美食自制牛肉火锅,牛肉火锅最简单的做法

美食自制牛肉火锅,牛肉火锅最简单的做法

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新鲜牛肉火锅怎么做

新鲜牛肉火锅怎么做

制作材料:

主料:面条(标准粉)500克,牛肉(瘦)800克辅料:香菇(鲜)150克,金针菇150克,韭菜30克,白菜200克,茼蒿150克,金枪鱼50克,海带(鲜)100克,萝卜30克,芝麻50克,柠檬50克调料:大葱20克,酱油50克,料酒25克,醋15克,小葱15克,白砂糖5克,大蒜(白皮)10克,胡椒5克,香油2克,盐5克教您牛肉火锅怎么做,如何做牛肉火锅才好吃1.往锅里加水,放入海带,水沸后关掉火;

2.再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出的汤即可;

3牛肉要切薄片后冷冻起来;

4.香菇和白菜要切得很薄;

5.葱洗净要斜切;

6.金针菇去掉两端后分散开;

7.韭菜洗净切成7~8厘米长;

8.茼蒿要洗干净;

9.往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁(榨汁)、切得很细的小葱、整粒芝麻等后,均匀搅拌,制成调味汁;

10.放入火锅底汤里煮熟:

11.用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸,就把准备好的蔬菜和肉放进锅里,煮熟后加调味汁即可;

12.吃完肉和蔬菜后,放入细面条,再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸,最后用盐、胡椒调味即可。牛肉火锅的制作要诀:芝麻盐制作方法:芝麻30克,盐少许,芝麻与盐共炒香。

牛肉火锅最简单的做法

牛肉火锅最简单的做法

1、蒜姜香菜备用,蘑菇萝卜牛肉切块,辣椒切末。

2、牛肉焯水。

3、锅中放油加八角,辣椒,姜,蒜,加牛肉,豆瓣酱,酱油,料酒。

4、加水中火30分钟,加白萝卜,香菇,干辣椒,香菜。

5、出锅。

牛肉小火锅做法

牛肉小火锅做法

食材:牛肉适量,酱油适量,白糖适量,葱姜适量,桂皮适量,大料适量,花椒适量

做法:

一,牛肉切成一寸方块,用热油炸成杏黄色。

二,锅中放入足量的水,加酱油、白糖、葱、姜、桂皮,将大料和花椒包在布包里放入,烧开后将炸好的肉块放入,转小火煨炖,约四小时熟。

文章到此结束,如果本次分享的美食自制牛肉火锅和牛肉火锅最简单的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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