美食趣味做法牛肉?牛肉辣条做法

美食趣味做法牛肉?牛肉辣条做法

大家好,关于美食趣味做法牛肉很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉辣条做法的知识,希望对各位有所帮助!

西安马虎面牛肉做法

西安马虎面牛肉做法

材料牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽做法1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。

3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。

周幺姑小炒牛肉做法

周幺姑小炒牛肉做法

食材用料:牛肉200克,蒜头6瓣,盐3克,耗油1勺,味极鲜1勺

做法步骤:

步骤1

首先把蒜头切成蒜沫,把牛肉剁成糜。

步骤2

热锅烧油,把蒜沫放入锅中蒜蓉一变色就可以放牛肉

步骤3

翻炒变色后,加入适量盐,耗油,味极鲜(其实还是可以按照自己的喜好加入喜欢的配料)

步骤4

再加入50ml的水,继续焖煮一到两分钟

步骤5

最后蒜沫炒牛肉就完成了。

牛肉辣条做法

牛肉辣条做法

牛肉辣条的做法可以简单概括为以下几步:首先,将牛肉切成丝,用盐、生姜水和料酒腌制十分钟左右;其次,将干辣椒和花椒爆香,加入葱姜蒜末和豆瓣酱继续炒香;然后,加入牛肉丝翻炒至变色,再加入香菜、醋和糖调味;最后,将煮熟的方便面破坏成小段,加入拌匀即可。以上做法是一种基础的,也可以根据个人口味和喜好加入其他调料或辅料,例如辣椒油、蛋黄、粉丝等。

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