洪洞县城谁家的牛肉好吃 扒拉锅最正宗的做法洪洞
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洪洞的小吃有哪些
1、洪洞饽糕：外酥里嫩，香味四溢。
2、油炸馓子：色泽金黄，口感酥脆。
3、洪洞元宵：入口即溶，外嫩里香。
4、洪洞卷卷：皮薄馅多，外焦里软。
5、洪洞麻托：吃起来特别柔软。
6、洪洞醪糟
7、圪斓饽饽：味道香脆。
8、油糕：色泽黝红色，入口表皮脆，肉酥软，馅儿香甜。
9、牛肉丸子面
扒拉锅最正宗的做法洪洞
主料牛肉1000g辅料油适量盐适量辣酱适量蒜适量散装香辣酱适量姜片适量香菜适量圆葱适量步骤1.准备洗好的牛肉，买的是肋条，稍微带一点肥的好吃。
2.把牛肉切薄片。
3.把肉在开水中焯一下，变色即可。
4.把焯好的肉放入锅中，姜片和蒜。油稍微多放一下。
5.准备辣酱和老王头调料。没有老王头可以买自然，芝麻，和辣椒面。
6.在买点散装的香辣酱，没有可不放。
7.放入少量的圆葱。
8.放入辣酱。
9.老王头调料。
10.最后放入香菜，炒均匀即可。11.可以吃了。小贴士味道很香，很好的下酒菜。
临汾哪里的土特产最好
临汾的土特产说起来可多了，古县的核桃，永和的条枣，黄河滩红枣，大宁的红皮小米，午城的玉屏酒，浮山的剪纸，吴家熏肉，隰县的玉露香等等！
黄河滩红枣意思就是说长在黄河边上的枣，当地人叫河畔枣俗称‘滩枣’，学名‘木枣’是山西的四大名枣之一
隰县的玉露香远近闻名，皮特别薄，特别甜！
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