转，根据牛群周转计划组织饲料供应，制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。

编制牛群周转计划的依据：

(1)牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况，如牛群存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥牛头数。

(2)牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参加种配种牛头数，计算分娩母牛数和犊牛数。对于育肥肉牛，根据生产规模购进育肥牛数。

(3)基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能，决定基础母牛使用年限和淘汰牛头数。同时，决定育成母牛的预留比例，这也与牛群结构互为联系。

(4)育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计划。

六、人员和组织管理

1、建立机构。为保证肉牛场生产有秩序的进行，需建立一个统一的指挥系统，行使决策权，来有效地组织生产，协调各部门有序的工作。肉牛场一般为场长负责制，由场长通过班组长和技术人员直接管理牛群和经营工作。对于规模较大、牛群分组的牛场，可建科室或场长助理来协助场长管理生产。科室或场长助理对场长负责，行使范围内的职责，深入第一线指挥生产。

2、当牛场扩大以后，进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种牛，并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。

3、雇佣周围村庄的有经验的村民进行养殖，工资低且能留得住，经验有利于合作社的发展。

七、成长发展规划

1、自己的目标是随着合作社规模的扩大，资金的宽裕，会进一步发展肉牛屠宰加工厂，皮革厂等相关的产业，形成一个完整的牛产品加工链条，把牛产业做强做大。

2、通过自己的小企业，带动全村人甚至更多的人发展。更希望更多的人才投入，帮助下岗的工人再上岗就业，也能够解决很多大学生毕业就业困难的问题。

3、当上述过程进行当中时，我会进一步“走出去”：到牛肉需求量多的地方建立分厂及一系列的配套工厂;让我们的牛肉走出贵州去，建立自己的牛肉品牌，最终是建立自己一整套的养殖，加工，销售一条龙体系。

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