如何做牛肉烧茨菇汤好吃，茨菇炖牛肉怎么做-菲力牛肉网

如何做牛肉烧茨菇汤好吃，茨菇炖牛肉怎么做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于如何做牛肉烧茨菇汤好吃，茨菇炖牛肉怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

茨菇炖牛肉怎么做

主料：茨菰

辅料：牛肉或是猪肉、板栗

调料：葱、姜、料酒、酱油、白糖、醋、熟猪油、桂皮

做法：

1、将慈菇去皮洗净切成两片，牛肉洗净切成小方块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片;

2、坐锅点火，放入清水、牛肉煮20分钟取出沥干水份，板栗用开水煮一下去皮待用;

3、坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒倒入牛肉，加入料酒、酱油、白糖、桂皮、清水用大火烧开后，改用小火放入慈菇、板栗烧30分钟，捡去桂皮淋入醋开锅即可。

茨菇炒牛肉怎么做好吃

前言

茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。

所以说常吃茨菇，对身体很有好处。

材料

主料：茨菇250g、牛肉200g；

辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、糖适量、干辣椒适量、料酒适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、蒜适量、姜适量

茨菇炒牛肉

牛肉切丝，加入料酒，生粉，生抽拌匀，腌渍

茨菇去皮洗干净

茨菇切大片

起油锅，下牛肉大火翻炒变色即可出锅

起油锅，爆香姜丝，葱丝

下干辣椒翻炒

下蒜片翻炒

下茨菇翻炒

然后加入豆瓣酱，生抽，老抽大火翻炒

然后加入适量的水，大火煮开，转小火

下前面炒好的牛肉一起翻炒，加入适量的糖

汤收汁即可出锅

小贴士

不用高压锅，铁锅慢炖茨菇入味好吃。

牛肉可以和茨菇一起吃吗

是可以一起吃的呀。茨菇是一种无公害的绿色保健食品，茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，

富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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